天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會：落實“四個最嚴”要求 牢牢守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線

中國食品安全網(wǎng)訊（楊樂）民以食為天，農(nóng)為國之本。確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，既是食品安全的重要內(nèi)容和基礎(chǔ)保障，也是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要任務。天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會認真貫徹食品安全“四個最嚴”指示精神，落實食品安全黨政同責和行業(yè)部門監(jiān)管責任，壓緊壓實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作措施，守住食用農(nóng)產(chǎn)品安全底線。

加強農(nóng)產(chǎn)品抽檢力度 圖片來源：天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

組織推動逐年深入強化。在市食安委統(tǒng)一領(lǐng)導下，按照食品安全工作總體部署，不斷加強頂層設(shè)計，緊緊圍繞“五個著力”，統(tǒng)籌發(fā)展和安全，兼顧服務和管理，堅持“產(chǎn)”“管”并重，“守底線”“拉高線”同步推，“保安全”“提品質(zhì)”一起抓，大力實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工程，全面推進治理能力提升行動。

組織線下宣傳活動 圖片來源：天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

標準體系不斷豐富完善。進一步完善農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標準體系，開展對標達標提質(zhì)行動，強化農(nóng)業(yè)標準宣貫和推廣應用，全市累計現(xiàn)行獲批地方標準共231項。

產(chǎn)地環(huán)境和生產(chǎn)過程管控持續(xù)改善。實施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略，加快推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，持續(xù)推進產(chǎn)地環(huán)境保護與治理、化肥農(nóng)藥減量增效、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量及獸用抗菌藥使用減量化行動。

全市受污染耕地安全利用率達到91%以上，農(nóng)作物秸稈綜合利用率達98%，農(nóng)膜回收率超額完成國家下達的“農(nóng)膜回收率達到80%以上”的指標任務，基本實現(xiàn)全量化利用。

在寶坻區(qū)和寧河區(qū)實施化肥減量增效試點縣項目，涉及示范區(qū)4.4萬畝，示范區(qū)減施化肥10.8%，增產(chǎn)30.3公斤/畝，畝節(jié)本增收106.4元。夯實測土配方施肥，全市完成708個土樣調(diào)查采集和50個肥效試驗。完成測土配方施肥面積1197.2萬畝，技術(shù)覆蓋率達到91.2%，主要農(nóng)作物化肥利用率達到40.1%。

推進“綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點”項目，完成全市40萬畝試點建設(shè)任務。做好低毒低殘留農(nóng)藥的應用推廣，主要農(nóng)作物統(tǒng)防統(tǒng)治綠色防控面積累計244.3萬畝，農(nóng)藥利用率提高到40%以上。持續(xù)推進獸用抗菌藥使用減量化試點，天津市廣源畜禽養(yǎng)殖有限公司等7家試點企業(yè)通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評審，獲得部級試點企業(yè)稱號。

實施農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標準化引領(lǐng)行動，全市建成911家放心菜、放心肉雞、放心豬肉和放心水產(chǎn)品基地。積極推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化試點，靜海區(qū)天津澤香農(nóng)作物種植有限公司、濱海新區(qū)天津市富優(yōu)農(nóng)業(yè)科技有限公司和天津正躍水產(chǎn)儲養(yǎng)有限公司3家基地，實施鮮食葡萄、奶業(yè)和鯽魚全產(chǎn)業(yè)鏈標準化試點工作。

新型生產(chǎn)經(jīng)營主體不斷壯大。積極創(chuàng)建培育家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，全市家庭農(nóng)場突破1萬家,農(nóng)戶家庭農(nóng)場達到814家，示范家庭農(nóng)場達到236家，農(nóng)民合作社穩(wěn)定在1萬余家左右，創(chuàng)建市級農(nóng)民合作社513家、市級農(nóng)民合作社示范社144家。

品牌發(fā)展戰(zhàn)略加快實施。強化“津農(nóng)精品”品牌化培育和綠色優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品認證管理，全市共認定了187個市級農(nóng)產(chǎn)品品牌（其中區(qū)域公用品牌12個，企業(yè)品牌69個，產(chǎn)品品牌106個）。小站迎新、益民金星、正達等3個“津農(nóng)精品”農(nóng)業(yè)品牌成功申報津門老字號。沙窩蘿卜被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為“中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，寶坻黃板泥鰍、沙窩蘿卜分別被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等9部委認定為第二、三批“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”，小站稻、沙窩蘿卜、茶淀玫瑰香葡萄、寶坻黃板泥鰍等4個區(qū)域公用品牌入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。??

