畢馬威首發(fā)“新國貨50榜單” 鐘薛高上榜

中國食品安全網(wǎng)訊（楊樂）近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，消費(fèi)對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率逐年上升。與此同時，隨著產(chǎn)業(yè)升級、技術(shù)升級與消費(fèi)需求升級“相遇”，新銳品牌正在強(qiáng)勢崛起，以新國貨為代表的新消費(fèi)時代正在到來。

近日，畢馬威中國在上海首次推出“新國貨50榜單”，并正式發(fā)布《畢馬威中國新國貨50榜單報告》。榜單涵蓋服飾、母嬰、美妝、食品、電子、文創(chuàng)、寵物等眾多行業(yè)的新國貨品牌，其中食品飲料行業(yè)品牌占比最高，達(dá)36%，鐘薛高作為新國貨雪糕品牌上榜。

新國貨50創(chuàng)新圖譜??畢馬威中國

鐘薛高，采百家之姓匯“鐘薛高”之名，取中式雪糕之意。雪糕采用獨(dú)特的中式瓦片型設(shè)計(jì)，輔以頂部“回”字花紋，意為“回歸”本味。收羅不同好食材，還原食材原始風(fēng)味。品牌人設(shè)自由，注重食品安全，消費(fèi)體驗(yàn)多元，重視生態(tài)可持續(xù)發(fā)展，一直是鐘薛高所倡導(dǎo)的運(yùn)營理念。

鐘薛高聯(lián)合創(chuàng)始人兼副總裁周兵表示，鐘薛高是致力于用好原料好工藝打造高品質(zhì)中式雪糕的年輕創(chuàng)業(yè)公司。成立三年以來，通過對原料的苛求，針對家庭場景、新消費(fèi)背景的產(chǎn)品打造，眾多獨(dú)創(chuàng)口味的不斷推出，成為當(dāng)下消費(fèi)者喜歡的雪糕冰淇淋品牌。冰品行業(yè)呈現(xiàn)“品質(zhì)化、營養(yǎng)健康、休閑場景”的產(chǎn)品方向，其休閑甜品功能凸顯，消暑納涼功能退居二線。

畢馬威中國消費(fèi)品及零售行業(yè)戰(zhàn)略咨詢總監(jiān)何穎表示：近年來中國消費(fèi)市場蓬勃發(fā)展，國潮興起，消費(fèi)的新場景、新模式和新應(yīng)用也不斷涌現(xiàn)。從需求端來看，人口結(jié)構(gòu)的變化驅(qū)動新消費(fèi)人群崛起和新消費(fèi)理念盛行，以千禧一代及Z世代為代表的年輕消費(fèi)群體已成為中國消費(fèi)市場主力軍，他們是新國潮現(xiàn)象背后的主要驅(qū)動力量；從供給端來看，科技進(jìn)步正在重塑消費(fèi)產(chǎn)業(yè)鏈，帶來產(chǎn)品創(chuàng)新迭代加快、營銷去中心化、渠道下沉、生產(chǎn)定制化，對傳統(tǒng)消費(fèi)形態(tài)產(chǎn)生了顛覆性的影響，新消費(fèi)時代已正式到來。