10月26日，定邊縣磚井鎮(zhèn)侯場村村民蔣登高的牛圈內(nèi)，一頭頭肉牛正悠然地嚼食草料，蔣登高則在一旁清理圈舍。蔣登高是村里有名的“牛倌”，通過肉牛養(yǎng)殖這幾年他的“錢袋子”越來越鼓了。“我是6年前從蔣登科的農(nóng)場貸來五頭母牛，開始發(fā)展肉牛養(yǎng)殖的。這幾年來，規(guī)模擴大到現(xiàn)在的存欄量100來頭，收入總共有100多萬元?！?/p>

蔣登高口中的蔣登科，是磚井鎮(zhèn)侯場村人，也是三邊牛業(yè)生態(tài)農(nóng)場有限公司的創(chuàng)始人，2017年以來，他通過“公司+農(nóng)場基地+專業(yè)合作社+養(yǎng)殖農(nóng)戶”的模式，與周邊農(nóng)戶簽訂養(yǎng)殖合同，為周邊困難群眾免費發(fā)放優(yōu)質(zhì)母牛。并通過實行統(tǒng)一賒購母牛、統(tǒng)一配種培育、統(tǒng)一養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一防疫治療、統(tǒng)一回收牛犢的“五統(tǒng)一”管理經(jīng)營模式，解決了養(yǎng)殖戶的后顧之憂。截至目前，三邊牛業(yè)已帶動周邊100多戶農(nóng)戶發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，累計發(fā)放肉牛1000多頭，農(nóng)戶戶均增收2萬多元。

在帶領(lǐng)村民致富的同時，蔣登科還致力于養(yǎng)好定邊的三邊牛。經(jīng)過幾年來多次探索，優(yōu)質(zhì)雜交品種加上精細化養(yǎng)殖，逐漸形成了三邊農(nóng)場畜牧養(yǎng)殖、飼草種植、飼料加工、糞污還田的種養(yǎng)互動互促的畜牧業(yè)生態(tài)鏈條。如今，存欄1600余頭三邊肉牛、近萬余畝苜蓿、黃芪中草藥、玉米草料基地與年精細化加工能力3000多頭的自動化屠宰加工廠令三邊牛業(yè)成為陜北地區(qū)專業(yè)化、科學(xué)化程度較高的大型肉牛養(yǎng)殖基地。

優(yōu)質(zhì)的三邊牛，產(chǎn)品遠銷北上廣等地，每年銷售額可達1000余萬元?！艾F(xiàn)在定邊縣城的直營店已經(jīng)開張，下一步我們準(zhǔn)備在榆林、西安成立直營店，爭取讓三邊牛走上越來越多人的餐桌，從而帶動更多農(nóng)戶通過肉牛養(yǎng)殖鼓起‘錢袋子’。”蔣登科說。

陜西三邊牛業(yè)生態(tài)農(nóng)場有限公司的“茁壯成長”是定邊畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展的典型之一。近年來，定邊縣以“8+X”產(chǎn)業(yè)為重點，加速畜牧業(yè)現(xiàn)代化進程，使產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出業(yè)態(tài)新、品牌優(yōu)、效益好的可喜態(tài)勢，畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收的主要渠道之一。2022年，定邊縣全年牛飼養(yǎng)量3.7萬多頭、羊子飼養(yǎng)量180萬只、禽類飼養(yǎng)量141萬羽、生豬飼養(yǎng)量20.6萬頭，全年畜牧業(yè)總產(chǎn)值達17.9億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30%以上?！笆奈濉逼陂g，定邊縣還將打造100個肉牛標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖示范戶，并依托聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制進一步促進農(nóng)民增收。（葉子）