金秋時(shí)節(jié)，各地迎來豐收季。近日，記者走進(jìn)萬山區(qū)下溪鄉(xiāng)瓦田村山地葡萄種植基地，盤山公路兩旁，一頂頂薄膜大棚順著山勢搭建，棚內(nèi)一串串紫黑色的山地葡萄圓潤飽滿，果香四溢。不少游客拿起手機(jī)開啟直播模式，邊體驗(yàn)采收樂趣，邊分享美景美食。

“目前，我們已經(jīng)接到廣東、廣西、溫州、長沙、懷化、貴陽等地的訂單。每年到葡萄采摘高峰期，每天都有10多輛省外掛車排隊(duì)進(jìn)村收購?！币皇帜眉舻堆靥俚賹⑵咸汛粝?，一手小心翼翼地把果子放進(jìn)籃筐，瓦田村黨支部書記袁敏捷正和20多名村民抓緊時(shí)間采收，臉上滿是喜悅，“今年又是一個(gè)豐收年哩！今年是我們在山上種植山地葡萄的第10個(gè)年頭了，預(yù)計(jì)產(chǎn)量在500萬斤左右?！?/p>

山地葡萄又稱野葡萄，抗病性強(qiáng)，產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的重要原料。2012年，瓦田村從毗鄰的湖南芷江引進(jìn)山地葡萄，并通過嫁接試種，種植成功。隨后，在當(dāng)?shù)卣С窒?，通過流轉(zhuǎn)荒地、高坡起壟，加上大戶帶頭示范，有序推進(jìn)葡萄規(guī)?；N植。目前，全村種植山地葡萄2000畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值將突破1000萬元，基地帶動(dòng)用工超4000人次。

時(shí)間撥回到10多年前，當(dāng)?shù)亓餍羞@樣一句順口溜：“瓦田村，一條槽。早吃苞谷，晚吃苕。大姑娘往外逃，單身漢幾十條?！钡靥庂F州與湖南交界的瓦田村，山高壑深，田稀地少，人均不足3分地。

“沒想到我們的山溝溝里也能種出經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的農(nóng)作物?！碧崞鹕降仄咸逊N植的歷程，退休的老黨支部書記吳長銀歷歷在目，10多年前，吳長銀和幾名村委干部帶頭到湖南芷江大樹坳鄉(xiāng)考察山地葡萄，學(xué)技術(shù)，找野生葡萄種源，琢磨嫁接馴化，推廣種植，經(jīng)過幾年反復(fù)摸索。2016年，瓦田村葡萄產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超200萬元，成功帶動(dòng)10多戶村民返鄉(xiāng)種植山地葡萄?！皯{著敢干敢闖的勁頭，我們找到了靠山吃山的新路子?！?/p>

近年來，在東西部協(xié)作幫扶及省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、省農(nóng)科院、貴州大學(xué)等科研單位技術(shù)支持下，瓦田村進(jìn)一步推動(dòng)山地葡萄產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，投入400萬元建設(shè)大棚，鋪設(shè)灌溉系統(tǒng)，升級(jí)科學(xué)管護(hù)，有效控制降水、病害、農(nóng)殘等影響因素。

“通過大棚種植，大大減輕了葡萄病害發(fā)生，實(shí)現(xiàn)每斤成本節(jié)約2至3元，產(chǎn)量增加，掛果期延長，錯(cuò)開上市季節(jié)，保障鮮果銷售市場占有率?！痹艚萁榻B，此外，通過“村級(jí)合作社+供銷社+信用社”三社合一，暢通農(nóng)資、資金、銷售等服務(wù)，促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展。今年以來，萬山區(qū)供銷合作社供應(yīng)上百噸優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥，并開展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，為山地葡萄發(fā)展做好保障。

技術(shù)賦能提質(zhì)量，精深加工增效益。眼下，在瓦田村的銅仁市米貢山刺白蘭地酒業(yè)有限公司，優(yōu)質(zhì)葡萄酒、白酒等精深加工自動(dòng)生產(chǎn)線正升級(jí)裝備，預(yù)計(jì)年加工鮮葡萄40萬斤。當(dāng)?shù)剡€依托科研資源，搭建貴州大學(xué)精品水果葡萄產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊(duì)科研基地、貴州大學(xué)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊(duì)科研基地等產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)，深化產(chǎn)品附加值延伸，打通山地葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈。（吳采麗 田珍珠）