中國食品安全網訊（記者劉延正）7月19日-21日，第十四屆中國奶業(yè)大會2023中國奶業(yè)20強（D20）峰會暨2023中國奶業(yè)展覽會在重慶召開。本次會議以“啟航現代化建設新征程、點亮高質量發(fā)展新賽道”為主題，立足后疫情時代中國奶業(yè)發(fā)展著力點，發(fā)布《中國奶業(yè)質量報告（2023）》及奶業(yè)高質量發(fā)展“一攬子”措施。

衛(wèi)崗展位 圖片來源：衛(wèi)崗乳業(yè)

作為中國奶業(yè)20強之一，農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)——衛(wèi)崗乳業(yè)受邀參與了本屆展會，與行業(yè)專家同仁共同探討現代化建設新征程，推動奶業(yè)高質量發(fā)展。會展期間，農業(yè)農村部副部長馬有祥、國家市場監(jiān)管總局食品生產司市場稽查專員畢玉安親臨衛(wèi)崗乳業(yè)展會現場就奶業(yè)高質量發(fā)展給予相關指導！

農業(yè)農村部副部長馬有祥蒞臨衛(wèi)崗展區(qū) 圖片來源：衛(wèi)崗乳業(yè)

國家市場監(jiān)管總局食品生產司市場稽查專員畢玉安蒞臨衛(wèi)崗展區(qū) 圖片來源：衛(wèi)崗乳業(yè)

中華老字號衛(wèi)崗乳業(yè)，在近百年的發(fā)展歷史中，不斷開拓創(chuàng)新，以“新鮮”為內核，堅守品質，與時俱進。走出了一條產學研結合、經濟與民生共舉、品質與創(chuàng)新并進的道路，收獲與會領導、業(yè)內專家及各地客戶的高度贊揚和好評。

產學研結合 夯實高質量發(fā)展根基

如何保持高質量發(fā)展？衛(wèi)崗乳業(yè)的秘訣是，始終堅持科技自立自強，持續(xù)推進關鍵核心技術攻關，建立了國家乳品加工技術研發(fā)分中心、江蘇省工程技術研究中心等企業(yè)研發(fā)平臺，同時與中國農業(yè)大學、江蘇省農科院等一批全國知名高校院所，聯合建立了十余個科研創(chuàng)新共同體，也已成為江蘇奶業(yè)科技研發(fā)與成果轉化的第一陣地。

作為商務部全國農產品冷鏈流通監(jiān)控平臺的第一家乳制品企業(yè)，衛(wèi)崗乳業(yè)嚴控全產業(yè)鏈每一環(huán)，持續(xù)引領新鮮標準：正式上線"中國奶業(yè)全程冷鏈衛(wèi)崗乳業(yè)示范項目"，攜手江蘇省農業(yè)科學院打造"江蘇奶業(yè)產業(yè)研究院"，攜手江蘇省氣象局、江蘇省氣象服務中心合作共建國內首家應用氣象研究院……

衛(wèi)崗冷鏈運輸系統(tǒng) 圖片來源：衛(wèi)崗乳業(yè)

如今，衛(wèi)崗更是依托“奶業(yè)共生經濟”共享共贏創(chuàng)新模式，在平臺化布局、鏈條式延伸、循環(huán)式發(fā)展的理念下，推動“三新五化戰(zhàn)略”。打造新牧場、新供應鏈、新零售三大平臺創(chuàng)新；堅持牧場生態(tài)化、工廠智能化、產業(yè)鏈專業(yè)化、供應鏈精細化、品類定制化五化發(fā)展路徑，將數字化技術全面覆蓋牧場、供應鏈、市場及共享資源各個環(huán)節(jié)，打破產業(yè)發(fā)展壁壘，建立奶業(yè)新型供應鏈關系。

經濟與民生共舉 助力農業(yè)現代化建設

衛(wèi)崗始終把做好農業(yè)現代化工作作為企業(yè)發(fā)展使命。多年來，衛(wèi)崗乳業(yè)做好農業(yè)現代化的“結合”文章，讓脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興與綠色發(fā)展有機結合，既有“含金量”亦有“含綠量”。7月20日，在第十四屆中國奶業(yè)大會現場，衛(wèi)崗乳業(yè)更是成功獲評首批乳制品生產企業(yè)現代化5A級企業(yè)認證！

