中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）增長，是消費(fèi)市場不變的命題，尤其是這個(gè)行業(yè)調(diào)整、品牌競逐的時(shí)期。

9月19日，又一聚焦品牌增長力的重磅消費(fèi)榜單發(fā)布。在這份凱度2023年《全球品牌足跡》中國市場韌性增長品牌榜單上，認(rèn)養(yǎng)一頭牛、東方樹葉、元?dú)馍值戎放萍娂娙脒x，標(biāo)記了行業(yè)增長動(dòng)能。

據(jù)了解，作為全球領(lǐng)先的品牌數(shù)據(jù)與分析公司，凱度為了發(fā)布2023年《全球品牌足跡》，跟蹤了超過37,000個(gè)品牌，覆蓋飲料、食品、乳類制品、健康美容和家庭護(hù)理五大類別。該榜單在消費(fèi)行業(yè)具有權(quán)威影響力。

“重構(gòu)增長 穿越周期”是今年《全球品牌足跡》中國市場榜單的主題。在過去三年都保持增長的品牌中，榜單選出了其中具有代表性的品牌，頒發(fā)“韌性增長品牌”獎(jiǎng)項(xiàng)。獲獎(jiǎng)品牌中，穿越行業(yè)周期、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量增長的新銳乳企認(rèn)養(yǎng)一頭牛，獲得廣泛關(guān)注。

主辦方為認(rèn)養(yǎng)一頭牛頒發(fā)“韌性增長品牌”獎(jiǎng)項(xiàng) 圖片來源：認(rèn)養(yǎng)一頭牛

認(rèn)養(yǎng)一頭牛闖出乳業(yè)紅海，實(shí)現(xiàn)“長增長”

過去的幾年，消費(fèi)行業(yè)面臨周期考驗(yàn)，乳品行業(yè)更是承壓。

奶制品行業(yè)，所有企業(yè)切切實(shí)實(shí)感受到周期的來臨和瓶頸的出現(xiàn)。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，鮮牛奶產(chǎn)量雖然同比增長6.8%達(dá)到3932萬噸，但整個(gè)奶業(yè)企業(yè)都在面臨奶價(jià)持續(xù)下降、原奶過剩的困局。尤其是疊加近兩年國內(nèi)原奶行業(yè)加速擴(kuò)產(chǎn)，以及不斷高企的飼喂成本，原奶的供需平衡在2022年末到2023年上半年被打破，養(yǎng)殖虧損面超過60%。

奶業(yè)周期降臨，認(rèn)養(yǎng)一頭牛的快速奔跑就顯眼起來。

成立九年，順利度過新消費(fèi)周期，認(rèn)養(yǎng)一頭牛主營業(yè)務(wù)收入從2019年的8.47億元提升至2021年的25.12億元，營收規(guī)模進(jìn)入行業(yè)第二梯隊(duì)。且2020年度和2021年度，公司銷售收入較上年同期分別增長90.79%和55.55%，高于行業(yè)平均水平。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛榮獲“韌性增長品牌”獎(jiǎng)項(xiàng) 圖片來源：認(rèn)養(yǎng)一頭牛

在充分競爭的乳業(yè)紅海，認(rèn)養(yǎng)一頭牛跑出了發(fā)展加速度，特別是在2020-2022年三年間，實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長。這種新銳品牌中寶貴的“長跑能力”，讓“韌性增長品牌”的殊榮實(shí)至名歸。

增長背后，認(rèn)養(yǎng)一頭牛加緊修煉內(nèi)功

如果只看到時(shí)代紅利，便將認(rèn)養(yǎng)一頭牛的發(fā)展歸結(jié)于營銷能力，那就不完全能看懂其增長故事。真正推動(dòng)認(rèn)養(yǎng)一頭牛不斷奔跑的，是品牌背后全產(chǎn)業(yè)鏈布局早早進(jìn)入正循環(huán)。

回顧認(rèn)養(yǎng)一頭牛的崛起之路，從商業(yè)模式、產(chǎn)業(yè)建設(shè)、技術(shù)升級(jí)，到產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造、用戶服務(wù)，一條清晰的全產(chǎn)業(yè)鏈條貫穿始終。

比如，針對(duì)消費(fèi)者關(guān)心的奶源問題，“?！睆囊婚_始就被認(rèn)養(yǎng)一頭牛放到了最核心的位置。

2014年，認(rèn)養(yǎng)一頭牛的創(chuàng)業(yè)之路從建立第一座大型牧場開始，比品牌真正誕生還要早兩年。目前，認(rèn)養(yǎng)一頭牛已經(jīng)在全國建成了7座現(xiàn)代化牧場和一座工廠，新的大型牧場和工廠也在建設(shè)當(dāng)中，奶牛存欄超過了6萬頭。

根據(jù)招股書信息，截止到2022年6月，認(rèn)養(yǎng)一頭牛自有奶源供給已達(dá)88.17%，這在行業(yè)內(nèi)處于較高水平。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛牧場 圖片來源：認(rèn)養(yǎng)一頭牛

認(rèn)養(yǎng)一頭牛集團(tuán)副總裁、聯(lián)合創(chuàng)始人孫仕軍也在近期的對(duì)外演講中，介紹了養(yǎng)牛的核心價(jià)值：作為新消費(fèi)品牌，認(rèn)養(yǎng)一頭牛的發(fā)展離不開整個(gè)供應(yīng)鏈的支撐，而養(yǎng)牛是這條產(chǎn)業(yè)鏈條的起點(diǎn)和核心，這種支撐可概括為“養(yǎng)牛驅(qū)動(dòng)力”。

在產(chǎn)業(yè)鏈布局的過程中，數(shù)智化也發(fā)揮了潤滑劑的作用。在“打造用戶信賴的數(shù)智化養(yǎng)牛第一品牌”這一企業(yè)愿景之下，認(rèn)養(yǎng)一頭牛在擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)布局的同時(shí)，也不斷推進(jìn)數(shù)智化在全產(chǎn)業(yè)鏈的滲透。

而對(duì)消費(fèi)者來說，從上游的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐，到最終端的品牌講述，“養(yǎng)牛故事”實(shí)現(xiàn)了全鏈貫穿，既實(shí)實(shí)在在地為企業(yè)發(fā)展提供了動(dòng)力，也向市場傳遞了一個(gè)踏實(shí)又新鮮的品牌形象。

就在此次獲獎(jiǎng)前的兩周，認(rèn)養(yǎng)一頭牛又發(fā)布消息，繼山東制造基地之后，認(rèn)養(yǎng)一頭牛河北制造基地建成投產(chǎn)，這座嶄新的牛奶工廠毗鄰認(rèn)養(yǎng)一頭牛自有牧場，達(dá)產(chǎn)后可年產(chǎn)液態(tài)奶15萬噸，標(biāo)志著企業(yè)自有產(chǎn)能持續(xù)提升，全產(chǎn)業(yè)鏈布局更加完善。

認(rèn)養(yǎng)一頭?！癆2β-酪蛋白純牛奶”產(chǎn)品 圖片來源：認(rèn)養(yǎng)一頭牛

產(chǎn)業(yè)扎根仍在持續(xù)深入，品牌新銳度和闖勁始終不減，此次獲得獎(jiǎng)項(xiàng)中的“韌性”二字，是對(duì)認(rèn)養(yǎng)一頭牛發(fā)展之路的最好概括。