為切實保障人民群眾食品安全，近日，梅河口市市場監(jiān)管局海龍分局圍繞轄區(qū)農(nóng)村大集開展食品安全專項檢查行動，全力維護食品安全秩序，確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全。

執(zhí)法人員深入雙泉村、一座營鎮(zhèn)等大集現(xiàn)場，一是對生鮮肉業(yè)戶的索證索票、肉類檢疫檢驗合格證明是否齊全進行檢查，嚴防來源不明的生肉流入市場；二是針對散裝食品，檢查盛放容器的衛(wèi)生狀況，進貨來源憑證，并檢查食品是否為過期食品；三是檢查現(xiàn)場制售的食品，如熟食、糕點等，重點檢查加工環(huán)境、操作規(guī)范及衛(wèi)生狀況。同時，執(zhí)法人員結(jié)合農(nóng)村大集的經(jīng)營特點，宣傳食品安全法律法規(guī)、辨別“三無”和假冒偽劣食品的方法、消費維權等知識，引導集市內(nèi)經(jīng)營業(yè)戶嚴格管控商品來源，保障食品質(zhì)量安全，履行好主體責任。

農(nóng)村大集作為農(nóng)村日常消費的關鍵環(huán)節(jié)，對食品安全監(jiān)管要求更高，梅河口市市場監(jiān)管局海龍分局將持續(xù)加強對農(nóng)村大集食品安全監(jiān)管的力度，做好食品安全底線的守護者，讓群眾買得放心、吃得舒心。