近日，在單縣李田樓鎮(zhèn)的大洋珍禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社，養(yǎng)殖大戶丁邦向記者展示正值下蛋的中華鷓鴣?！耙幻耳p鴣蛋可賣到3塊錢，一只鷓鴣可賣到50塊錢，而且供不應(yīng)求?！倍“钫f。

中華鷓鴣是雞形目雉科，屬鳥類，又稱赤姑、花雞等，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥物價(jià)值。大洋珍禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖鷓鴣長達(dá)20年，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)保持最低限度，養(yǎng)殖效益和帶動(dòng)效益十分顯著。

為推進(jìn)鷓鴣養(yǎng)殖向全國縱深發(fā)展，大洋珍禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶+市場”的發(fā)展模式，對養(yǎng)殖戶提供50%的啟動(dòng)資金。合作社把連鎖經(jīng)營引入自己的特種養(yǎng)殖，將良種推廣利潤的30%至50%和回收產(chǎn)品總貨值的5%作為對加盟商的回報(bào)。目前，丁華東在全國建立鷓鴣養(yǎng)殖加盟合作項(xiàng)目100多個(gè)，養(yǎng)殖戶達(dá)1000多戶，年銷售鷓鴣種苗156萬只，回收商品鷓鴣90萬只、鷓鴣蛋600萬枚，開發(fā)了鷓鴣蛋罐頭、即食紅燒鷓鴣、白條鷓鴣、鷓鴣宴、鷓鴣湯食等一系列產(chǎn)品。

鷓鴣養(yǎng)殖是單縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來，單縣大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)業(yè)集群，打造“一鄉(xiāng)一業(yè)，一村一品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模和水平大幅提高，立足發(fā)展鷓鴣、黃粉蟲、梅花鹿、娃娃魚、金蟬、山雞、黑豬、青山羊、毛驢、黑骨羊、烏骨雞等特色特種養(yǎng)殖增收致富的群眾達(dá)到萬余戶，年總產(chǎn)值突破1億元。（劉厚珉 王富剛）