衛(wèi)崗數字化乳品生產線   圖片來源：衛(wèi)崗乳業(yè)

衛(wèi)崗全自動轉盤式擠奶機 圖片來源：衛(wèi)崗乳業(yè)

2020年以來，衛(wèi)崗乳業(yè)積極響應江蘇省委、省政府“萬企聯萬村、共走振興路”號召，先后與南京市江寧區(qū)、淮安市淮陰區(qū)、洪澤區(qū)、新沂市棋盤鎮(zhèn)等地簽訂了聯建協議，建設現代化、規(guī)?；h(huán)農業(yè)綜合體，預計投產后可直接帶動周邊就業(yè)150余人，間接帶動區(qū)內及周邊農民500戶就業(yè)增收。在山東日照，伴隨著鄉(xiāng)村振興的推進，素有“日照糧倉”美譽的嵐山區(qū)碑廓鎮(zhèn)，黨建引領“1+16+N”讓衛(wèi)崗乳業(yè)讓農民走上了致富路?！?”是就是南京衛(wèi)崗乳業(yè)的全資子公司鮮純牧業(yè)?！?6”是和鮮純牧業(yè)合作的16個村。“N”則是由鎮(zhèn)黨委統(tǒng)籌，鮮純牧業(yè)和周邊村黨組織結對共建的“黨建聯盟”，實現了組織振興、產業(yè)振興、人才振興和生態(tài)振興。

高質量產業(yè)發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的關鍵所在，作為深耕低溫奶行業(yè)的“中華老字號”乳企，衛(wèi)崗乳業(yè)發(fā)展畜牧業(yè)，以奶業(yè)高質量發(fā)展為引領，推動農業(yè)農村現代化，以奶業(yè)振興增色鄉(xiāng)村振興。可以讓農民分享食品產業(yè)鏈收益，既能滿足消費者對于美好生活的需求，又能對產業(yè)振興發(fā)揮重要作用。向上連接農民農戶，向下滿足消費者需求，在產生經濟效益的同時也能夠產生社會效益。

品質與創(chuàng)新并進 搭建多元化產品矩陣

近年來，衛(wèi)崗積極關注市場及消費需求，搭建起多元化產品矩陣。本屆展覽會現場，衛(wèi)崗乳業(yè)攜諸多明星產品亮相，向紛至沓來的消費者、客戶展示衛(wèi)崗乳業(yè)的歷史傳承、品牌實力、產品創(chuàng)新等諸多亮點。

高品質淳系列產品配方升級，含有6大鮮活營養(yǎng)，助力全家健康；“低GI”系列產品，獲得專業(yè)機構低GI認證，滿足消費者控糖減負的需求；口感讓人驚艷的弗瑞希、整谷專家，榮獲了全球美味大獎的塞納河8號，每一款酸奶都獨具魅力。2023年，我們更是針對消費者對鮮奶品質的高要求，推出了全程有機認證的至淳有機系列，甄選有機牧場有機奶源，286項嚴苛標準把控，讓牛奶的新鮮品質有了進一步提升。

針對精品咖啡、茶飲等餐飲領域，衛(wèi)崗乳業(yè)更是打造出了高品質專業(yè)搭配用奶——衛(wèi)崗新綠園系列，新推出的“衛(wèi)崗新綠園pro”，采用RO膜過濾技術，乳脂豐富，每100ml含有4.0g優(yōu)質蛋白。過硬的產品品質和完整的產品解決方案，讓這款產品在本屆展會上大放異彩。

通過不斷優(yōu)化產品矩陣，衛(wèi)崗乳業(yè)不斷探索品牌年輕化的道路，并通過打通線上線下一體化零售渠道，讓“新鮮”觸手可及，為更多用戶提供更加優(yōu)質、更加個性化的產品，讓“老字號”乳業(yè)不斷煥發(fā)新的品牌生命力。

未來，衛(wèi)崗乳業(yè)將繼續(xù)深耕奶業(yè)高質量發(fā)展，以奶業(yè)振興助力鄉(xiāng)村振興，讓新鮮、營養(yǎng)、好喝的乳品走進千家萬戶，助推中國奶業(yè)現代化建設，引領行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展！