火龍果、菠蘿蜜、百香果，干了十多年水果行業(yè)，云南紅河天奎農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理劉明對它們再熟悉不過。但是，在海南的一場海南水果展示品鑒會上，這3種水果卻讓參會的他直呼：“大開眼界，刷新認知?！?/p>

日前，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、海南省種子總站等在中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院儋州校區(qū)聯(lián)合組織舉行2023年度海南火龍果、菠蘿蜜和百香果品種資源展示品鑒會。來自海南、廣東、廣西、云南、福建、貴州等地的農(nóng)業(yè)主管部門、科研單位、種植戶、經(jīng)銷商、農(nóng)業(yè)科技企業(yè)等近200人，品味著熱帶水果種業(yè)研發(fā)利用的“新味道”。

熱帶水果優(yōu)良品種集中亮相

剛走進位于中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院儋州校區(qū)科教主樓二樓的品鑒區(qū)，只見品嘗的人絡(luò)繹不絕，劉明擠進人群，開啟快速試吃模式。

放眼望去，品鑒區(qū)并排放著3張超過10米的長桌，分別對應(yīng)著火龍果、菠蘿蜜和百香果，桌上放著一盤盤切好的新鮮果肉，試吃的人群排起小長隊。海南日報記者注意到，果盤的旁邊，還放著一個個不同阿拉伯數(shù)字的標牌。

一圈吃完，劉明數(shù)了下，火龍果有30個不同品種，菠蘿蜜有34種，百香果有16種?！昂枚嗥贩N，都是頭一回吃到，新品種賣相、果品很不錯?！逼渲?，一種果肉呈紅白雙色的火龍果，讓他眼前一亮，一連吃了七八塊。

品鑒過后，參會人員還拿到一份不記名選票，根據(jù)品種的外觀、色澤、口感、肉質(zhì)、風(fēng)味、香氣等評價指標，寫上個人最喜愛的幾個品種的對應(yīng)編號。隨后，由科研人員、農(nóng)技骨干、種植戶、經(jīng)銷商、消費者等代表進行專業(yè)測評。品種編號所對應(yīng)的具體品種名稱，在評鑒過程中全程不公開。

經(jīng)現(xiàn)場大眾評審和專家評選，“金都一號”等5個品種獲“最受歡迎火龍果”，“海泰6號”等5個品種獲“最受歡迎菠蘿蜜”，“香蜜1號”等5個品種獲“最受歡迎百香果”。

打造熱帶水果種業(yè)“國產(chǎn)芯片”

此次現(xiàn)場品鑒會集中展示的火龍果、菠蘿蜜、百香果等共有80個品種。而這些，其實只是3種水果種質(zhì)資源“大花園”的一角。

海南省種子總站相關(guān)負責(zé)人介紹，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部去年印發(fā)的《國家育種聯(lián)合攻關(guān)總體方案》，海南聯(lián)合廣西、廣東、福建、云南、貴州等省份的優(yōu)勢科企單位組成火龍果國家育種攻關(guān)聯(lián)合體、菠蘿蜜國家育種攻關(guān)聯(lián)合體，共同攻關(guān)火龍果、菠蘿蜜重大科技技術(shù)問題，加快高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、專用抗病等品種選育推廣，支撐地方優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

以火龍果為例，國家育種攻關(guān)聯(lián)合體持續(xù)發(fā)力，科學(xué)選育新品種，使我國品種多樣化水平不斷提升。根據(jù)海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提供的數(shù)據(jù)，該聯(lián)合體共收集種質(zhì)資源550份，篩選和創(chuàng)制性狀突出、綜合性狀良好的優(yōu)異種質(zhì)30份，申報植物新品種權(quán)保護5項。篩選出“熱研2號”“熱粉1號”“玉龍1號”“玉龍2號”“玉龍3號”等8份優(yōu)良品系開展DUS測試與區(qū)域試驗。其中，“大紅1號”火龍果通過全國熱帶作物品種審定委員會審定，成為我國第一個國審火龍果品種。

水果品鑒會時間不長，卻讓劉明覺得“非常受益”。他說，回到云南后，將利用多年熱帶水果種植和貿(mào)易經(jīng)驗，因地制宜推動優(yōu)良的新品種在云南鄉(xiāng)村落地生根。（曹馬志）