中國食品安全網(wǎng)訊（章淑娟 陳家華）窗明幾凈、干凈整潔，儀器設(shè)備一應(yīng)俱全……走進(jìn)普識（廈門）檢測認(rèn)證有限公司的實(shí)驗(yàn)室，映入眼簾的是操作人員正專心致志地觀察并記錄著最新檢測試驗(yàn)的變化及數(shù)據(jù)?！斑@里是液相液質(zhì)室，我們可以通過高效液相色譜—質(zhì)譜連用儀檢測食品中是否含有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等”普識（廈門）檢測認(rèn)證有限公司技術(shù)總監(jiān)張金亮對記者說道。

普識（廈門）檢測認(rèn)證有限公司實(shí)驗(yàn)室 圖片來源：普識檢測

用科技構(gòu)筑健康安全屏障，是普識檢測堅(jiān)持的理念，而食品安全是人們健康的基本保障。只有讓科技賦能筑牢食品安全防線，才能夠更好地守護(hù)健康。為此，普識（廈門）檢測認(rèn)證有限公司堅(jiān)持“公平、公正、準(zhǔn)確、高效”的精神，在科研探索的過程中，始終孜孜不倦，以廈門大學(xué)公共安全研究中心技術(shù)團(tuán)隊(duì)為核心，聯(lián)合集美大學(xué)、清華海峽研究院等高校開展密切的產(chǎn)學(xué)研合作，共建“食品安全與營養(yǎng)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”，深耕食品、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等多領(lǐng)域的質(zhì)量安全檢測、溯源及認(rèn)證。值得一提的是，作為獨(dú)立的第三方檢測機(jī)構(gòu)，普識（廈門）檢測認(rèn)證有限公司不僅通過了CMA、CNAS、CATL考核認(rèn)證，獲取各類檢測資質(zhì)項(xiàng)目4000多項(xiàng)，具備獨(dú)立向社會出具檢測報(bào)告資格，還參與了“增強(qiáng)拉曼光譜檢測技術(shù)”國家標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，“食品快速檢測”、“豬腳罐頭檢測”等檢測技術(shù)行業(yè)（或團(tuán)體）標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。

“民以食為天，食以安為先。我們的職責(zé)就是全力以赴運(yùn)用科技的手段，排除食物中可能存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患”據(jù)張金亮介紹，普識集團(tuán)目前已經(jīng)開發(fā)了車載式食品安全拉曼檢測儀、一體式手持食品安全拉曼檢測儀等6款食品安全檢測儀器，既輕松便攜，又精準(zhǔn)高效，尤其是能夠在重大活動的食品安全保障過程中發(fā)揮著重要作用，有效助力監(jiān)管部門提高效率、節(jié)約時(shí)間成本。此外，普識檢測還在攻堅(jiān)營養(yǎng)健康方面的檢測辦法及設(shè)備儀器研發(fā)，不斷滿足人們?nèi)找嬖鲩L的美好需求和向往。

科技賦能，讓食品檢測提質(zhì)增效。普識（廈門）檢測認(rèn)證有限公司以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為依托，積極推進(jìn)科學(xué)在食品安全方面的應(yīng)用，主動適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)下不斷更新迭代的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)的監(jiān)管需求，促進(jìn)食品安全監(jiān)管，筑牢食品安全防線，為輔助提升食品安全監(jiān)管能力加碼，守護(hù)百姓“舌尖安全”。