“一般春節(jié)前便可開始采摘，比普通早春茶品種提前10—15天。”7月25日，在瀘州市納溪區(qū)護國鎮(zhèn)梅嶺村，茶商向記者道出當?shù)卮翰枘軗屨际袌龅摹懊艽a”。正值夏茶成熟時節(jié)，綿延的茶山上，茶農(nóng)手拿采摘機，不斷地將新冒茶葉裝入背簍。

以梅嶺村為春茶核心區(qū)的納溪區(qū)，是全省最早的春茶產(chǎn)區(qū)，有茶葉基地31.5萬畝。每年，在這里萌發(fā)的第一批早茶，憑借品質優(yōu)、上市早，快速搶占國內外市場。目前，區(qū)域公共品牌“納溪特早茶”價值已達45.22億元，每年帶動茶農(nóng)人均增收3000元。

行走在納溪區(qū)綿延茶山上，記者探尋這里趕早茶的故事。

趕早 到多地精心選種，進一步拉開時間差

納溪春茶為何能這么早？梅嶺村黨委書記、村委會主任朱春在茶山高處，用手指向東南方。

“前面就是永寧河。山地、河谷，成就獨特的河谷季風氣候，讓梅嶺村具有冬季氣溫高、春季回暖早的特點。”朱春說。一般而言，當晝夜平均溫度穩(wěn)定在10攝氏度以上時，茶樹才會發(fā)芽。而梅嶺村氣溫在春節(jié)前就能達到10攝氏度左右，因此春茶發(fā)芽比川西茶區(qū)早7—10天、比江浙地區(qū)早1個月以上。

不過，僅“靠天吃飯”可不夠?！耙郧?，大家都種的是老川茶品種，生長情況不一致，茶葉顏色、口感、品質各異，產(chǎn)量低，沒有形成差異化優(yōu)勢?！奔{溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特產(chǎn)股副股長許楊坦言。

更早，春茶價會更高。為了將“早”的優(yōu)勢擴大，當?shù)亻_始“選種之旅”——專程前往重慶、浙江、福建、云南等地選苗子、調苗子。

“2000年左右，我們專程到浙江調苗子，最終選中‘平陽特早’‘福云6號’‘烏牛早’等春茶品種，帶回來進行小規(guī)模試種。”許楊介紹，2001年，納溪區(qū)種植戶劉正恒等人又從浙江引進30多萬株“烏牛早”等品種，建立良種母本園100余畝，為優(yōu)良品種的繁育推廣打下基礎。

經(jīng)過一段時間的試種，工作人員發(fā)現(xiàn)，“平陽特早”“福云6號”等品種在當?shù)亻L勢不好、產(chǎn)量較低，將其逐漸淘汰，最終只有“烏牛早”得以大規(guī)模推廣。

2013年，聽說“峨眉問春”發(fā)芽特早、葉色綠、生長時間長，納溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術人員又專門前往峨眉山調苗子……最終，“烏牛早”“福選9號”“峨眉問春”等特早茶品種成為主力，為納溪春茶進一步拉開時間差。

選好良種，從試驗場到大規(guī)模培育的過程也不易?！爱敃r不少農(nóng)戶有顧慮，怕新品種不好種、賣不脫?！痹S楊回憶，當?shù)赝ㄟ^發(fā)展茶葉大戶帶動散戶，同時大力引進企業(yè)，拓寬茶葉銷售渠道，讓大家種茶更有底氣。

目前，全區(qū)茶葉基地良種化率已達95%，2022年茶葉鮮葉畝產(chǎn)值達到6000—8000元。

趕好 探索“數(shù)字+茶園”模式，統(tǒng)一綠茶產(chǎn)品標準

推動茶產(chǎn)業(yè)提檔升級，納溪區(qū)選擇讓科技助力。

走進梅嶺村二月亭茶園，只見在一行行翠綠的茶樹旁，等距豎著許多細管，這是茶園的智能霧灌系統(tǒng)。“我們搭建了梅嶺茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)綜合信息化服務平臺，實現(xiàn)對智慧霧灌、肥水藥一體化、可視化遠程視頻監(jiān)控等系統(tǒng)的數(shù)字化操控?！敝齑赫f。

近年來，為提高茶葉品質，納溪區(qū)探索“數(shù)字+茶園”新發(fā)展模式，通過數(shù)字技術對茶葉企業(yè)進行基地升級、加工技改，推廣應用茶葉加工先進機械和綠色防控設施裝備，實現(xiàn)可視化監(jiān)管、一體化操作。

品牌賦能也是關鍵。此前，“納溪特早茶”產(chǎn)品存在名稱、風格不統(tǒng)一、辨識度不高等問題。2018年，納溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和納溪區(qū)茶葉協(xié)會啟動“納溪特早茶”產(chǎn)品標準研制工作，聘請相關專家組建“納溪特早茶”標準研究專家團隊，開展“納溪特早茶”產(chǎn)品標準及工藝技術規(guī)范制定相關工作。

“經(jīng)過反復調研、試驗、評估，我們制定‘納溪特早茶’團體標準，確定‘玉筍’‘玉芽’‘玉針’三款‘納溪特早茶’中高端綠茶產(chǎn)品標準，實現(xiàn)產(chǎn)品質量規(guī)范化‘一條龍’?！痹S楊介紹，2022年，納溪區(qū)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達77.5億元，其中春茶產(chǎn)值占全年茶葉總產(chǎn)值的70%以上。

“納溪特早茶”只是川茶發(fā)展的一個縮影。當前，四川以國家茶產(chǎn)業(yè)集群為核心區(qū)，建設川西南名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)帶、川東北優(yōu)質富硒茶產(chǎn)業(yè)帶和茉莉花茶集中發(fā)展區(qū)、川紅工夫紅茶集中發(fā)展區(qū)“兩帶兩區(qū)”，示范引領全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，小產(chǎn)業(yè)做成大園區(qū)。2022年，川茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達1080億元，茶農(nóng)人均茶產(chǎn)業(yè)收入超過5000元。這標志著全省茶產(chǎn)業(yè)面積、規(guī)模、效益位居全國一流水平。（范芮菱）