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開(kāi)拓可持續(xù)成長(zhǎng)路徑,大窯走向生態(tài)共贏

2023-10-27 11:48來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:荊鵬鵬

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(黃偉偉)近日,大窯果粒果汁新品“窯果立”上市。內(nèi)蒙古大窯飲品有限責(zé)任公司始建于1983年,前身為呼和浩特八一飲料廠,是內(nèi)蒙古地區(qū)最早一家軍辦企業(yè),后經(jīng)轉(zhuǎn)制正式更名為內(nèi)蒙古大窯飲品有限責(zé)任公司。如今,大窯飲品已成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體,具有高水準(zhǔn)的現(xiàn)代化企業(yè)。

在碎片化、快節(jié)奏的當(dāng)下,出現(xiàn)很多曇花一現(xiàn)的網(wǎng)紅產(chǎn)品,能長(zhǎng)期存在的卻很少,飲品賽道也是如此,有不少品牌都是通過(guò)一次熱點(diǎn)或者出圈的營(yíng)銷(xiāo),突然被眾多消費(fèi)者熟知,但過(guò)不了多久就銷(xiāo)聲匿跡,被下一個(gè)“爆款”替代。但是在這樣浮浮沉沉的市場(chǎng)中,大窯卻持續(xù)、正確地為消費(fèi)者、渠道商、行業(yè)等創(chuàng)造價(jià)值,締造長(zhǎng)期穩(wěn)定增長(zhǎng)的內(nèi)驅(qū)力,從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,為行業(yè)作出榜樣。

渠道人性化

如何快速在市場(chǎng)上打響品牌?產(chǎn)品如何持續(xù)深入細(xì)分市場(chǎng)?渠道管理是其中重要的一環(huán)。渠道管理是公司戰(zhàn)略與營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的重要組成部分,是品牌長(zhǎng)期的戰(zhàn)略之一。大窯一直以來(lái)就十分重視渠道管理,護(hù)航代理商成長(zhǎng)。

為了擴(kuò)大市場(chǎng)、提升品牌產(chǎn)品知名度,大窯一直在進(jìn)行渠道拓展,加碼餐飲、商超等,實(shí)現(xiàn)線上線下全方位布局。其次,大窯讓利渠道商和消費(fèi)者,對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行1V1幫扶,不設(shè)總代,根據(jù)不同市場(chǎng)布局單獨(dú)定制銷(xiāo)售政策,不會(huì)讓經(jīng)銷(xiāo)商陷入單打獨(dú)斗的局面。加之專(zhuān)業(yè)的“四維評(píng)價(jià)系統(tǒng)”,從能力基礎(chǔ)、軟性因素、行業(yè)地位、合作意愿四個(gè)維度對(duì)合作伙伴進(jìn)行評(píng)估,并進(jìn)行3個(gè)月的試銷(xiāo)合作,為經(jīng)銷(xiāo)商降低風(fēng)險(xiǎn),正式開(kāi)展合作之后也能更快適應(yīng)、更快盈利,持續(xù)激發(fā)渠道活力。

由近及遠(yuǎn)戰(zhàn)略

我國(guó)國(guó)土面積遼闊,市場(chǎng)也十分廣闊,想要讓品牌走向全國(guó),就要找對(duì)方法,科學(xué)合理地進(jìn)行拓展。

由點(diǎn)及面,逐個(gè)擊破。起源于北方的大窯采用了“由近及遠(yuǎn)”的市場(chǎng)策略,在北方市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟后,再突破秦嶺以南,通過(guò)自建的八大生產(chǎn)基地,讓生產(chǎn)端接近消費(fèi)端,方便產(chǎn)品供應(yīng)和銷(xiāo)售,漸漸實(shí)現(xiàn)了全國(guó)化布局。在大窯謀劃跨區(qū)域發(fā)展的過(guò)程中,經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量遞增,并建立遍布全國(guó)的經(jīng)銷(xiāo)渠道,一家家店去拜訪、促銷(xiāo),加上廣鋪貨、優(yōu)陳列的策略,讓大窯汽水走向全國(guó)。目前,大窯汽水已經(jīng)建立了百萬(wàn)余零售終端,遍布31個(gè)省自治區(qū)直轄市,旗下經(jīng)銷(xiāo)商兩千余家。

品質(zhì)核心壁壘

當(dāng)然,企業(yè)可持續(xù)發(fā)展離不開(kāi)最核心的品質(zhì)堅(jiān)守,大窯自誕生起就堅(jiān)持品質(zhì)為先,并以嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行原料采購(gòu)、生產(chǎn)、檢測(cè),最終送到消費(fèi)者手中,持續(xù)收獲好口碑。

為了確保產(chǎn)品的品質(zhì)和滿(mǎn)足消費(fèi)者需求,大窯從原料源頭把控質(zhì)量,不斷篩選、優(yōu)化,更換優(yōu)質(zhì)上游原料供應(yīng)商,與國(guó)內(nèi)甚至國(guó)際的一線原料品牌商進(jìn)行深度合作。生產(chǎn)方面,大窯通過(guò)與國(guó)際接軌的6S GMP管理體系及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),積極果斷推行數(shù)字化車(chē)間和HACCP管理體系的落地運(yùn)行,保障食品衛(wèi)生安全和消費(fèi)者健康。除此之外,大窯飲品還積極探索推行“0471”質(zhì)量管理戰(zhàn)略,構(gòu)建了從生產(chǎn)基地到成品的質(zhì)量安全管控體系,嚴(yán)格源頭監(jiān)管、嚴(yán)格產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程監(jiān)管、嚴(yán)格質(zhì)量安全溯源,致力打造卓越的質(zhì)量引擎。

好的商業(yè)模式是品牌、經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者三方都受益,是通過(guò)需要價(jià)值主張來(lái)解決多個(gè)環(huán)節(jié)的難題。大窯讓渠道收獲長(zhǎng)效利益,讓消費(fèi)者收獲出眾體驗(yàn),大窯品牌也向著國(guó)民汽水引領(lǐng)品牌、百年品牌邁進(jìn),實(shí)現(xiàn)了生態(tài)共贏。