金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜 圖片來源：牛欄山酒廠

中國食品安全網(wǎng)訊（趙惠玲）古都韻味，江南風(fēng)情，深厚的歷史文化底蘊和秀麗的自然風(fēng)光相得益彰，賦予了南京無與倫比的獨特魅力。南京百年古都的氣韻芳華與京味宮廷文化一脈相承，也讓南京市場對牛欄山品牌、產(chǎn)品情有獨鐘。

繼“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”首場入圍獎頒獎典禮在烏魯木齊成功舉辦之后，“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”第二場入圍獎頒獎典禮于9月26日在南京隆重召開?！敖饦?biāo)牛煙火氣餐廳榜”評選活動自啟動以來就受到了包括文旅部門、行業(yè)媒體等社會各界的廣泛關(guān)注和大力支持，線下與線上活動的聯(lián)動開展，極大活躍了當(dāng)?shù)夭惋嫿?jīng)濟(jì)多維度傳播資源的投放，也讓優(yōu)質(zhì)餐飲店獲得了流量紅利，終端餐飲店的積極參與廣大消費者的熱情擁戴，讓“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”首站

取得了良好反響。而榜單評選第二站在南京的舉辦，將進(jìn)一步釋放“金標(biāo)牛IP”勢能，增強(qiáng)榜單傳播效應(yīng)與市場影響力，以承上啟下之姿將活動推向新的高潮！

9月26日下午，以“人間煙火氣 最撫凡人心”為主題的2023年“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”第二場入圍獎頒獎典禮在南京隆重召開。

江蘇省餐飲協(xié)會會長于學(xué)榮，江蘇省旅游協(xié)會執(zhí)行會長詹根慶，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長徐浩，原省海洋與漁業(yè)局局長湯建鳴，原省政協(xié)科技委主任黃華業(yè)，南京市文旅局市場管理處處長樓錢良，南京旅游業(yè)協(xié)會會長張農(nóng)，南京市旅游景點協(xié)會副會長李勇，牛欄山酒廠廠長宋克偉，北京九鼎社文化博物館館長鄭文軍，徐彭美食文化交流協(xié)會創(chuàng)始人謝克華，優(yōu)酷商業(yè)化中臺策略總經(jīng)理周輝，金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜運營經(jīng)理胡婉婧，北京新京菜始創(chuàng)者、金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜理事會成員段譽，牛欄山酒廠副廠長申保營，牛欄山酒廠副廠長陳世俊，牛欄山品牌南京運營中心總經(jīng)理朱國榮，牛欄山酒廠相關(guān)部室負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷商代表、媒體代表入圍餐廳代表等，參加了本次活動。

優(yōu)酷商業(yè)化中臺策略總經(jīng)理周輝 圖片來源：牛欄山酒廠

活動伊始，優(yōu)酷商業(yè)化中臺策略總經(jīng)理周輝全面介紹了“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”的運行機(jī)制以及與牛欄山跨界聯(lián)合的戰(zhàn)略意義，闡述了阿里、牛欄山等多方力量對榜單評選與傳播的傾力支持。

“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”運營經(jīng)理胡婉婧 圖片來源：牛欄山酒廠

“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”運營經(jīng)理胡婉婧從榜單的評選邏輯與公信力出發(fā)，解讀了榜單評選的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)與立足大眾煙火氣的獨特立意。

牛欄山酒廠廠長宋克偉 圖片來源：牛欄山酒廠

牛欄山酒廠廠長宋克偉在表達(dá)與南京深厚感情的同時，從“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”系列活動的全局出發(fā)，高度評價了各項活動的開展為文旅經(jīng)濟(jì)和優(yōu)質(zhì)餐廳帶來的流量紅利，重申了牛欄山以實際行動詮釋民酒理念的戰(zhàn)略定力與長期主義精神。

江蘇省旅游協(xié)會執(zhí)行會長詹庚慶 圖片來源：牛欄山酒廠

江蘇省旅游協(xié)會執(zhí)行會長詹庚慶充分肯定了“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”在活躍地方文旅經(jīng)濟(jì)，弘揚地方特色文化方面發(fā)揮的積極作用。

