中國食品安全網(wǎng)訊（蘭州市市場監(jiān)督管理局 劉俊海）1500余道精品菜肴、特色美食、隴貨精品，既可瀏覽、也可品嘗、又可帶走，為賓客帶來多元體驗(yàn)。7月5日，為期6天的第五屆隴上美食博覽會在蘭州老街開幕，來自甘肅省內(nèi)14個(gè)地州市200余家企業(yè)為廣大市民和游客獻(xiàn)上美味小吃、經(jīng)典大菜、“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品等“舌尖上的美食”，讓“味蕾”得到享受和滿足。

“甘味”美宴 圖片來源：蘭州市市場監(jiān)督管理局

現(xiàn)場展示體驗(yàn)中，長達(dá)100米的14個(gè)市州隴菜經(jīng)典佳肴“隴味觀”盛宴長街，蘭州的漢武大宴、百合宴，臨夏的河州養(yǎng)生宴，張掖的飛天生態(tài)宴，武威的涼州雷臺宴等精品佳肴靜待品鑒；現(xiàn)場品嘗體驗(yàn)中，麻辣酸爽的“光頭粉”、風(fēng)味獨(dú)特的腌缸排骨、秦州第一美食天水呱呱、網(wǎng)紅特色小吃山丹抄撥拉等美味小吃靜候品嘗；現(xiàn)場展銷體驗(yàn)中，蘭州的百合、苦水玫瑰、軟兒梨，隴南的花椒、橄欖油，張掖的臨澤小棗，定西的馬鈴薯寬粉，天水的甘谷辣椒面等隴貨精品期待選購。

“甘味”美宴 圖片來源：蘭州市市場監(jiān)督管理局

據(jù)了解，本屆博覽會集展示旅游、文化、美食和城市風(fēng)貌為一體，推出隴上美食精品菜肴展示、特色美食品鑒、隴貨精品展銷、電商直播帶貨、烹飪技藝交流等五大活動板塊，開展美食展覽、宣傳推廣、互動交流、品鑒體驗(yàn)等系列活動，讓市民游客在“吃、喝、玩、游、購”的多場景轉(zhuǎn)換和“既飽口福、又飽眼?！钡亩喔泄袤w驗(yàn)中盡享蘭州名街古巷與金城特色美食的融合之美。

“甘味”美宴 圖片來源：蘭州市市場監(jiān)督管理局

蘭州市政府副市長楊平表示，本屆博覽會以“食”為載體，匯聚飲食、娛樂、商貿(mào)、旅游為一體的新型體驗(yàn)式消費(fèi)場景，是一次集中展示隴原大地美食文化的交流盛會，也是餐飲企業(yè)融合賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利契機(jī)。蘭州市將持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，支持餐飲行業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、做強(qiáng)品牌，希望各行業(yè)協(xié)會、餐飲業(yè)界翹楚、美食達(dá)人及供應(yīng)鏈企業(yè)大顯身手、百花齊放，引領(lǐng)餐飲新“食”尚，打造蘭州新形象。

“甘味”美宴 圖片來源：蘭州市市場監(jiān)督管理局

據(jù)悉，本屆博覽會由甘肅省商務(wù)廳、蘭州市人民政府主辦，蘭州市商務(wù)局、蘭州市市場監(jiān)督管理局、七里河區(qū)人民政府承辦，七里河區(qū)商務(wù)局、甘肅省隴菜協(xié)會、蘭州老街商業(yè)管理有限責(zé)任公司協(xié)辦。