中國食品安全網(wǎng)訊（記者 陳賽 顏志華）坐落于祖國西北邊陲、亞歐大陸腹地的新疆金屯卡倫酒業(yè)，以其獨(dú)特的產(chǎn)地特點(diǎn)、千年的西域葡萄酒文化、精湛的釀酒技藝、卓越的品質(zhì)，不僅深受全國消費(fèi)者的喜愛，還多次獲得國際葡萄酒大賽的金獎，成為了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，也成為了全球葡萄酒版圖中一顆璀璨的明珠。

金屯卡倫為什么僅憑短短數(shù)年時間，就能異軍突起，大放異彩？

世界三大 卡倫居一

處于同一緯度的新疆伊犁河谷、法國波爾多、美國加州被并稱為“世界三大天堂級葡萄產(chǎn)區(qū)”。而伊犁河谷由于阿爾泰山、準(zhǔn)噶爾山、天山山脈 “三山夾兩谷”的地形，形成了極具特色的“西域濕地”，擁有得天獨(dú)厚的溫帶大陸性氣候，日照時間長，晝夜溫差大，弱堿性、少氮磷、富鉀鈣和礦質(zhì)元素的礫石土壤，引用國內(nèi)最大內(nèi)流河---伊犁河河水灌溉，水源充足，水質(zhì)純凈天然，形成極具特色的葡萄酒產(chǎn)品。

同時，產(chǎn)區(qū)北與博爾塔拉蒙古自治州接壤，東與塔城地區(qū)和巴音郭楞蒙古自治州毗鄰，南和阿克蘇地區(qū)的拜城溫宿縣連接，西與哈薩克斯坦共和國交界，是絲綢之路的北道要沖，地域優(yōu)勢十分突出。因此，除了葡萄種植歷史悠久，釀酒技藝世代相傳，更融合了東西方釀酒文化的精髓。

新疆金屯卡倫酒業(yè)有限公司，正是位于伊犁河谷葡萄核心產(chǎn)區(qū)——新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第四師可克達(dá)拉市六十七團(tuán)12連。公司成立于2016年，是一家扎根戍邊的國資混改兵團(tuán)企業(yè)。

金屯卡倫酒莊占地面積50畝，標(biāo)準(zhǔn)化葡萄種植基地7000畝，總建設(shè)投資額6000余萬元。酒莊積極引進(jìn)意大利等國家的先進(jìn)葡萄酒釀制設(shè)備，釀制工藝達(dá)到世界先進(jìn)水平，具有現(xiàn)代化釀造車間和灌裝車間各一座，配套1000余平米自動恒溫恒濕的酒窖一座。年發(fā)酵能力10000噸，成品酒灌裝能力3000噸。

扎根邊疆 引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)

金屯卡倫創(chuàng)始人汶建軍畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院，是葡萄酒國家級品酒師和釀酒師，在葡萄酒釀造方面有很深的造詣,在他的精心釀造和指導(dǎo)下使酒莊成為了葡萄酒行業(yè)的推動者、葡萄酒生態(tài)消費(fèi)的引領(lǐng)者。

酒莊建莊伊始，就特聘新疆農(nóng)大葡萄酒學(xué)院、享受國務(wù)院政府特殊津貼的葡萄酒專家楊興元博士為酒莊的種植和釀酒顧問及專業(yè)院?！饘ζ咸褕@采取的專業(yè)化管理，與新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒學(xué)院、中國農(nóng)大、石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院、西北農(nóng)大葡萄酒學(xué)院等有專項的合作，建立產(chǎn)學(xué)研基地。同時現(xiàn)在投入建設(shè)中的產(chǎn)學(xué)研中心，面積2200平米，其中實驗室1200平米,從葡萄品種的種植、培形、限產(chǎn)等多方面進(jìn)行深入研究，讓每一瓶金屯卡倫酒業(yè)出品的葡萄酒都獨(dú)具韻味。

作為新疆的龍頭企業(yè)，金屯卡倫酒業(yè)帶動了當(dāng)?shù)仄咸逊N植、釀酒技藝的提升，為邊疆地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。此外，酒業(yè)還致力于推廣中國葡萄酒文化，讓更多人了解和喜愛中國葡萄酒，從而推動中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的全球化進(jìn)程。

卡倫酒莊從新疆特有的民族文化、獨(dú)特的風(fēng)土及對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格要求出發(fā)，全力打造金屯卡倫酒業(yè)（西巡昆侖、孝之道、西域嬌子）品牌產(chǎn)品系列。西巡昆侖品牌已形成卡倫系列、周穆王西游系列、新疆風(fēng)情系列中高端產(chǎn)品；孝之道養(yǎng)親、榮親、尊親系列干紅中高端產(chǎn)品；西域嬌子半甜紅及戈壁陽光甜酒中低端系列產(chǎn)品，同時提供專屬定制服務(wù)。

出征國際 載譽(yù)而歸

得天獨(dú)厚的自然環(huán)境、豐富獨(dú)特的葡萄資源、雄厚先進(jìn)的科研條件，為金屯卡倫酒業(yè)打造中國葡萄酒新名片，打下了堅實的基礎(chǔ)。

憑借卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)格，金屯卡倫酒業(yè)在國際葡萄酒比賽中屢獲殊榮。 20   年，金屯卡倫酒業(yè)的旗艦產(chǎn)品——“金屯干紅”，在布魯塞爾國際葡萄酒大賽中榮獲金獎，受到了國內(nèi)外專家和消費(fèi)者的一致好評。評委評價說：“金屯干紅”——   。

西巡昆侖2015赤霞珠干紅獲2018年比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽銀獎，獲2021年法國秋季國際葡萄酒大賽金獎；

西巡昆侖典藏赤霞珠干紅獲2019年法國秋季國際葡萄酒大賽銀獎，獲2022年 法國春季國際葡萄酒大賽金獎；

西巡昆侖精選赤霞珠干紅獲2019年法國秋季國際葡萄酒大賽金獎，獲2021年 比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽銀獎；

西巡昆侖窖藏赤霞珠干紅獲2020年法國秋季國際葡萄酒大賽金獎，獲2022年法國春季國際葡萄酒大賽金獎；

西巡昆侖威代爾金冰白葡萄酒獲2021年法國秋季國際葡萄酒大賽銀獎；

西巡昆侖威代爾銀冰白葡萄酒獲2019年第十屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽銀獎；

西巡昆侖典藏赤霞珠干紅獲2022年 第29屆比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎銀獎

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不論在亞洲還是歐洲，不論在比利時還是法國，金屯卡倫都有口皆碑。截止2022年4月，酒莊在國際國內(nèi)葡萄酒大賽中斬獲金獎5枚，銀獎5枚。

這些榮譽(yù)不僅證明了金屯卡倫酒業(yè)在國內(nèi)外市場上的競爭力，更展示了中國葡萄酒在世界舞臺上的影響力。