眼下，詔安縣西潭鎮(zhèn)的萬畝大棚蔬菜喜獲豐收，農(nóng)戶們搶抓農(nóng)時采收銷往全國各地。當(dāng)?shù)匾泊罅ν苿釉O(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，蔬菜產(chǎn)業(yè)朝向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、訂單化方向邁進(jìn)。

棚外寒風(fēng)凜冽，棚內(nèi)溫暖如春。在西潭鎮(zhèn)沈寨村的大棚蔬菜基地，一株株鮮嫩的綠蘆筍破土而出、長勢喜人，西潭鎮(zhèn)蘆筍種植戶沈皇城正忙著采摘新鮮的蘆筍。他告訴筆者，蘆筍是多年生植物，種植一年可連續(xù)采收多年，采摘時間長達(dá)六個月?！跋雵L試種別的作物，也改善一下土壤，別的地方有農(nóng)戶種植蘆筍，感覺收入還是挺可觀的。現(xiàn)在的價格是每斤14元左右，一天的收入大概有1000元?！鄙蚧食钦f。

據(jù)了解，過去蘆筍種植主要集中在東山、云霄等地，隨著西潭鎮(zhèn)的種植面積不斷擴(kuò)大，不少收購商也看好這個新市場，將重心轉(zhuǎn)向西潭鎮(zhèn)。“我這個收購點一天有四五百斤，其他的收購點也有很多。今年價格比往年好。這個市場價格感覺不錯，四季都可以收，農(nóng)民四季都可以有收入。”蘆筍收購商林欽喜說。

除了蘆筍，辣椒也迎來了豐收季。筆者看到，辣椒大棚里，一壟壟、一株株辣椒掛滿枝頭，滿眼綠色甚是喜人。工人們穿梭在辣椒叢中，彎腰蹲下、手腕輕轉(zhuǎn)，不一會兒就摘滿了一框框的辣椒。這些辣椒運到詔安縣閩誠果蔬專業(yè)合作社后，工人們則馬不停蹄地忙著分箱打包，確保新鮮蔬菜第一時間發(fā)往全國各地。

“自家的合作社每天往外地發(fā)辣椒，一般在3000至3500箱，共8萬斤左右。價格總體比往年好！”詔安縣閩誠果蔬專業(yè)合作社合伙人許瑞溪高興地說。

目前，西潭鎮(zhèn)共有家庭農(nóng)場558家，合作社49家，農(nóng)業(yè)公司33家，通過嘉禾百利種苗有限公司、詔安太生蔬菜專業(yè)合作社等一批龍頭企業(yè)帶動，形成了種苗繁育、栽培、采摘、初加工、冷藏、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，“西潭牌”蔬菜成了市場的“放心菜”。

近年來，詔安縣西潭鎮(zhèn)大力抓好“一鎮(zhèn)一業(yè)”，鼓勵發(fā)展設(shè)施蔬菜種植，全鎮(zhèn)蔬菜面積2.09萬畝，其中設(shè)施蔬菜面積約1.37萬畝，總產(chǎn)量約5.48萬噸，產(chǎn)值約2.84億元，是詔安縣設(shè)施蔬菜發(fā)展的重點區(qū)域。接下來，西潭鎮(zhèn)將以東湖片區(qū)4000畝蔬菜種植核心示范園為龍頭，以西潭鎮(zhèn)萬畝設(shè)施蔬菜為基礎(chǔ)，不斷加大產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，形成龍頭引領(lǐng)、協(xié)會助推、大戶示范、全員共建的產(chǎn)業(yè)綜合體，讓西潭鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)企業(yè)走上規(guī)范化、生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展之路。（陳旭玲 丁妙燕 沈東杰）