中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者劉延正)7月19日-21日,第十四屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)2023中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)暨2023中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)在重慶召開(kāi)。本次會(huì)議以“啟航現(xiàn)代化建設(shè)新征程、點(diǎn)亮高質(zhì)量發(fā)展新賽道”為主題,立足后疫情時(shí)代中國(guó)奶業(yè)發(fā)展著力點(diǎn),發(fā)布《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告(2023)》及奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“一攬子”措施。
衛(wèi)崗展位 圖片來(lái)源:衛(wèi)崗乳業(yè)
作為中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)之一,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)——衛(wèi)崗乳業(yè)受邀參與了本屆展會(huì),與行業(yè)專(zhuān)家同仁共同探討現(xiàn)代化建設(shè)新征程,推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。會(huì)展期間,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)馬有祥、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司市場(chǎng)稽查專(zhuān)員畢玉安親臨衛(wèi)崗乳業(yè)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)就奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展給予相關(guān)指導(dǎo)!
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)馬有祥蒞臨衛(wèi)崗展區(qū) 圖片來(lái)源:衛(wèi)崗乳業(yè)
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司市場(chǎng)稽查專(zhuān)員畢玉安蒞臨衛(wèi)崗展區(qū) 圖片來(lái)源:衛(wèi)崗乳業(yè)
中華老字號(hào)衛(wèi)崗乳業(yè),在近百年的發(fā)展歷史中,不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,以“新鮮”為內(nèi)核,堅(jiān)守品質(zhì),與時(shí)俱進(jìn)。走出了一條產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、經(jīng)濟(jì)與民生共舉、品質(zhì)與創(chuàng)新并進(jìn)的道路,收獲與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)內(nèi)專(zhuān)家及各地客戶(hù)的高度贊揚(yáng)和好評(píng)。
產(chǎn)學(xué)研結(jié)合 夯實(shí)高質(zhì)量發(fā)展根基
如何保持高質(zhì)量發(fā)展?衛(wèi)崗乳業(yè)的秘訣是,始終堅(jiān)持科技自立自強(qiáng),持續(xù)推進(jìn)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān),建立了國(guó)家乳品加工技術(shù)研發(fā)分中心、江蘇省工程技術(shù)研究中心等企業(yè)研發(fā)平臺(tái),同時(shí)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇省農(nóng)科院等一批全國(guó)知名高校院所,聯(lián)合建立了十余個(gè)科研創(chuàng)新共同體,也已成為江蘇奶業(yè)科技研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化的第一陣地。
作為商務(wù)部全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通監(jiān)控平臺(tái)的第一家乳制品企業(yè),衛(wèi)崗乳業(yè)嚴(yán)控全產(chǎn)業(yè)鏈每一環(huán),持續(xù)引領(lǐng)新鮮標(biāo)準(zhǔn):正式上線"中國(guó)奶業(yè)全程冷鏈衛(wèi)崗乳業(yè)示范項(xiàng)目",攜手江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院打造"江蘇奶業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院",攜手江蘇省氣象局、江蘇省氣象服務(wù)中心合作共建國(guó)內(nèi)首家應(yīng)用氣象研究院……
衛(wèi)崗冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng) 圖片來(lái)源:衛(wèi)崗乳業(yè)
如今,衛(wèi)崗更是依托“奶業(yè)共生經(jīng)濟(jì)”共享共贏創(chuàng)新模式,在平臺(tái)化布局、鏈條式延伸、循環(huán)式發(fā)展的理念下,推動(dòng)“三新五化戰(zhàn)略”。打造新牧場(chǎng)、新供應(yīng)鏈、新零售三大平臺(tái)創(chuàng)新;堅(jiān)持牧場(chǎng)生態(tài)化、工廠智能化、產(chǎn)業(yè)鏈專(zhuān)業(yè)化、供應(yīng)鏈精細(xì)化、品類(lèi)定制化五化發(fā)展路徑,將數(shù)字化技術(shù)全面覆蓋牧場(chǎng)、供應(yīng)鏈、市場(chǎng)及共享資源各個(gè)環(huán)節(jié),打破產(chǎn)業(yè)發(fā)展壁壘,建立奶業(yè)新型供應(yīng)鏈關(guān)系。
經(jīng)濟(jì)與民生共舉 助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)
衛(wèi)崗始終把做好農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化工作作為企業(yè)發(fā)展使命。多年來(lái),衛(wèi)崗乳業(yè)做好農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“結(jié)合”文章,讓脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興與綠色發(fā)展有機(jī)結(jié)合,既有“含金量”亦有“含綠量”。7月20日,在第十四屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),衛(wèi)崗乳業(yè)更是成功獲評(píng)首批乳制品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)代化5A級(jí)企業(yè)認(rèn)證!
