首農(nóng)食品集團(tuán)全力做好“速凍模式”下的市民食品供應(yīng)保障工作

近日，今冬首輪寒潮來襲，北京迎來雨雪大風(fēng)惡劣天氣，氣溫呈“斷崖式”下跌，為有效應(yīng)對(duì)此次寒潮天氣，首農(nóng)食品集團(tuán)以雪為令、聞雪而動(dòng)，首農(nóng)食品人在天寒地凍中風(fēng)“雪”無(wú)阻，為首都市場(chǎng)食品供應(yīng)，為百姓餐桌的點(diǎn)滴，默默付出、浴“雪”奮戰(zhàn)。

圖片來源?國(guó)資京京

二商肉食集團(tuán)周密部署，面對(duì)極端天氣變化，積極做好各項(xiàng)防范措施和保供措施，在保障原料供應(yīng)方面，提前安排各工廠內(nèi)做好原料備貨，同時(shí)溝通客戶提前做好庫(kù)存預(yù)留儲(chǔ)備工作，及時(shí)解決貨源短缺問題。在物流運(yùn)輸方面，面對(duì)大風(fēng)降雪導(dǎo)致交通壓力驟增，高速封路，進(jìn)京檢查堵塞較為嚴(yán)重等情況，積極調(diào)整物流運(yùn)輸方案，北京市內(nèi)正常配送運(yùn)輸，調(diào)整外埠物流安排早裝車、早出廠，改為國(guó)道配送。為保障運(yùn)輸?shù)陌踩院偷截浀募皶r(shí)性，調(diào)配駕駛?cè)藛T，短途增加駕駛員至少2人，長(zhǎng)途增加駕駛員到每車3人，輪替駕駛，同步加強(qiáng)司機(jī)安全教育，提醒司機(jī)出行期間，務(wù)必注意交通安全，密切關(guān)注臨近區(qū)域預(yù)報(bào)預(yù)警信息。通過多措并舉，11月6日、7日，二商肉食集團(tuán)累計(jì)向北京市場(chǎng)供應(yīng)豬白條13151頭、分割品超100噸；供應(yīng)清真產(chǎn)品近200噸；電商業(yè)務(wù)銷量80余噸。下一步，公司將繼續(xù)強(qiáng)化保供穩(wěn)價(jià)措施，全力保障首都肉食供應(yīng)，守護(hù)好百姓的“肉案子”。

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京糧集團(tuán)及時(shí)召開協(xié)調(diào)會(huì)，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，所屬各單位負(fù)責(zé)人統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，靠前指揮，堅(jiān)守一線，組織廣大職工及時(shí)清掃積雪，清理積水。工廠加班加點(diǎn)生產(chǎn)，積極采取應(yīng)急措施穩(wěn)定生產(chǎn)，提前備貨，及時(shí)裝車，規(guī)避危險(xiǎn)路段，確保米面不間斷供應(yīng)市場(chǎng)，確保產(chǎn)品安全送達(dá)客戶。全體員工齊心協(xié)力，克服惡劣雨雪天氣影響，各個(gè)環(huán)節(jié)有條不紊，應(yīng)急保障工作扎實(shí)有序開展，倉(cāng)內(nèi)稻谷按計(jì)劃出庫(kù)，各類供應(yīng)保障任務(wù)圓滿完成。11月6日、7日，面粉及副產(chǎn)品累計(jì)出庫(kù)近1300噸。大米累計(jì)出庫(kù)130余噸，其中小包裝2.2噸。下一步，公司將持續(xù)監(jiān)控各渠道終端糧油產(chǎn)品銷售情況，對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)做出及時(shí)響應(yīng)與反饋，確保集團(tuán)糧油產(chǎn)品在各渠道供應(yīng)穩(wěn)定、價(jià)格平穩(wěn)。

