寧夏原州五輪驅(qū)動肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展 打造“固原黃?！鞭r(nóng)產(chǎn)品公用品牌

9月12日，走進(jìn)位于固原市原州區(qū)的融僑（豐霖）肉牛生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，一頭頭健碩的肉牛正在圈內(nèi)啃食草料。這僅是原州區(qū)肉牛養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來，原州區(qū)大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，形成“政策驅(qū)動、龍頭帶動、合作社聯(lián)動、‘四化’推動、品牌促動”的五輪驅(qū)動發(fā)展態(tài)勢，推動肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

2019年，福建融僑集團(tuán)在原州區(qū)頭營鎮(zhèn)建設(shè)融僑（豐霖）肉牛生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，投資10億元，建設(shè)集飼草種植、肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、 牛肉銷售一體化的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。采取“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式，帶動農(nóng)戶發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，引導(dǎo)企業(yè)優(yōu)先聘用當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶到產(chǎn)業(yè)基地就近就業(yè)，人均年可增收5000元以上，實(shí)現(xiàn)企業(yè)做大、農(nóng)民增收的雙重效應(yīng)?！稗r(nóng)民育肥一頭牛利潤約2000元，一頭牛經(jīng)過屠宰和精細(xì)分割后，可以分出100多個(gè)肉類商品，增加利潤。從收購飼草、肉牛，再到深加工產(chǎn)品研發(fā)，我們將在當(dāng)?shù)嘏嘤l(fā)展一個(gè)新的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈?！比趦S豐霖（寧夏）肉牛生態(tài)產(chǎn)業(yè)園總經(jīng)理謝志強(qiáng)說。為確保原州區(qū)肉牛養(yǎng)殖健康有序發(fā)展，2020年8月，原州區(qū)成立肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專班，每年整合各類涉農(nóng)項(xiàng)目資金2億元以上，用于肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成“多渠道引水、一池子引水、一個(gè)龍頭放水”產(chǎn)業(yè)投入新格局。

原州區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立養(yǎng)殖合作社383家，幅射帶動農(nóng)戶3.2萬戶，合作社通過吸納農(nóng)戶入社，使農(nóng)戶由“單打獨(dú)斗”變?yōu)椤氨F(tuán)發(fā)展”，有效解決了農(nóng)戶養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防治、飼草調(diào)制、買賣難等問題。大力推進(jìn)布局區(qū)域化、經(jīng)營規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化。推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，帶動農(nóng)民增收致富。原州區(qū)張易鎮(zhèn)黃堡村引進(jìn)的伊牧牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社今年已出欄肉牛兩批次400余頭，合作社購進(jìn)的每頭肉牛約1.8萬元，出欄每頭肉牛約2.5萬元，村民不到4個(gè)月的時(shí)間純收入5000元?！?017年加入合作社后，貸款20萬元，購進(jìn)了19頭肉牛，通過合作社統(tǒng)購統(tǒng)銷，僅肉牛養(yǎng)殖一項(xiàng)收入可達(dá)10萬元以上?！痹輩^(qū)張易鎮(zhèn)黃堡村村民段惠梅說。

原州區(qū)進(jìn)一步支持龍頭企業(yè)、合作社在全國大中城市建設(shè)牛羊肉外銷窗口、牛肉體驗(yàn)店8個(gè)，在市區(qū)建設(shè)牛羊肉直銷網(wǎng)點(diǎn)31個(gè)，支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體積極開展申請“兩品一標(biāo)”認(rèn)證，采取統(tǒng)一形象、統(tǒng)一許可、統(tǒng)一追溯、統(tǒng)一包裝的方式，支持企業(yè)集中打造了“固原黃牛”等六盤山系列農(nóng)產(chǎn)品公用品牌，增強(qiáng)牛肉產(chǎn)品市場競爭力。預(yù)計(jì)今年年底，原州區(qū)肉牛飼養(yǎng)量達(dá)30萬頭，牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)14.4億元。（容晨 李佳歡）