中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）近日，瑞幸咖啡發(fā)布一季度財(cái)報(bào)，根據(jù)財(cái)報(bào)顯示，截至3月31日，瑞幸咖啡的總凈收入為44.37億元，同比增長(zhǎng)84.5%。其中門(mén)店數(shù)的增長(zhǎng)為營(yíng)收助力不少。去年四季度瑞幸繼續(xù)開(kāi)放加盟，截至3月31日，瑞幸咖啡共有9351家門(mén)店，其中自營(yíng)門(mén)店有6310家，聯(lián)營(yíng)門(mén)店達(dá)3041家。一季度來(lái)自聯(lián)營(yíng)門(mén)店的收入為11.35億元，同比增長(zhǎng)106.7%，占總收入的25.6%。

瑞幸咖啡今年五一假期亮相三里屯國(guó)際咖啡節(jié)  圖片來(lái)源：瑞幸

郭謹(jǐn)一在財(cái)報(bào)電話會(huì)上表示，瑞幸咖啡將繼續(xù)積極加密高線城市的門(mén)店數(shù)量，同時(shí)通過(guò)聯(lián)營(yíng)模式加速拓展下沉市場(chǎng)，瑞幸咖啡的萬(wàn)店目標(biāo)將在今年上半年提前實(shí)現(xiàn)。瑞幸咖啡或?qū)⒊蔀閲?guó)內(nèi)第一個(gè)擁有萬(wàn)家門(mén)店的咖啡品牌。

一季度營(yíng)收44億元，同比增長(zhǎng)84.5%

根據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，截至3月31日，瑞幸咖啡的總凈收入為44.37億元，同比增長(zhǎng)84.5%，凈利潤(rùn)為5.648億元，而去年第一季度凈利潤(rùn)為1980萬(wàn)元。

營(yíng)收和凈利潤(rùn)雙雙大幅增長(zhǎng)。瑞幸咖啡財(cái)報(bào)表示，收入增長(zhǎng)的原因主要包括銷售產(chǎn)品數(shù)量、門(mén)店數(shù)和每月交易用戶數(shù)等三方面的增長(zhǎng)。

瑞幸咖啡一直是爆款制造機(jī)，一季度新出的碧螺之春拿鐵和冰吸生椰拿鐵再次爆火。碧螺之春拿鐵首周銷量達(dá)到447萬(wàn)杯，冰吸生椰拿鐵首周銷量超過(guò)666萬(wàn)杯。

而在今年4月初，推出已經(jīng)兩周年的生椰拿鐵依然走俏，銷量突破3億杯，加上冰吸生椰拿鐵，“生椰家族”七天銷售額突破2.4億元。

手握多個(gè)爆款，一季度，瑞幸咖啡來(lái)自產(chǎn)品銷售的收入為33.01億元，和2022年同期的18.55億元相比增長(zhǎng)了77.9%，其中來(lái)自現(xiàn)制飲品的凈收入為29.43億元，在總凈收入中占比66.1%。

此外，一季度，瑞幸咖啡月均交易客戶數(shù)超過(guò)2949萬(wàn)，同比增長(zhǎng)84.6%，3月份消費(fèi)客戶突破3000萬(wàn)。截至今年一季度，瑞幸咖啡累計(jì)消費(fèi)客戶數(shù)達(dá)到1.5億。

加速拓店：加盟狂飆，探索出海

去年四季度，瑞幸咖啡繼續(xù)開(kāi)放加盟，截至3月31日，瑞幸咖啡共有9351家門(mén)店，其中自營(yíng)門(mén)店有6310家，聯(lián)營(yíng)門(mén)店達(dá)3041家。

開(kāi)放聯(lián)營(yíng)合伙人前，2022年第三季度，瑞幸咖啡凈新開(kāi)門(mén)店數(shù)量為651家；名額開(kāi)放后，2023年第一季度，瑞幸咖啡凈新增門(mén)店1137家，總門(mén)店數(shù)量環(huán)比增長(zhǎng)13.8%。

雖然從收入構(gòu)成來(lái)看，瑞幸咖啡自營(yíng)門(mén)店收入占比最高，但加盟門(mén)店的能量不可小視，發(fā)展迅猛。

第一季度，瑞幸咖啡自營(yíng)門(mén)店收入第一季度為31.404億元人民幣，較2022年同期增長(zhǎng)74.9%。而瑞幸咖啡加盟門(mén)店收入為11.354億元，占凈收入總額的25.6%，較2022年同期的5.493億元增長(zhǎng)106.7%。

郭謹(jǐn)一在財(cái)報(bào)電話會(huì)上表示，未來(lái)瑞幸咖啡會(huì)堅(jiān)決擴(kuò)大市場(chǎng)份額，瑞幸咖啡的萬(wàn)店目標(biāo)將在今年上半年提前實(shí)現(xiàn)。

他坦言，隨著更多品牌的涌入，中國(guó)咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更為激烈。對(duì)此，瑞幸咖啡會(huì)積極加密高線城市的門(mén)店數(shù)量，同時(shí)通過(guò)聯(lián)營(yíng)模式加速拓展下沉市場(chǎng)。

值得注意的是，今年一季度，瑞幸咖啡在新加坡開(kāi)設(shè)了兩家新店。郭謹(jǐn)一表示，新加坡門(mén)店的落地是瑞幸咖啡布局海外市場(chǎng)的重要第一步，“我們希望以新加坡市場(chǎng)為國(guó)際化起點(diǎn)，跑通瑞幸咖啡在海外的商業(yè)模式，進(jìn)一步打磨我們整個(gè)IT系統(tǒng)和運(yùn)營(yíng)體系?！?/p>