北京同仁堂健康藥業(yè)大興基地職工食堂 榮獲北京市“健康食堂”稱號(hào)及榮譽(yù)牌匾

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（譚妮妮）為積極響應(yīng)“北京市全民健康生活方式行動(dòng)”，堅(jiān)定落實(shí)“全民健康支持性環(huán)境建設(shè)”，北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司（簡(jiǎn)稱“健康藥業(yè)）大興基地職工食堂深入開展“三減三健”工作（即：減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼），并在北京市、大興區(qū)疾控中心，市場(chǎng)監(jiān)督管理局，食品藥品監(jiān)督管理局等專家組的督導(dǎo)與支持下，榮獲北京市“健康食堂”稱號(hào)及榮譽(yù)牌匾。

自2021年4月申報(bào)北京市大興區(qū)“全民健康生活方式行動(dòng)”示范機(jī)構(gòu)——健康食堂以來，健康藥業(yè)領(lǐng)導(dǎo)高度重視、有序部署，激發(fā)調(diào)動(dòng)職工的積極性，鼓勵(lì)職工關(guān)注、參與到健康食堂創(chuàng)建工作。公司第一時(shí)間成立“健康食堂建設(shè)管理委員會(huì)”，聯(lián)動(dòng)管理層、工會(huì)、食堂等多方群策群力，廣泛征集職工建議，在專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的支持與指導(dǎo)下，扎實(shí)推進(jìn)健康食堂建設(shè)。期間，營(yíng)養(yǎng)師、廚師長(zhǎng)充分發(fā)揮專業(yè)所長(zhǎng)，面向職工與食堂工作人員開展涵蓋食品安全知識(shí)、平衡膳食、合理營(yíng)養(yǎng)、標(biāo)簽規(guī)范、體重管理等多場(chǎng)培訓(xùn)、宣教活動(dòng)，面向職工發(fā)放限鹽勺、體重指數(shù)BMI尺、科普宣傳冊(cè)近500份，最終“健康食堂“達(dá)成驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)90余項(xiàng)。

下一步，健康藥業(yè)將堅(jiān)持把健康營(yíng)養(yǎng)膳食知識(shí)與中華傳統(tǒng)飲食文化相結(jié)合，持續(xù)提升健康菜品的研發(fā)和制作水平，全面鞏固健康食堂的創(chuàng)建成果，積極推廣健康生活方式，努力提升員工健康素養(yǎng)和健康水平，為同仁堂高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力。