如何選擇蘋果新品種？如何才能管理好新品種果園？面對(duì)果農(nóng)拋出的一個(gè)個(gè)疑問，3月7日，在第十六屆楊凌“雙交會(huì)”會(huì)期首日，一場(chǎng)專為蘋果產(chǎn)業(yè)而舉辦的“蘋果新品種暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析交流大會(huì)”如期舉辦，業(yè)界專家齊聚陜西楊凌，共同為線上、線下果農(nóng)破解蘋果產(chǎn)業(yè)面臨的難題。

作為瑞雪、瑞陽(yáng)、瑞香紅新品種選育的全程參與者，圍繞著“三瑞”新品種的特性，西北農(nóng)林科技大學(xué)研究員梁俊介紹，這三個(gè)品種是從上萬(wàn)個(gè)雜交苗中選育的晚熟蘋果品種，耐儲(chǔ)存，適量種植能有效提高蘋果品質(zhì)和效益。

高級(jí)農(nóng)藝師、金草帽全國(guó)基層農(nóng)技專家王志龍介紹，瑞香紅新品種主要有六大特點(diǎn)：一是整個(gè)果面都能著色。二是果面細(xì)膩，光潔度高，商品率能達(dá)到95%以上。三是可以免套袋種植。四是果型指數(shù)較高，瑞香紅的果型指數(shù)大于1。五是果實(shí)口感特別佳，香氣物質(zhì)是富士蘋果的7.5倍，含糖 量 16 以上。六是硬度是12以上，比較耐儲(chǔ)存，比富士蘋果晚熟一到兩周。

高級(jí)農(nóng)藝師、著名蘋果專家路新創(chuàng)介紹，瑞香紅的管理要加大有機(jī)肥的使用量，控制產(chǎn)量。

秦脆是蘋果專家馬鋒旺團(tuán)隊(duì)的主推品種，近年來富硒酵素秦脆蘋果十分暢銷。圍繞“富硒酵素農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù)”的應(yīng)用，北京多物科技有限公司高級(jí)工程師楊興平認(rèn)為，選擇好栽種的蘋果新品種之后，種出高品質(zhì)的蘋果供給市場(chǎng)成為關(guān)鍵。富硒酵素農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù)對(duì)于蘋果有好處：一是它能使得蘋果光合作用顯著提高，提高糖度；二是能增加蘋果密度；三是可以提高蘋果的耐儲(chǔ)存性，富硒酵素農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù)種出的蘋果，腐爛減少，失水度降低；四是沒有農(nóng)殘物，通過配合農(nóng)藥和微量元素的使用，檢測(cè)后沒有農(nóng)殘。（王朝陽(yáng)）