江蘇省餐飲協(xié)會會長于學(xué)榮 圖片來源：牛欄山酒廠

江蘇省餐飲協(xié)會會長于學(xué)榮從民生福祉的角度出發(fā)，贊揚了榜單活動在提高人民生活品質(zhì)，助力餐飲經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展方面做出的貢獻(xiàn)，表達(dá)了對榜單評選活動繼往開來的祝福與信心。

頒獎典禮

在入圍獎名單公布環(huán)節(jié)中，舞臺主屏滾動播放入圍餐廳名單，宣告入圍榜單正式形成。

?？偟辍べF州黃牛肉館鄭雨峰 圖片來源：牛欄山酒廠

作為入圍餐廳代表，?？偟辍べF州黃牛肉館鄭雨峰表示，“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”評選活動的開展，提升了南京特色餐飲店的曝光率，也為南京這座文旅名城注入了新的活力，期待榜單能夠越辦越好，未來能為各地的特色餐飲帶來更多紅利。

入圍餐廳代表共同高舉入圍獎牌 圖片來源：牛欄山酒廠

隨后入圍餐廳代表共同高舉入圍獎牌，現(xiàn)場主屏幕實時投放這一盛大而溫馨的人海合照。

北京新京菜始創(chuàng)者段譽 圖片來源：牛欄山酒廠

北京新京菜始創(chuàng)者段譽作為煙火氣餐廳榜專家理事會成員之一，為現(xiàn)場嘉賓帶來了菜品創(chuàng)新、餐廳經(jīng)營等方面的寶貴經(jīng)驗，贏得了陣陣掌聲。

牛欄山品牌南京運營中心朱國榮 圖片來源：牛欄山酒廠

牛欄山品牌南京運營中心朱國榮站在經(jīng)銷商的角度，表達(dá)了對牛欄山品牌的深厚感情，高度稱贊了“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”對區(qū)域餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展的助力作用，并對入圍本次榜單的餐飲店表示祝賀。

頒獎典禮 圖片來源：牛欄山酒廠

頒獎典禮在熱烈祥和的氛圍中落下帷幕。

活動意義

帶霜烹紫蟹，煮酒燒紅葉，彌漫大街小巷的煙火氣是人民群眾對生活的熱愛，也是國內(nèi)消費市場持續(xù)復(fù)蘇的真實寫照。作為深受大眾消費者喜愛的民酒品牌，牛欄山始終把滿足人民群眾對美好生活的向往，作為企業(yè)的崇高使命，以人們?nèi)粘ｊP(guān)注、喜愛的美食為主題，在首批6大城市進(jìn)行“金標(biāo)牛煙火氣餐廳”征集、評選活動，為消費者選餐做指引，致力于為消費者帶來“有人氣、有溫度、有特色”的高性價比美食體驗，成為城市美食的發(fā)現(xiàn)者和探索者，讓更多特色小店與本地美食被看見。

未來，牛酒將進(jìn)一步整合各方資源，增強(qiáng)榜單傳播效應(yīng)與市場影響力，給予入選的優(yōu)質(zhì)餐廳更多的宣傳和流量支持，讓越來越多的消費者了解金標(biāo)牛榜，認(rèn)可金標(biāo)牛店，牛酒也將秉承長期主義理念與廣大金標(biāo)牛店建立長效的服務(wù)保障機(jī)制，確保榜單評選活動的權(quán)威性和持續(xù)性。

從7月31日，在牛欄山文化苑舉辦的啟動儀式，到烏魯木齊的首站亮相，再到南京的繼往開來，一路走來，“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”收獲了社會各界的鼎力支持和廣泛贊譽，人民群眾對餐飲價值榜單的期待就是牛酒繼續(xù)努力的方向，相信在全國各地特色優(yōu)質(zhì)餐廳的積極參與下，“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”一定能夠成為最具影響力的大眾美食指南！