6月28日,桂林米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會成立并舉行揭牌儀式,旨在組織和開展桂林米粉的研發(fā)、推廣、培訓(xùn)、交流、成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)創(chuàng)新等,加快推動桂林米粉標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展,讓米粉走出桂林、走向世界。
據(jù)悉,今年4月,桂林市政協(xié)提案委向桂林米粉非遺傳承人之一的桂林市崇善飲業(yè)有限責(zé)任公司董事長梁玉珍倡議,讓她組建一個產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會來促進(jìn)桂林米粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。6月18日,促進(jìn)會舉行了會員選舉大會,選舉產(chǎn)生了第一屆理事會和監(jiān)事會。截至6月28日,該促進(jìn)會已吸引了百余名會員。(傅清龍)