中國食品安全網(wǎng)訊（肥城市市場監(jiān)督管理局 張曉明 李宇焓）端午節(jié)將至，粽子等節(jié)令食品迎來消費高峰。為確保市民群眾吃上“安全粽”“實惠粽”“放心粽”，近日，山東省肥城市市場監(jiān)管局組織開展端午節(jié)前粽子專項監(jiān)督檢查，推動傳統(tǒng)佳節(jié)回歸質(zhì)樸本味，為消費者營造清爽、透明、安心的節(jié)日市場環(huán)境。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場    圖片來源：肥城市場監(jiān)督管理局

把好市場“準入關”，讓群眾吃上“安全粽”。執(zhí)法人員從源頭把好粽子食品安全關，針對在產(chǎn)粽子生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋檢查和監(jiān)督抽檢工作，及時清除食品安全風險隱患，壓實企業(yè)主體責任；以大中型超市、小食雜店和農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營單位為重點，嚴查粽子及原料的進貨查驗、索票索證情況，嚴防嚴打銷售過期、變質(zhì)和“三無”食品等違法違規(guī)行為。督促生產(chǎn)者和經(jīng)營者落實食品安全主體責任，依法誠信經(jīng)營。

落實最嚴“瘦身令”，讓群眾吃上“實惠粽”。執(zhí)法人員著重檢查在售真空包裝粽子的包裝層數(shù)、包裝空隙率和包裝成本與銷售價格占比等情況，對粽子禮盒通過“三查三核”的方式，判斷是否存在包裝層數(shù)超標、包裝空隙率過大、包裝成本和商品包裝質(zhì)量不合規(guī)等行為。同時，積極向經(jīng)營者普及《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準相關內(nèi)容，督促、指導經(jīng)營者把好采購關，確保銷售的產(chǎn)品包裝合法合規(guī)。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場   圖片來源：肥城市場監(jiān)督管理局

嚴查嚴打“天價粽”，讓群眾吃上“放心粽”。執(zhí)法人員重點排查經(jīng)營者是否明碼標價，是否標明商品品名、價格和計價單位，嚴防“粽子刺客”，保障節(jié)日期間市場粽子等特色商品價格平穩(wěn)有序，讓群眾買的安心買的放心。同時，現(xiàn)場提醒和告誡經(jīng)營者要切實加強價格自律，做好明碼標價工作，不能借節(jié)日之機通過串通漲價、價格欺詐、操縱市場價格等惡劣手段擾亂市場價格秩序。

截至目前，共抽檢26批次，檢查粽子經(jīng)營單位230余家次，下發(fā)明碼標價明白紙200份。肥城市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者：選購粽子及其他節(jié)令食品盡量到大型超市、商店等正規(guī)食品經(jīng)營場所；購買時要注意查看食品外包裝標簽標識，主動索要并保存好購貨票據(jù)；在食用過程中，應注意存放的溫度和條件，盡快食用完畢。如發(fā)現(xiàn)食品安全質(zhì)量問題，請及時撥打12345或12315熱線進行投訴舉報。