全市共有綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證數(shù)量達到179個，全國農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制技術(shù)體系（CAQS-GAP）試點生產(chǎn)經(jīng)營主體4家、產(chǎn)品6個。深入實施地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程—“小站稻”“寶坻天鷹辣椒”“桑梓西瓜”等項目。

強化“津農(nóng)精品”品牌化培育 圖片來源：天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

基層監(jiān)管體系不斷健全完善。全面實施基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化智慧監(jiān)管，全市146個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立454個食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)格，落實鎮(zhèn)村級監(jiān)管員和協(xié)管員4836人。推廣應用“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺”監(jiān)管、執(zhí)法、監(jiān)測和追溯4個APP系統(tǒng)，建立監(jiān)管機構(gòu)主體32個、檢測機構(gòu)主體11個、執(zhí)法機構(gòu)主體19個，國家平臺上傳監(jiān)管執(zhí)法巡查檢查記錄9245條。

智能化操作更便捷 圖片來源：天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系保障有力。天津市現(xiàn)有市級農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)2個，部級檢測機構(gòu)2個。10個涉農(nóng)區(qū)中7個區(qū)級檢測中心獲得CMA和CATL雙認證，具備農(nóng)產(chǎn)品檢測能力。全市共建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)級快速檢測站點152個，依托實施放心農(nóng)產(chǎn)品工程建立生產(chǎn)主體自檢室911個。

質(zhì)量安全治理能力有效提升。加強國家農(nóng)安縣創(chuàng)建，10個涉農(nóng)區(qū)全部通過市級驗收，4個區(qū)分別獲得第一、二批農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家農(nóng)安縣創(chuàng)建授牌，2個區(qū)被列入第三批創(chuàng)建試點。建立食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理制度、生產(chǎn)主體信用等級評價制度和食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出市場準入銜接機制，先后建成市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)4個，全市建立1.4萬家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體信用檔案監(jiān)管名錄并試行承諾達標合格證制度，其中：8453家規(guī)模主體出具具有追溯功能的二維碼電子合格證，5569家中小畜禽養(yǎng)殖戶出具紙質(zhì)合格證，累計出證近389.8萬余張。

風險防控和執(zhí)法打擊力度不斷加強。加大農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)督抽查和風險監(jiān)測力度，每年市、區(qū)兩級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門共安排定量檢測不少于2.34萬批次，達到1.5批次/千人以上任務指標。年有效實施禁限用物質(zhì)和常規(guī)農(nóng)獸藥快速檢測24萬余批次，涵蓋種植業(yè)產(chǎn)品15項、畜禽產(chǎn)品12項、養(yǎng)殖水產(chǎn)品11項快檢項目。加強農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法體系和執(zhí)法能力建設(shè)，食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動落地實施，農(nóng)資打假和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治不斷深入，全市共查處農(nóng)資及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行政案件400件，其中農(nóng)資案件245件、農(nóng)產(chǎn)品案件155件，涉嫌違法犯罪移送公安機關(guān)立案偵查26件。罰沒金額568.1萬元。

加大農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)督抽查力度 圖片來源：天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)向好。連續(xù)三年地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率均達到98%以上，未發(fā)生區(qū)域性重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟實現(xiàn)穩(wěn)中求進、穩(wěn)中提質(zhì)、穩(wěn)中增效做出了積極貢獻。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)向好 圖片來源：天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

黨的十九大強調(diào)要“實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”。天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會在創(chuàng)建 “省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)”的基礎(chǔ)上，從“守底線”“拉高線”雙向發(fā)力，堅決守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，不斷提升優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給量。大力推進生產(chǎn)標準化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測、產(chǎn)地環(huán)境凈化、農(nóng)業(yè)品牌提升等行動，利用科技支撐，堅定不移走質(zhì)量興農(nóng)之路，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)向好。2022年，天津市將繼續(xù)貫徹習近平總書記“四個最嚴”重要指示精神，認真落實中央、省、市食品安全工作部署，嚴字當頭、嚴抓嚴管、嚴懲重處，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。