“江西省小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)居全國(guó)第一梯隊(duì)，小龍蝦產(chǎn)業(yè)已成為帶動(dòng)漁業(yè)增效、農(nóng)民增收的大產(chǎn)業(yè)?！庇浾邚?月31日召開(kāi)的2023年小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨江西永修小龍蝦節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上了解到，目前江西全省小龍蝦綜合產(chǎn)值達(dá)330億元。

近年來(lái)，江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳以打造國(guó)家級(jí)鄱陽(yáng)湖小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群為契機(jī)，按照“全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)、全價(jià)值鏈提升”的思路，持續(xù)推進(jìn)擴(kuò)規(guī)模、促加工、活流通、強(qiáng)品牌，不斷完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，將“小龍蝦”打造成帶動(dòng)漁業(yè)增效、農(nóng)民增收的“大產(chǎn)業(yè)”。

據(jù)江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，江西省小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著，具體表現(xiàn)在五個(gè)方面：產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)凸顯。以永修、彭澤、余干、吉水等16個(gè)縣區(qū)為小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群核心縣區(qū)，輻射帶動(dòng)全省小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，逐步形成了以環(huán)鄱陽(yáng)湖區(qū)、吉泰盆地、贛南片區(qū)為主的三大稻蝦綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)，實(shí)現(xiàn)空間布局由“平面分布”轉(zhuǎn)變?yōu)椤凹喊l(fā)展”。全省小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模近五年來(lái)實(shí)現(xiàn)翻番，目前全省小龍蝦養(yǎng)殖面積270萬(wàn)畝，養(yǎng)殖產(chǎn)量28.5萬(wàn)噸，一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)97億元，綜合產(chǎn)值達(dá)330億元。技術(shù)模式不斷優(yōu)化。2020年江西在全國(guó)率先開(kāi)展無(wú)環(huán)溝稻蝦綜合種養(yǎng)示范推廣，探索“一蝦二稻”“二蝦一稻”模式，建立了不挖溝的核心示范基地21萬(wàn)多畝。形成了由南向北梯次供苗的“南繁北養(yǎng)”模式，突破了苗種供應(yīng)瓶頸，擺脫了省外進(jìn)苗的依賴(lài)，實(shí)現(xiàn)全省苗種自給自足，奠定了小龍蝦上市快人一步（半個(gè)月）的先手優(yōu)勢(shì)。聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)成效顯著。稻蝦綜合種養(yǎng)模式中，單季水稻產(chǎn)量穩(wěn)定在500公斤以上，畝產(chǎn)小龍蝦100公斤以上，畝均增效可達(dá)1800元以上，綜合效益是單一種植水稻收益的6-8倍，實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收、穩(wěn)糧增漁、糧漁雙贏”的良好局面。三產(chǎn)融合提檔加速。以建設(shè)鄱陽(yáng)湖小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目為契機(jī)，推進(jìn)小龍蝦產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后有效鏈接和延伸，基本形成了集繁苗、養(yǎng)殖、加工與流通、餐飲消費(fèi)于一體的小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈。品牌知名度不斷提升。擦亮“鄱陽(yáng)湖”這塊金字招牌，吸引省內(nèi)外市場(chǎng)主體開(kāi)設(shè)鄱陽(yáng)湖品牌小龍蝦專(zhuān)賣(mài)店達(dá)210多家，每年?duì)I銷(xiāo)小龍蝦及其產(chǎn)品達(dá)3萬(wàn)多噸，東南沿海地區(qū)已成為江西鄱陽(yáng)湖優(yōu)質(zhì)小龍蝦主要市場(chǎng)。鄱陽(yáng)湖小龍蝦在國(guó)內(nèi)主流的農(nóng)交會(huì)、農(nóng)博會(huì)多次亮相，綠色生態(tài)的稻蝦米在優(yōu)質(zhì)魚(yú)米評(píng)比推介活動(dòng)中連年斬獲多項(xiàng)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)。（張振中）