中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）日前，卡夫亨氏公司2023全國經(jīng)銷商大會在貴陽順利舉行。本次大會以“志于不凡，行則必達，贏在中國”為主題，來自全國各地的100家核心經(jīng)銷商及合作伙伴齊聚一堂，共同探討調味品行業(yè)發(fā)展趨勢及在后疫情時代下的變革之路。會上，卡夫亨氏深入介紹中式醬料和西式醬料在華戰(zhàn)略部署等，以通過進一步的深化合作，攜手合作伙伴以更加開放的姿態(tài)擁抱中國經(jīng)濟新時代。

會議現(xiàn)場 圖片來源：卡夫亨氏

卡夫亨氏亞洲區(qū)總裁兼中國區(qū)董事總經(jīng)理福瑞德先生出席了本次盛會，他表示：“中國始終是我們重要的戰(zhàn)略市場和增長引擎。2022年，卡夫亨氏中國醬料事業(yè)部取得了持續(xù)性增長，尤其在過去的4個季度，更是連續(xù)獲得了雙位數(shù)的增長。我們的卓越成就來自于在華加速計劃的成功推行，包括加速城市拓展、餐飲服務、產品創(chuàng)新以及電商升級?？ǚ蚝嗍鲜冀K看好中國經(jīng)濟長期增長前景和消費市場潛力，我們對中國市場的未來發(fā)展充滿信心！”

現(xiàn)場演講 圖片來源：卡夫亨氏

接下來，卡夫亨氏將持續(xù)挑戰(zhàn)更高目標。“未來，卡夫亨氏有三大目標，我們稱之為‘1-3-1’目標”，卡夫亨氏中國首席商務官朱磊分享道：“目前在零售市場中，卡夫亨氏的番茄醬已位于行業(yè)前列。我們的下一個目標是，未來三年內，西式醬料整體業(yè)務位居行業(yè)領先地位。中式醬料方面，我們的目標是進軍行業(yè)前三。一直以來，卡夫亨氏中式醬料在粵閩地區(qū)的市場份額長期處于領導地位，自今年起，隨著投入的加大，中式醬料在粵閩以外的其他地區(qū)也已呈現(xiàn)雙位數(shù)的增長。因此，我們非常有信心能達成這一目標。最后，也是頗具挑戰(zhàn)性的一項目標是，未來十年內，卡夫亨氏致力成為業(yè)內增長最快的餐飲服務商。基于上述目標，我們將通過加速中式醬料的創(chuàng)新速度、拓展全國重點城市、擴大番茄醬分銷、提高沙拉醬市場份額以及提供更多定制化餐飲服務等方式，力爭在中式醬料、西式醬料以及餐飲渠道上，均達到雙位數(shù)的復合增長，以達成我們的‘1-3-1’目標?！?/p>

現(xiàn)場演講 圖片來源：卡夫亨氏

錨定中醬“鮮”和“輕”，探索西醬“輕烹場景”

經(jīng)過一系列的深入研究與深刻洞察，卡夫亨氏將再次續(xù)航中式醬料，錨定“鮮”和“輕”。其中，醬油品類將全線走向健康化，包括零添加系列（味事達零添加初榨生抽、零防腐味極鮮）、薄鹽系列（味事達薄鹽生抽、味事達零添加薄鹽生抽）、有機系列（味事達有機黑豆醬油）、黑豆系列（味事達黑豆醇釀味極鮮）等。同時，卡夫亨氏將拓展更多中式調味品品類，比如料酒、醋、蠔油以及復合調味汁醬等。這些豐富的產品組合，也將進一步從東南沿海地區(qū)向全國更多地區(qū)拓展。

產品展示 圖片來源：卡夫亨氏

西式醬料方面，卡夫亨氏將以探索“輕烹場景”為主，聚焦消費者對于健康、便捷和風味的需求，持續(xù)升級產品線，例如推出不添加人工色素、防腐劑的番茄小子番茄沙司、0蔗糖番茄沙司等。另外，卡夫亨氏將進一步細分沙拉醬品類及口味，比如焙煎芝麻汁和0蔗糖、0脂肪的油醋汁。隨著一人食、丁克家庭、外出游玩等多元化消費場景的逐漸普及，消費者對一次性包裝產品的需求愈來愈強，對此，卡夫亨氏推出了多種包裝解決方案。值得一提的是，隨著空氣炸鍋的使用率提升，燒烤變得更加簡單與便捷，亨氏燒烤料的迅速推出進一步滿足了消費者的多維調味需求。

產品展示 圖片來源：卡夫亨氏

合力共贏，攜手邁向新征程

值得“劃重點”的是，卡夫亨氏將全方位升級服務系統(tǒng)，通過打造B2B經(jīng)銷商一站式平臺、FS社會餐飲、BC渠道拓展以及SFAPro銷售一站式服務平臺，以數(shù)字化方式全面賦能經(jīng)銷商伙伴，做好從“服務”到“賦能”的轉型，助力提高合作伙伴的綜合競爭力，進而為卡夫亨氏實現(xiàn)雙位數(shù)的復合增長提供強勁支撐。

會上，卡夫亨氏邀請《新經(jīng)銷》創(chuàng)始人趙波對快消品行業(yè)現(xiàn)狀進行了深度剖析，向經(jīng)銷商伙伴們分享了后疫情時代下的變革轉型之路。趙波表示，中國的消費品銷售渠道已經(jīng)進入第三代零售模式，需要用場景思維看待今天的渠道貨架，未來走向一站式供應鏈是供銷商發(fā)展的必經(jīng)之路。與此同時，經(jīng)銷商需要做到全渠道觸達，通過運營用戶和內容，構建自身的私域能力，不斷提升用戶體驗。

此外，央視《匠心之路》欄目制片人趙安柱也來到了大會現(xiàn)場，向大家分享卡夫亨氏旗下味事達品牌探尋匠心之路的故事。今年恰逢味事達旗下味極鮮迎來40周年，央視《匠心之路》欄目攝制組通過生動的產品故事，讓消費者讀懂味事達的匠心精神。會上，趙先生還特意代表欄目組為卡夫亨氏頒發(fā)“制造強國品牌，守護匠心之路”獎牌，并表達了對卡夫亨氏的美好祝愿。

頒獎現(xiàn)場 圖片來源：卡夫亨氏

在快速變化的新消費時代下，卡夫亨氏將繼續(xù)深耕中國市場，不斷拓展產品組合的同時，進一步提升產品質量、優(yōu)化品牌服務、賦能合作伙伴，以更加開放包容的姿態(tài)，綻放更強大的品牌生命力，迎接不凡未來。