中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）5月16日，通威食品水產(chǎn)預制菜產(chǎn)品發(fā)布會在成都通威國際中心盛大舉行。通威食品旗下通威魚、貓無刺、通威美鮰魚、魚鮮達、大威愛摸魚品牌針對B端、C端不同應用場景，隆重推出多款水產(chǎn)預制菜產(chǎn)品，開啟水產(chǎn)預制食材新時代。通威食品總裁陳波、副總裁薛峰和相關公司負責人、餐飲業(yè)界200余名戰(zhàn)略合作伙伴、媒體代表及美食KOL齊聚一堂，共襄盛舉、擘畫未來。

嘉賓合影 圖片來源：通威

根據(jù)大會安排，與會嘉賓先行參觀通威集團體驗中心，詳細了解了通威集團41年的發(fā)展歷程、經(jīng)營現(xiàn)狀及綠色農(nóng)業(yè)與光伏新能源雙主業(yè)協(xié)同發(fā)展的成果。通威的可持續(xù)發(fā)展理念和取得的跨越式發(fā)展，增強了客戶與通威合作的信心。

參觀走廊   圖片來源：通威

通威食品總裁陳波在致辭中表示，通威食品在劉漢元主席提出的“聚焦凡事可成，散焦一事無成”的思想指導下，高度聚焦水產(chǎn)品，推出三魚一蝦發(fā)展戰(zhàn)略。同時伴隨消費方式升級和冷鏈技術進步帶來的水產(chǎn)預制菜行業(yè)高速發(fā)展，通威食品順勢而為推出了多種水產(chǎn)預制產(chǎn)品，從源頭把控食品安全，創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)并開展定制加工，降低了餐飲客戶對后廚的管控難度及政府對食品安全檢查的風險，通威食品愿與客戶攜手，“魚見未來”，共創(chuàng)美好事業(yè)和生活。

三魚板塊和通威魚公司相關負責人進行預制產(chǎn)品戰(zhàn)略發(fā)布  圖片來源：通威

會上，成都大吃八方餐飲管理有限公司執(zhí)行總裁蔣正全、天津九拾九米董事長李自彬分享與通威合作經(jīng)歷，攜手通威，財富共贏；通威食品副總裁薛峰闡述通威食品水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況，并宣貫本次產(chǎn)品發(fā)布會重磅福利訂貨政策，將發(fā)布會現(xiàn)場氛圍推向高潮。會場，訂單紛至沓來，客戶排隊繳款，現(xiàn)場簽約產(chǎn)品超過10萬件。

簽約現(xiàn)場 圖片來源：通威

發(fā)布會現(xiàn)場沉浸式產(chǎn)品體驗   圖片來源：通威

通威食品作為中國水產(chǎn)行業(yè)領軍企業(yè)，繼成功推出中國第一條品牌魚——中國家庭高端魚品“通威魚”后，以“打造世界級健康安全食品供應商”為奮斗目標，將“圍繞市場創(chuàng)新，圍繞消費研發(fā)”作為產(chǎn)品升級的方向，不斷創(chuàng)新水產(chǎn)品加工模式和水產(chǎn)品形態(tài)。

此次水產(chǎn)預制產(chǎn)品的成功發(fā)布，對于拓展餐飲市場、帶動行業(yè)轉型意義深遠，將會進一步提升通威食品的品牌影響力，通威食品將再造經(jīng)典，為水產(chǎn)品市場帶來更多驚喜，給中國餐飲業(yè)的高質量發(fā)展增添動力。