中國食品安全網(wǎng)訊（楊樂）2023年4月18日，鐘薛高與國家奧林匹克體育中心聯(lián)合研發(fā)的“少年”系列再次強勢歸來，本次產(chǎn)品主打低糖、低脂及高膳食纖維。去年3月25日，鐘薛高推出的“少年”系列雪糕頗受追求健康的消費者的喜愛，上線僅72天，天貓旗艦店的零售額就達到了2000萬元。

《2022中國冰淇淋&雪糕行業(yè)趨勢報告》指出，基于消費者對健康的向往和追求，低糖、低脂、清潔標簽的健康雪糕將是未來研發(fā)方向，鐘薛高密切關(guān)注到了消費者的這一訴求，再次研發(fā)出獨具口感與風(fēng)味的三款新品。

茉香清茶雪糕選用茉莉花茶制成茉莉花茶湯，保留花香茶香雙重原味，融合優(yōu)質(zhì)牛乳，帶來清新的味覺體驗；清盈可可雪糕添加科特迪瓦可可液塊，醇正巧克力風(fēng)味，不齁不膩；輕語話梅雪糕甄選優(yōu)質(zhì)福建廈門梅粉，還原話梅本味，配合恰到好處的咸，酸甜爽口。

“少年”系列上新 圖片來源：鐘薛高

除了豐富的口味外，鐘薛高的“少年”系列產(chǎn)品降低了糖分和脂肪含量，每支茉香清茶雪糕的熱量和清盈可可雪糕的熱量約為75千卡，輕語話梅雪糕的熱量更低，只有70千卡/支，約等于一個橙子的能量。不僅口味獨特，還兼顧了大部分消費者的健康需求。值得一提的是，話梅，可可，茉莉三個新口味產(chǎn)品均達到了國標對于高膳食纖維產(chǎn)品的標準，相當(dāng)于成年人每日所需攝入量的22%—30%，有助于促進腸道健康，為消費者提供了一種輕負擔(dān)零食的選擇。

作為鐘薛高與國家奧林匹克體育中心合作推出的第二波產(chǎn)品，“少年”系列堅持在不降低“好吃”的標準上做到了低糖、低脂及高膳食纖維。未來，“少年”系列雪糕還將進行更多產(chǎn)品配方的嘗試及創(chuàng)新，在不失風(fēng)味的同時，針對更多消費者的不同需求，堅持打造高品質(zhì)的舌尖體驗，以滿足對于甜品有不同需求的各類消費人群。