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三元食品公司運(yùn)營(yíng)管理部聯(lián)合銷管部、奶源部、供應(yīng)部和各工廠等部門，及時(shí)制定應(yīng)對(duì)措施，解決奶源調(diào)度、生產(chǎn)保障和產(chǎn)品調(diào)度等問題，盡可能保障產(chǎn)品供應(yīng)，減小對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)的影響。針對(duì)奶源調(diào)度受阻情況，按照就近原則調(diào)度，聯(lián)合銷管部，及時(shí)調(diào)整各工廠生產(chǎn)計(jì)劃，同時(shí)各工廠多措并舉應(yīng)對(duì)收奶量、收奶時(shí)間等不確定性，克服人員、產(chǎn)線或限電等因素，確保完成生產(chǎn)任務(wù)。三元及遞旗下500余家奶站的近千名送奶員風(fēng)雪無(wú)阻，凌晨?jī)牲c(diǎn)就投入到緊張的工作，冒著風(fēng)雪，為京城50萬(wàn)戶訂戶配送牛奶。廣大送奶員以自身的服務(wù)和奉獻(xiàn)，詮釋了三元食品“有愛有緣有三元”的品牌內(nèi)涵，為銀裝素裹的北京增添一份溫暖。

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首農(nóng)味業(yè)集團(tuán)王致和公司位于吉林市豐滿區(qū)的萬(wàn)家樂基地、河北衡水阜城的寶金龍基地、河北廊坊文安的占祥利珠基地、河北廊坊大廠的春和基地、河北任丘的仁和基地，廣大職工迎戰(zhàn)冰雪。在物流庫(kù)區(qū)，工作人員提前準(zhǔn)備物流車輛、提前備貨裝車，避開大霧、大雪天氣，保證訂單正常發(fā)出。對(duì)于需要補(bǔ)充的產(chǎn)品加急安排訂單緊急協(xié)調(diào)好入庫(kù)時(shí)間，保障市場(chǎng)供應(yīng)。在商場(chǎng)終端，市內(nèi)商超部全體業(yè)務(wù)和促銷理貨人員風(fēng)雪無(wú)阻準(zhǔn)時(shí)趕到工作崗位，及時(shí)檢查門店貨架產(chǎn)品是否豐富、整潔，庫(kù)房備貨是否充足。六必居公司7家直營(yíng)門店銷售人員提前上崗，清掃店外積雪，做好店內(nèi)消毒衛(wèi)生、協(xié)調(diào)配送。商超部門全體員工積極與各超市溝通協(xié)調(diào)，促銷員不休假，保障產(chǎn)品上架、及時(shí)補(bǔ)貨等，確保顧客安心放心購(gòu)物。同時(shí)，為保障“雙十一”購(gòu)物節(jié)，電商部及時(shí)檢查平臺(tái)庫(kù)存，協(xié)調(diào)配送補(bǔ)貨，保障線上各平臺(tái)產(chǎn)品銷售充足供應(yīng)，確保百姓購(gòu)物無(wú)憂。

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首農(nóng)東方供應(yīng)鏈集團(tuán)和平門菜市場(chǎng)積極行動(dòng)，提前備貨，加大采購(gòu)量，蔬菜區(qū)內(nèi)菜類貨源充足，品種繁多，價(jià)格穩(wěn)定，完全能夠滿足風(fēng)雪日里新鮮、平價(jià)的蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)，確保群眾餐桌不受影響。從現(xiàn)場(chǎng)情況來看，廣大市民百姓對(duì)蔬菜市場(chǎng)儲(chǔ)備情況和價(jià)格表示滿意。與此同時(shí)，為確保群眾上路“不打滑”，和平門菜市場(chǎng)全體員工堅(jiān)決落實(shí)門前“三包”責(zé)任，及時(shí)做好積雪清理，防止道路結(jié)冰，有效緩解了人行道路面積雪凍冰現(xiàn)象，確保了人車出行安全。

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西郊農(nóng)場(chǎng)所屬農(nóng)業(yè)企業(yè)嚴(yán)陣以待，召開專項(xiàng)會(huì)議研究供暖實(shí)施方案，并針對(duì)風(fēng)雪大保溫被破損等可能發(fā)生的特殊情況提出了應(yīng)急預(yù)案。所屬巨山農(nóng)場(chǎng)、雙塔綠谷公司通過用保溫被壓好通風(fēng)口、錯(cuò)開澆水時(shí)間等措施，最大限度減輕風(fēng)雪大氣對(duì)蔬菜供應(yīng)工作的不良影響，冒雪進(jìn)行溫室保溫被除雪工作，以及調(diào)整供暖設(shè)備，保證園區(qū)溫室正常生產(chǎn)。三元農(nóng)業(yè)公司提前向“小菜園”會(huì)員發(fā)布采收通知，避免秋收蔬菜遭受凍害，并在降雪后第一時(shí)間對(duì)園區(qū)道路進(jìn)行清掃，服務(wù)會(huì)員在“小菜園”搶收所種蔬菜。