中國食品安全網(wǎng)訊(賴曉雯)日前,國際風(fēng)味暨品質(zhì)評鑒所(International Taste & Quality Institute,ITQI)公布了2022年年度“全球食品界的奧斯卡獎(jiǎng)”——世界頂級美味大獎(jiǎng)(Superior Taste Award)榜單,盼盼食品再次榮登榜單,其中雪餅榮膺三星獎(jiǎng)?wù)?。這是盼盼食品繼2019、2020、2021年榮膺ITQI大獎(jiǎng)以來,再次榮獲 “世界頂級美味獎(jiǎng)?wù)隆薄?/p>
全球頂級美味獎(jiǎng)?wù)率菄H風(fēng)味暨品質(zhì)評鑒所創(chuàng)立的獎(jiǎng)項(xiàng),是國際赫赫有名的第三方食品品質(zhì)評鑒獎(jiǎng)項(xiàng),主要對全球100多個(gè)國家和地區(qū)頂尖食品企業(yè)數(shù)千種食品進(jìn)行評選,并按評分高低授予一星、二星、三星獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
評審團(tuán)成員大多是來自全球食品界頂尖廚師(侍酒師),有的是米其林星級餐廳知名廚師、侍酒師,有的是法國總統(tǒng)掌廚的知名總廚,有的是來自葡萄牙、西班牙等歐洲國家的知名廚師或侍酒師。
評選過程中,參選作品品牌及產(chǎn)地全程保密,評審按照國際標(biāo)準(zhǔn)(第一印象、視覺、嗅覺、味覺、質(zhì)感)進(jìn)行評估打分,然后根據(jù)分?jǐn)?shù)給予相應(yīng)獎(jiǎng)?wù)?。其中,綜合得分必須超過90分才能獲得三星獎(jiǎng)?wù)隆?span style="font-size:14pt;">陣容豪華的專業(yè)評審團(tuán)隊(duì),加上極其嚴(yán)苛的評審標(biāo)準(zhǔn),使得全球頂級美味獎(jiǎng)?wù)鲁蔀槌蔀槿蚴称奉惾箜敿壀?jiǎng)項(xiàng)之一,極具權(quán)威性,富有影響力。
自2019年參與全球食品界的“奧斯卡獎(jiǎng)”以來,盼盼食品已經(jīng)連續(xù)四年斬獲大獎(jiǎng),累計(jì)有8款產(chǎn)品摘得大獎(jiǎng),分別是雪餅、FD(番茄雞蛋面)、黑芝麻粗糧餅干、 無糖粗糧餅干、梅尼耶干蛋糕(奶香味)、艾比利薯片(原味)、每日堅(jiān)果。
據(jù)了解,盼盼食品是以一家以農(nóng)產(chǎn)品精深加工為主的首批國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、亞洲品牌500強(qiáng)企業(yè)、北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)官方贊助商。
盼盼食品視品質(zhì)為生命,二十六年始終秉持“食品是做給自己親人吃的,飲料是做給自己親人喝的”的經(jīng)營理念,堅(jiān)持“不是優(yōu)質(zhì)食品不出,不是健康飲料不產(chǎn)”,全球甄選優(yōu)質(zhì)原材料,配置全球先進(jìn)的加工設(shè)備,嚴(yán)格以國際標(biāo)準(zhǔn)匠心制造優(yōu)質(zhì)食品和飲料,構(gòu)建起從上游到加工到下游的全價(jià)值鏈條,確保從田間到餐桌全程質(zhì)量可控、可追溯,在守住舌尖上安全的同時(shí),提供舌尖上的營養(yǎng)。
休閑食品行業(yè)是健康每個(gè)家庭、快樂每個(gè)家庭的偉大事業(yè),盼盼食品將以榮譽(yù)為動(dòng)力,不忘初心,牢記使命,接續(xù)奮斗,致力于為每個(gè)家庭永續(xù)提供健康美味的產(chǎn)品。