助力建設國際消費中心城市 北京消費季國際美食薈線上開啟

中國食品安全網(wǎng)訊（記者 馮文亮）薈萃美食，樂享京城。12月3日，為助力北京培育建設國際消費中心城市，提速在京國際風味美食推廣，由北京市商務局主辦的“北京消費季國際美食薈”以直播探店方式啟動。在做好冬季疫情防控前提下，遴選北京鳳凰匯·里巷國際風情特色街區(qū)為始發(fā)站，邀請美食達人通過大眾點評官方號對街區(qū)內(nèi)特色風味企業(yè)直播探店，主播派發(fā)福利，星廚推介品質(zhì)菜肴，由此開啟為期一周的全城國際美食風味宣傳體驗之旅。

直播探店開啟特色街區(qū)美食之旅

國際美食薈始發(fā)站直播探店街區(qū)為新晉打卡特色街區(qū)——鳳凰匯·里巷Instreet，該街區(qū)是鳳凰匯購物中心的戶外下沉式優(yōu)雅街區(qū)，場景設計由國際知名團隊操刀，設計借鑒了山川、河流意向，整體打造人與自然融洽和諧的氛圍。將自然元素與商業(yè)相結(jié)合，打造品質(zhì)慢生活的場景，以休閑娛樂、品調(diào)餐飲為核心元素，為消費者提供超自然高品質(zhì)的全新網(wǎng)紅社交空間。同時引入多個“顏值特色餐飲”、 “深夜high聚圣地”、 “極奢盛宴”等生活方式品牌，如：樓亭泰、京A、KONG膠東小館、星巴克、半山腰、FORNO意角、大隱、酒神食館BACCHUS、小SUSU等人氣品牌紛紛在里巷云集，滿足中產(chǎn)、品質(zhì)白領(lǐng)及潮流青年的社交聚會、休閑娛樂和人文體驗的需求。引領(lǐng)消費者度過一段休閑愜意、舒適放松的高品質(zhì)慢生活時光。直播探店以大眾點評直播為平臺，以里巷特色街為軸，以街區(qū)內(nèi)的不同風味餐廳為線，通過知名主持人和美食達人直播探店方式，進行推介。恰逢北京鳳凰匯十周年，還將同步推出“漫步時光，美好發(fā)生”為主題的系列活動，推出“超值團購券”、“黃金克減”及“大師之夜”餐飲主題活動等，獻禮全城消費者，共期美好發(fā)生。

美團一站式打卡國際美食餐廳

美團線上推出的“2021北京消費季國際美食薈”主題展示區(qū)，將北京地區(qū)數(shù)千家頗受好評的熱門餐飲品牌予以集中展示，與喜愛國際風味美食的消費人群對話，感受餐飲助力國際消費中心城市建設的力量和溫度?；顒悠陂g，消費者打開美團APP，搜索"北京消費季""國際美食薈"即可瀏覽參與活動企業(yè)的優(yōu)惠信息。。

品文化享美食 囤券歡聚好“食”光

活動期間，銀聯(lián)云閃付推出“京城U惠”，每天上午11點領(lǐng)取餐飲券。餐飲券可在哈根達斯、Costa咖啡、太平洋咖啡、呷哺呷哺、慶豐包子鋪等餐廳門店使用。

“至味在北京”微信公眾號、“玩轉(zhuǎn)京城美食”視頻號、“玩轉(zhuǎn)京城美食”抖音號等活動官方平臺，將聯(lián)動推出“星廚名菜展”、“打卡京城國際風味餐廳”等新平臺宣傳推廣，介紹咖啡、漢堡、西餐、東南亞餐、俄餐等不同風味美食和文化，推廣北京國際美食品牌。

此次活動通過直接聚焦具有國際風情的美食街區(qū)和品牌餐廳，通過矩陣式宣傳推廣，聚焦線上直播探店和平臺推廣，服務不同消費群體，為喜歡國際風味美食的“吃貨”們提供參考。

據(jù)了解，此次活動由北京市商務局主辦，北京烹飪協(xié)會、朝陽區(qū)商務局承辦，由美團、朝陽區(qū)飲食服務行業(yè)協(xié)會、燕京啤酒集團等單位協(xié)辦。致力于進一步推廣京城餐飲多元文化，推廣特色美食商圈和特色品牌，助力行業(yè)品質(zhì)提升，拉動餐飲消費增長，引導市民健康品質(zhì)消費。

北京烹飪協(xié)會負責人介紹，今年以來，圍繞北京培育建設國際消費中心城市目標及冬奧會、冬殘奧會籌辦契機，在“北京消費季”總體活動宣傳推廣和帶動效應下，餐飲業(yè)在助力消費增長、培育首發(fā)經(jīng)濟、打造美食商圈、創(chuàng)新消費模式、服務便民惠民等方面，成為生活服務消費領(lǐng)域的排頭兵。2021年1-10月份，北京市餐飲收入實現(xiàn)953.8億元，同比增長38.9%。特別是常態(tài)化疫情防控下，北京市餐飲企業(yè)積極推行公勺公筷就餐習慣，踐行反食品浪費相關(guān)法律法規(guī)，營造“健康消費、光盤行動”等放心就餐、文明用餐新風尚。