衛(wèi)崗數(shù)字化乳品生產(chǎn)線 圖片來(lái)源:衛(wèi)崗乳業(yè)
衛(wèi)崗全自動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)式擠奶機(jī) 圖片來(lái)源:衛(wèi)崗乳業(yè)
2020年以來(lái),衛(wèi)崗乳業(yè)積極響應(yīng)江蘇省委、省政府“萬(wàn)企聯(lián)萬(wàn)村、共走振興路”號(hào)召,先后與南京市江寧區(qū)、淮安市淮陰區(qū)、洪澤區(qū)、新沂市棋盤(pán)鎮(zhèn)等地簽訂了聯(lián)建協(xié)議,建設(shè)現(xiàn)代化、規(guī)?;h(huán)農(nóng)業(yè)綜合體,預(yù)計(jì)投產(chǎn)后可直接帶動(dòng)周邊就業(yè)150余人,間接帶動(dòng)區(qū)內(nèi)及周邊農(nóng)民500戶(hù)就業(yè)增收。在山東日照,伴隨著鄉(xiāng)村振興的推進(jìn),素有“日照糧倉(cāng)”美譽(yù)的嵐山區(qū)碑廓鎮(zhèn),黨建引領(lǐng)“1+16+N”讓衛(wèi)崗乳業(yè)讓農(nóng)民走上了致富路?!?”是就是南京衛(wèi)崗乳業(yè)的全資子公司鮮純牧業(yè)。“16”是和鮮純牧業(yè)合作的16個(gè)村?!癗”則是由鎮(zhèn)黨委統(tǒng)籌,鮮純牧業(yè)和周邊村黨組織結(jié)對(duì)共建的“黨建聯(lián)盟”,實(shí)現(xiàn)了組織振興、產(chǎn)業(yè)振興、人才振興和生態(tài)振興。
高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵所在,作為深耕低溫奶行業(yè)的“中華老字號(hào)”乳企,衛(wèi)崗乳業(yè)發(fā)展畜牧業(yè),以奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為引領(lǐng),推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,以奶業(yè)振興增色鄉(xiāng)村振興??梢宰屴r(nóng)民分享食品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找妫饶軡M足消費(fèi)者對(duì)于美好生活的需求,又能對(duì)產(chǎn)業(yè)振興發(fā)揮重要作用。向上連接農(nóng)民農(nóng)戶(hù),向下滿足消費(fèi)者需求,在產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也能夠產(chǎn)生社會(huì)效益。
品質(zhì)與創(chuàng)新并進(jìn) 搭建多元化產(chǎn)品矩陣
近年來(lái),衛(wèi)崗積極關(guān)注市場(chǎng)及消費(fèi)需求,搭建起多元化產(chǎn)品矩陣。本屆展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng),衛(wèi)崗乳業(yè)攜諸多明星產(chǎn)品亮相,向紛至沓來(lái)的消費(fèi)者、客戶(hù)展示衛(wèi)崗乳業(yè)的歷史傳承、品牌實(shí)力、產(chǎn)品創(chuàng)新等諸多亮點(diǎn)。
高品質(zhì)淳系列產(chǎn)品配方升級(jí),含有6大鮮活營(yíng)養(yǎng),助力全家健康;“低GI”系列產(chǎn)品,獲得專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)低GI認(rèn)證,滿足消費(fèi)者控糖減負(fù)的需求;口感讓人驚艷的弗瑞希、整谷專(zhuān)家,榮獲了全球美味大獎(jiǎng)的塞納河8號(hào),每一款酸奶都獨(dú)具魅力。2023年,我們更是針對(duì)消費(fèi)者對(duì)鮮奶品質(zhì)的高要求,推出了全程有機(jī)認(rèn)證的至淳有機(jī)系列,甄選有機(jī)牧場(chǎng)有機(jī)奶源,286項(xiàng)嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)把控,讓牛奶的新鮮品質(zhì)有了進(jìn)一步提升。
針對(duì)精品咖啡、茶飲等餐飲領(lǐng)域,衛(wèi)崗乳業(yè)更是打造出了高品質(zhì)專(zhuān)業(yè)搭配用奶——衛(wèi)崗新綠園系列,新推出的“衛(wèi)崗新綠園pro”,采用RO膜過(guò)濾技術(shù),乳脂豐富,每100ml含有4.0g優(yōu)質(zhì)蛋白。過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)和完整的產(chǎn)品解決方案,讓這款產(chǎn)品在本屆展會(huì)上大放異彩。
通過(guò)不斷優(yōu)化產(chǎn)品矩陣,衛(wèi)崗乳業(yè)不斷探索品牌年輕化的道路,并通過(guò)打通線上線下一體化零售渠道,讓“新鮮”觸手可及,為更多用戶(hù)提供更加優(yōu)質(zhì)、更加個(gè)性化的產(chǎn)品,讓“老字號(hào)”乳業(yè)不斷煥發(fā)新的品牌生命力。
未來(lái),衛(wèi)崗乳業(yè)將繼續(xù)深耕奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,以奶業(yè)振興助力鄉(xiāng)村振興,讓新鮮、營(yíng)養(yǎng)、好喝的乳品走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),助推中國(guó)奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè),引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展!