金秋九月,瓜果飄香,蟹肥菊黃。走進銀川田間地頭和溫棚池塘,農戶忙著收柿子、摘蜜瓜、割菜心、撈魚兒,滿目皆是豐收圖景,各類瓜菜魚蝦豐產豐收,銷路暢通。連日來,農戶們還忙著在秋收后的田間地頭挖溝渠、深翻地、除雜草,通過農田水利基本建設為來年豐收上“保險”。
蔬菜地里采收忙
西紅柿是銀川溫棚和露地常規(guī)種植的蔬菜品種,夏秋季節(jié)正是西紅柿“上新”的佳期。9月21日上午,在興慶區(qū)掌政鎮(zhèn)鎮(zhèn)河村寧夏洋禾農豐農業(yè)種植農民專業(yè)合作社的分揀基地里,工人們正快速有序地將當天新鮮采摘的西紅柿分揀裝箱,基地外,時不時有周邊的農戶拉運一車火紅的西紅柿前來售賣。
該合作社負責人余樂介紹,從8月下旬開始,合作社面向周邊農戶大量收購西紅柿,截至目前已收購約30萬公斤,輻射帶動周邊二三百戶農民增收。他介紹道:“今年價格比較平穩(wěn),近兩天每公斤收購價在2.2元至2.8元,從統(tǒng)計數(shù)據來看,今年產量不錯,平均畝產約1萬公斤。”經過合作社的銷售渠道,這些銀川特色農產品一路南下到了江蘇及周邊城市,成為當?shù)鼐用駛儾妥郎系摹般y川美味”。
高產量、好品質的西紅柿,源于標準化種植。余樂介紹,今年政府對當?shù)胤N西紅柿的農戶給予補貼,由合作社從苗種、底肥、土壤消毒、統(tǒng)防統(tǒng)治等生產全過程對農戶進行技術指導和服務,不僅降低了農戶種植成本,同時也提升了農產品品質。他詳細解釋道:“就以西紅柿苗種為例,一棵苗子1.3元,農戶自己出0.5元,合作社補貼0.8元,這一項就為農戶省不少錢?!?/p>
春抓早春大棚、夏抓地膜商品、秋抓露地復種、冬抓日光溫室,銀川的瓜菜產業(yè)發(fā)展日益向好。據了解,今年銀川市按照效益優(yōu)先、集中連片、發(fā)揮優(yōu)勢原則和調優(yōu)調強、發(fā)展高效的思路,以標準化基地建設為突破口,科學調整,優(yōu)化產業(yè)布局,緊盯國內高端市場需求,引導項目、資金、技術、人才等資源向優(yōu)勢區(qū)域聚集,持續(xù)推進瓜菜產業(yè)轉型升級和高質量發(fā)展,全市“菜籃子”產品穩(wěn)定安全供給也得到有效保障。
露天池塘捕撈忙
9月21日一早,在賀蘭縣立崗鎮(zhèn)銀星村,寧夏沁園春農牧專業(yè)合作社的負責人馬紅國和哥哥馬紅忠早早組織工人在蟹塘里捕撈螃蟹。今年是馬紅國兄弟倆第一年嘗試養(yǎng)殖螃蟹,如今正是豐收時節(jié)。站在田埂邊,馬紅國看著塑料筐里四處爬行的螃蟹,臉上滿是笑意,他介紹說:“今年總共放了2500公斤蟹苗,從9月15日開始出貨,日均出貨量約500公斤,每公斤價格100元至180元不等,市場反饋挺不錯?!?/p>
每天新鮮捕撈的螃蟹將被送往蟹塘附近的分揀車間,這里占地1500平方米,有暫養(yǎng)池和分揀設備,工人們在這里對螃蟹進行稱重、分揀和裝箱。馬紅國介紹,目前螃蟹主要分三種規(guī)格,即2兩、2.5兩和3兩左右,不同規(guī)格的螃蟹對應不同的價格和包裝,中秋節(jié)、國慶節(jié)將至,這些螃蟹禮盒十分暢銷。“我們申請了‘寧蟹香’商標,今年第一年產量小,主要還是在銀川及周邊銷售,未來我們還規(guī)劃了二期項目,持續(xù)做大做強蝦蟹及新品種魚等養(yǎng)殖產業(yè)?!瘪R紅國說。
近年來,銀川市在養(yǎng)殖鯉魚、草魚、鰱魚等大宗水產品種的基礎上,持續(xù)推廣引進螃蟹、叉尾鮰、南美白對蝦、鱸魚等名優(yōu)品種,加快推進全市漁業(yè)轉型升級和高質量發(fā)展。目前全市涉及水產養(yǎng)殖企業(yè)合作社43家,養(yǎng)殖戶484戶,漁業(yè)從業(yè)人員5600人。2023年上半年,全市水產養(yǎng)殖面積10萬畝,水產品產量1.65萬噸,與上年同期相比增長7.1%,而大宗水產品均價較上年度上漲1元~2元/公斤。
溫棚園區(qū)發(fā)貨忙
9月下旬,蜜瓜到了采摘尾聲,在寧夏夏能生物科技有限公司的分揀車間,每天都有上萬箱不同規(guī)格的蜜瓜在這里通過自動化測糖、稱重、分揀、裝箱,然后48小時內發(fā)往粵港澳大灣區(qū)。
企業(yè)運營總監(jiān)李樂介紹,企業(yè)自有種植基地2050畝,合作基地3000余畝,年產400萬公斤蜜瓜,推出了“莎妃蜜瓜”“青蛙王子”等多個蜜瓜品牌,年產值約7000萬元。多年來,企業(yè)通過示范帶動,引領周邊移民參與蜜瓜種植,目前已形成集種植、管理、采摘、分揀、包裝、銷售于一體的全產業(yè)鏈發(fā)展模式。
“這幾年通過標準化種植,售價提升了20%以上。”李樂介紹,基地的蜜瓜均種植在標準化連棟拱棚中,實現(xiàn)了全產業(yè)鏈標準化生產。好品質也吸引了南方客商紛至沓來,李樂介紹,從7月25日蜜瓜上市以來,基地日均發(fā)車1萬箱左右,高峰期還達到了8萬至10萬箱蜜瓜。
近年來,銀川市圍繞農業(yè)高質量發(fā)展要求,聚焦優(yōu)勢特色產業(yè),按照國家現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈標準化試點標準,以及綠色食品、有機農產品等優(yōu)質農產品生產標準和規(guī)范,通過強化產品質量控制和特色品質保持,已累計培育了10家全區(qū)現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈標準化示范基地,銀川農特產品的“金字招牌”影響力得到持續(xù)增強。(梁小雨)