由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心主辦，自治區(qū)商務(wù)廳和農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳承辦的2023國際肉類產(chǎn)業(yè)博覽會，將于7月14至16日在銀川國際會展中心舉辦。屆時，將有國內(nèi)外超300家知名企業(yè)攜千余款優(yōu)質(zhì)鮮凍肉、機械設(shè)備等參與展示，1000余家采購商參會。

博覽會期間，將舉辦國際肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、肉類精深加工技術(shù)論壇、肉類新品推介暨產(chǎn)銷對接會等8項活動，還將開展“炙享美味等你來”特色美食集市、全國牛羊肉烹飪大賽等活動。2021年首屆國際肉類產(chǎn)業(yè)博覽會暨牛羊肉產(chǎn)銷對接大會在銀川舉辦期間，100多家區(qū)外知名肉類企業(yè)參展，1000余家采購商到會采購，簽約貿(mào)易合作項目30個，簽約總金額31.83億元。

截至目前，北京、河北、內(nèi)蒙古、江西等22個省區(qū)市已確定參展，包括雨潤、神農(nóng)、安井等在內(nèi)的知名企業(yè)將亮相展會，6個相關(guān)國家駐華使館及在華企業(yè)將出席有關(guān)活動。博覽會期間，將在銀川國際會展中心設(shè)置全國肉類產(chǎn)業(yè)綜合展區(qū)、寧夏肉類發(fā)展展區(qū)、預(yù)制菜食材與成品展區(qū)、國際肉類名品展區(qū)、肉類加工技術(shù)及流通設(shè)備展區(qū)等5個展區(qū)。（楊娟 黃方）