初冬時節(jié)，寧縣室外溫度已跌至零下，但在焦村鎮(zhèn)甘農(nóng)蘑力食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈雙孢菇標準化生產(chǎn)基地，大棚內(nèi)卻溫暖如春，只見一張張菌床上，一顆顆圓潤白皙的雙孢菇破土而出，嬌嫩新鮮，工人正在采摘、分揀、裝籃……

“目前我們已經(jīng)建成了36座愛爾蘭大棚，其中12座大棚已經(jīng)投入生產(chǎn)，每個大棚每年可采收鮮菇50噸，每噸鮮菇銷售價格在7000元左右，主要銷往慶陽、西安、蘭州的各大商超以及蔬菜批發(fā)市場?！被剀囬g主任索文林一邊查看雙孢菇長勢情況一邊介紹說。

據(jù)悉，該基地由招商引資的龍頭企業(yè)甘農(nóng)蘑力有限公司規(guī)劃建設(shè)，引入海外先進的高科技設(shè)備，建成“愛爾蘭產(chǎn)菇大棚”，是集“小麥秸稈堆肥發(fā)酵蘑菇基料、全年工廠化蘑菇種植、有機菌菇深加工、冷鏈儲運配送、菌渣有機肥”于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈項目。

“我們生產(chǎn)工藝采用的是三次隧道基料發(fā)酵技術(shù)和菇房智能化溫控栽培技術(shù)，與傳統(tǒng)技術(shù)相比，出菇時間縮短了17天，出菇量可增長一倍，每年可投基料6批次?！彼魑牧终f。

“整個項目建成后，不僅可以帶動發(fā)展食用菌重點村2個，建棚24座，讓24個村集體經(jīng)濟實現(xiàn)年分紅5萬元左右，還可以帶動800戶農(nóng)戶建棚養(yǎng)菇，實現(xiàn)3000人穩(wěn)定就業(yè)，消化農(nóng)業(yè)廢棄物小麥秸稈14萬噸（約70萬畝），雞糞9萬噸（約1億只），實現(xiàn)鎮(zhèn)內(nèi)企業(yè)聯(lián)動發(fā)展。” 焦村鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法隊隊長王永杰說。

食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈雙孢菇標準化生產(chǎn)基地的建設(shè)還為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝司蜆I(yè)崗位，讓群眾在家門口實現(xiàn)就業(yè)增收。家住焦村鎮(zhèn)朱寨村的李秀娟，自雙孢菇種植基地建成后，她便到這里務(wù)工，每天從事雙孢菇的采摘工作，不用出遠門在家門口就能輕松實現(xiàn)就業(yè)增收。

“今年3月我就來務(wù)工的，上班離家近還能照看孩子，每月能拿到六七千元?！崩钚憔晗矏偟男那橐缬谘员怼?/p>

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重點，更是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收和農(nóng)村繁榮的基礎(chǔ)。近年來，寧縣立足糧食、草畜、蘋果等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，綜合利用農(nóng)業(yè)廢棄物，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，按照龍頭帶動、農(nóng)戶參與、科技服務(wù)、市場主導(dǎo)四大科學(xué)理念和可持續(xù)的機制進行，形成“種—養(yǎng)—菌—肥—飼”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)生產(chǎn)的現(xiàn)代綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，使小小菌菇變成家門口增收的“致富菇”。（李建強 李雪燕）