記者近日從在南寧舉行的全國特色果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上了解到，南寧市通過科學(xué)制定“一中心兩板塊”的水果發(fā)展戰(zhàn)略，重點(diǎn)發(fā)展香蕉、沃柑和火龍果三大水果產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)支柱作用日益突出，全市水果產(chǎn)業(yè)正在高質(zhì)量發(fā)展道路上闊步前行。

目前，南寧市水果產(chǎn)業(yè)已形成以香蕉、沃柑和火龍果種植為主導(dǎo)，西瓜、葡萄、李子、百香果等多種水果種植齊頭并進(jìn)的發(fā)展格局。今年上半年，全市水果產(chǎn)量221.2萬噸，同比增長(zhǎng)10.8%，南寧市水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得明顯成效，現(xiàn)代優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展邁上新臺(tái)階。

龍頭企業(yè)帶動(dòng)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)

夏秋之交，正是水果成熟旺季。南寧各地農(nóng)村果園里產(chǎn)出的水果不乏味道好、質(zhì)量?jī)?yōu)、品牌響、賣得火的，水果經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)的“甜蜜”產(chǎn)業(yè)結(jié)出了一串串富農(nóng)強(qiáng)農(nóng)的“金果果”。

南寧市通過整合資金、技術(shù)、信息、土地等生產(chǎn)要素，加大政策傾斜和財(cái)政扶持力度，發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)作用，大力推進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營，引導(dǎo)各類經(jīng)營主體發(fā)展香蕉、沃柑、火龍果三大產(chǎn)業(yè)集約化生產(chǎn)。2022年，南寧市園林水果種植面積225.62萬畝，產(chǎn)量495.82萬噸。南寧市沃柑、火龍果產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居全國首位、香蕉產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全國前列，每3個(gè)沃柑就有1個(gè)產(chǎn)自南寧，每5個(gè)火龍果就有1個(gè)產(chǎn)自南寧。

南寧市在推動(dòng)水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展過程中，積極吸納脫貧戶參與種植、流通、加工、觀光等水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展多個(gè)環(huán)節(jié)，產(chǎn)業(yè)幫扶、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)成效明顯。針對(duì)“大產(chǎn)業(yè)、小果園”“大基地、小農(nóng)戶”“大市場(chǎng)、小果農(nóng)”的發(fā)展現(xiàn)狀，南寧市積極引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、水果種植加工企業(yè)帶領(lǐng)農(nóng)戶抱團(tuán)闖市場(chǎng)，廣西香蕉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、南寧火龍果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、武鳴沃柑聯(lián)合會(huì)等行業(yè)組織，帶動(dòng)小果農(nóng)共享資源和產(chǎn)銷信息，幫助小果農(nóng)銷售產(chǎn)品，拉動(dòng)收購價(jià)每公斤提高2元以上；武鳴沃柑聯(lián)合會(huì)帶動(dòng)南寧市沃柑暢銷國內(nèi)外，2021至2022年銷售季累計(jì)出口量超7.5萬噸。

持續(xù)打響南寧水果品牌

南寧市大力扶持水果品牌創(chuàng)建，支持水果種植加工企業(yè)產(chǎn)品包裝上市，標(biāo)產(chǎn)地、打品牌、出示合格證，指導(dǎo)企業(yè)堅(jiān)持品牌營銷，積極組織企業(yè)走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)推介水果品牌，參與南寧火龍果、武鳴沃柑冠名高鐵專列和南寧火龍果主題地鐵站開通等活動(dòng)。在標(biāo)桿企業(yè)的示范帶動(dòng)下，全市涌現(xiàn)了鳴鳴果園，起鳳橘洲沃柑，伊蜜、佳年、金納納火龍果，綠水江香蕉等一批知名水果品牌。

截至目前，南寧市22個(gè)水果品牌入選廣西農(nóng)業(yè)品牌名錄，南寧香蕉入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄；7個(gè)企業(yè)品牌獲得廣西名牌產(chǎn)品。南寧市已形成以香蕉產(chǎn)業(yè)為中心，突出火龍果、柑橘兩個(gè)板塊的“一中心兩板塊”水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，“南寧香蕉、南寧火龍果、武鳴沃柑”等地理標(biāo)志產(chǎn)品馳名全國、暢銷國內(nèi)外。

為持續(xù)抓好標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，做優(yōu)“果盤子”，南寧市不斷探索標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，指導(dǎo)企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)果園，推動(dòng)水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。值得一提的是，南寧市鳴鳴果園、嘉沃合作社等企業(yè)主導(dǎo)或參與制定了《沃柑產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目運(yùn)營管理規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)、《沃柑采收及保鮮貯運(yùn)技術(shù)規(guī)程》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)、《沃柑栽培技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等。目前，全市達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的注冊(cè)登記出境果園有16家、注冊(cè)出境水果包裝廠有7家，2022年南寧沃柑、火龍果等水果出口貨值8.15億元，同比增長(zhǎng)165.97%。

以產(chǎn)業(yè)鏈做強(qiáng)南寧果業(yè)

為進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，《南寧市鄉(xiāng)村振興“6+6”全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)行動(dòng)方案》出臺(tái)實(shí)施，將水果、糧食、林木、蔬菜、生豬、糖料蔗等12個(gè)產(chǎn)業(yè)作為南寧市鄉(xiāng)村振興“6+6”全產(chǎn)業(yè)鏈來打造，促進(jìn)水果等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快建設(shè)資源節(jié)約、環(huán)境友好、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的現(xiàn)代化果業(yè)。

南寧市還大力推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)與二三產(chǎn)融合發(fā)展，指導(dǎo)企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效，同時(shí)在農(nóng)文旅融合發(fā)展的趨勢(shì)下，全市水果產(chǎn)業(yè)休閑游、采摘游、體驗(yàn)游、拓展游應(yīng)運(yùn)而生。此外，南寧市積極扶持水果產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)加工火龍果凍干顆粒，出口歐美，供應(yīng)星巴克全球門店制作奶茶，加工果漿、果干、果汁、果酒、水果凍塊等產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)。

下一步，南寧市繼續(xù)著力優(yōu)布局、精品種、攻單產(chǎn)、樹品牌、提品質(zhì)、延鏈條、增效益，加快推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈優(yōu)化升級(jí)，高質(zhì)量做大做強(qiáng)南寧果業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。（郭少東 周浩）