為廣泛深入開展全市食品安全宣傳月活動，集中展示各區(qū)、縣（市）在打造“浙里食安”標(biāo)志性成果，市食藥安辦組織開展“2023杭州·‘浙里食安’區(qū)縣日”系列活動。首日推出“‘浙里食安’建德日”，深入了解全省“浙里食安”標(biāo)志性成果第一批示范項(xiàng)目“農(nóng)產(chǎn)品一品一策”的安全密碼。

日前，浙江省食品藥品安全委員會公布“浙里食安”第一批示范項(xiàng)目驗(yàn)收情況，建德市實(shí)施的放心雞蛋“治控促”新機(jī)制（農(nóng)產(chǎn)品一品一策）成為全省20個通過驗(yàn)收的示范項(xiàng)目之一。

近年來，建德市緊緊圍繞食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動、打造“浙里食安”標(biāo)志性成果等要求，構(gòu)建雞蛋“風(fēng)險排查防控、健康實(shí)時監(jiān)測、質(zhì)量安全監(jiān)管、標(biāo)準(zhǔn)示范推廣、產(chǎn)品品質(zhì)提升”5大體系，著力解決雞蛋質(zhì)量安全治理、管控、提升三大難題。首先，通過實(shí)施風(fēng)險排查防控、健康動態(tài)監(jiān)測、農(nóng)安信用監(jiān)管實(shí)現(xiàn)從嚴(yán)治理；其次，通過實(shí)施雞蛋全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)立標(biāo)、用標(biāo)、評標(biāo)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)管控；最后，通過實(shí)施綠色食品申報認(rèn)定、一蛋一證追溯、雞蛋品牌打造實(shí)現(xiàn)促提升。

項(xiàng)目實(shí)施以來，建德雞蛋的質(zhì)量安全水平明顯提升，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)雞蛋抽檢合格率上升為100%。同時，蛋雞健康監(jiān)測能力明顯提升，蛋雞健康監(jiān)測覆蓋面超45%。此外，建德雞蛋標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度明顯提升，蛋雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率超90%，雞蛋品牌辨識度和影響力明顯提升，“建德雞蛋”品牌化率突破50%、效益提升20%以上。（朱詩瑤 朱晶晶）