北京市石景山區(qū)銀河小學(xué)校長楊麗紅
中國食品安全網(wǎng)訊（王鑫樺），北京市石景山區(qū)銀河小學(xué)校長楊麗紅出席在北京召開的中國食品營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會并做專題研討，就校園營養(yǎng)健康管理與青少年?duì)I養(yǎng)健康研究分享了自己的觀點(diǎn)。
楊麗紅表示，作為基礎(chǔ)教育的從業(yè)者，對于營養(yǎng)健康的理解就是吃好和好吃。吃好，是需要教育的，也就是食育。要做好營養(yǎng)健康，從基礎(chǔ)教育抓起，幼兒園、小學(xué)、中學(xué)都要做好食育，讓孩子們知道什么樣是吃的好，吃的好的內(nèi)涵是吃的營養(yǎng)均衡才能健康。加強(qiáng)一點(diǎn)食品營養(yǎng)的教育，讓孩子們知道食材的營養(yǎng)價值，在教育的引導(dǎo)下合理飲食，才能做到營養(yǎng)健康。
“食品與健康”看似簡單，但是是一個宏大的故事，需要我們從業(yè)者從各個方面共同講好食品與健康的故事。
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