中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邱良晶）日前，安徽省生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核在合肥市順利舉行，五投集團(tuán)淮澮食品參加的5名員工全部通過(guò)本次考核。此次考試通過(guò)也標(biāo)志著淮澮食品公司在提升屠宰技術(shù)業(yè)務(wù)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化水平，強(qiáng)化動(dòng)物檢疫監(jiān)督管理，保障生豬肉品質(zhì)量安全上更進(jìn)一步，詮釋了“國(guó)企品質(zhì)、放心豬肉”這一企業(yè)使命。

據(jù)了解，此次考試是在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格遵循《中華人民共和國(guó)畜牧法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范（GMP）》等法律法規(guī)的要求和規(guī)范設(shè)立的?？己斯ぷ鲉?dòng)前，淮澮食品公司積極組織員工開(kāi)展報(bào)名、培訓(xùn)等相關(guān)工作，并迅速建立學(xué)習(xí)小組，積極備考，認(rèn)真學(xué)習(xí)，最終獲得優(yōu)異成績(jī)。

本次考核不僅體現(xiàn)了公司基層獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員能力水平的認(rèn)證，更是對(duì)公司生豬屠宰業(yè)務(wù)質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)芰Φ拇龠M(jìn)和提升。接下來(lái)，淮澮食品公司將充分發(fā)揮人才隊(duì)伍和技術(shù)力量?jī)?yōu)勢(shì)，持續(xù)做好生豬屠宰衛(wèi)生檢驗(yàn)的工作，切實(shí)保障五河市民“菜籃子”豬肉的質(zhì)量安全。