中國食品安全網(wǎng)訊（記者譚妮妮）6月14日，知名品牌經(jīng)營集團(tuán)皇聚商貿(mào)創(chuàng)始人柳林率隊(duì)造訪和府撈面總部，與和府撈面創(chuàng)始人李學(xué)林簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，確立了長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系。本著攜手共進(jìn)、合作共贏的原則，雙方將整合和府十多年積累的品牌、供應(yīng)鏈、運(yùn)營優(yōu)勢與皇聚商貿(mào)在區(qū)域消費(fèi)、交通場景等方面的資源，共同探索交通樞紐場景餐飲聯(lián)營的新模式，構(gòu)建高效共贏的餐飲合作生態(tài)圈。

戰(zhàn)略合作儀式現(xiàn)場圖 圖片來源：和府撈面

皇聚商貿(mào)是專業(yè)從事品牌經(jīng)營的集團(tuán)公司，與全國多地的高鐵站、機(jī)場空港均有長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作，同時(shí)在整合經(jīng)營、商業(yè)策劃等方面擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和良好的業(yè)界口碑。

作為中式餐飲的頭部品牌，和府撈面致力于打造中餐標(biāo)準(zhǔn)化體系，具備成熟的供應(yīng)鏈和門店運(yùn)營模型。一直以來，和府撈面深耕高鐵、機(jī)場商業(yè)圈，推行“同城同質(zhì)同價(jià)”的高品質(zhì)餐飲服務(wù)，為廣大旅客打造安心美味的消費(fèi)體驗(yàn)。隨著各地旅客吞吐量的不斷增加，今年和府撈面不少機(jī)場高鐵店屢創(chuàng)新高，以杭州東站店為例，其單月營收就首次突破了百萬。

和府創(chuàng)始人李學(xué)林表示：“我們相信通過這一戰(zhàn)略合作，將加速和府撈面在機(jī)場、高鐵等商業(yè)圈的布局，進(jìn)而挖掘品牌生態(tài)合作的深層價(jià)值?！?/p>

高鐵、飛機(jī)作為大眾出行的主要選擇，已圍繞出行場景形成了高品質(zhì)、差異化、高增值性的“機(jī)場高鐵商業(yè)圈”。交通樞紐的餐飲市場空間正持續(xù)釋放巨大潛力。本次和府撈面與皇聚商貿(mào)達(dá)成戰(zhàn)略合作，正是借助交通樞紐，加速擴(kuò)張的重要一步。

“與和府撈面的合作，可以豐富我們的商業(yè)品牌矩陣。而且，借助和府強(qiáng)大的品牌勢能和供應(yīng)鏈能力，我們也可以持續(xù)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)且多元的產(chǎn)品與服務(wù)?！被示凵藤Q(mào)創(chuàng)始人柳林表示。

目前，雙方已著手推動(dòng)多個(gè)門店項(xiàng)目的深度合作與落地。未來，雙方將充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，聚焦機(jī)場、高鐵商業(yè)圈，相互賦能、共謀發(fā)展，攜手打開餐飲生態(tài)合作新的想象力。