中國食品安全網訊（劉驥翱）當澳洲牛肉在唇齒留香，當昆士蘭美味在味蕾綻放，一場澳式美食盛宴就此開啟。由澳洲牛羊肉行業(yè)、澳大利亞昆士蘭州政府聯(lián)合舉辦的“澳洲牛肉大使-品味昆士蘭”招待會于11月8日在上海成功舉行。

作為進博會同期的重要溝通平臺，“澳洲牛肉大使-品味昆士蘭”招待會吸引了眾多行業(yè)人士到場，交流分享此次進博會收獲，尋求更多合作共贏機會。

招待會現(xiàn)場圖片  圖片來源：由主辦方提供

攜手昆士蘭州，澳洲牛肉大使活動陸續(xù)登場

澳洲牛羊肉行業(yè)代表及全球商務經理約書?安德森在招待會為現(xiàn)場來賓致歡迎辭。他表示，對于澳洲牛肉行業(yè)來說，中國市場尤為重要。自從2015年中澳自貿協(xié)定生效以來，中澳雙邊貿易更加緊密，澳洲牛肉進口量已實現(xiàn)翻倍。澳洲牛羊肉行業(yè)一直與中國客戶保持長期緊密的合作關系，將安全、可靠和高品質的澳洲牛肉帶給中國消費者。未來，澳洲牛羊肉行業(yè)將通過多樣化的市場方案，持續(xù)投資中國市場，推動牛羊肉行業(yè)貿易發(fā)展。

澳洲牛羊肉行業(yè)代表及全球商務經理 約書?安德森  圖片來源：由主辦方提供

澳大利亞昆士蘭州貿易投資機構首席執(zhí)行官賈斯汀?麥高文在歡迎辭中提到，去年中國是澳洲牛肉第二大出口市場（按重量計），價值超過10億澳元。昆士蘭州政府將與澳洲牛羊肉行業(yè)持續(xù)合作，計劃在上海、成都、深圳、大連、廈門和蘇州等地舉辦澳洲牛肉大使活動，與更多的中國消費者分享美味的澳洲牛肉。

澳大利亞昆士蘭州貿易投資機構首席執(zhí)行官 賈斯汀?麥高文  圖片來源：由主辦方提供

澳洲牛肉大使代表、光與鹽沄澗餐廳總廚陳婕在現(xiàn)場分享了她的昆州之行。她談到，為期十天的沉浸式旅途中，她與來自15個國家及地區(qū)的25名澳洲牛肉大使們深度了解了澳洲牛肉“從農場到餐桌”的各個生產環(huán)節(jié)。大使們回國后已迫不及待在全球各個市場分享了此次經歷，讓更多消費者了解、喜愛澳洲牛肉及昆州產品。

從今年開始，由澳洲牛羊肉行業(yè)牽頭，與澳大利亞各州政府共同舉辦的澳洲牛肉大使系列活動，將擁有200多年歷史的澳洲肉類及畜牧行業(yè)的背后故事，行業(yè)代代相傳的傳統(tǒng)與技藝，通過澳洲牛肉大使的親身經歷與感悟，遍及全世界十數(shù)個國家與地區(qū)，旨在與全球消費者共享。

亮相進博會，澳洲牛羊肉企業(yè)展位現(xiàn)場烹飪

11月5-10日，第六屆中國國際進口博覽會于國家會展中心（上海）盛大舉行。為促進國際經貿合作、加深各方理解，進博會為澳洲企業(yè)與中國客戶共同尋找新機遇、創(chuàng)造新價值提供了重要平臺。此次進博會上，多家澳洲牛羊肉出口商參展。

進博會期間，澳洲牛羊肉企業(yè)Harvest Road、Pardoo Beef和Thomas Foods International(排名不分先后)在澳貿委展臺展示了數(shù)量眾多、品類豐富的牛羊肉產品。

5日下午，澳大利亞總理安東尼·阿爾巴尼斯蒞臨進博會澳大利亞展館“品味昆士蘭”演示廚房，親身下廚感受了澳洲牛肉的品質。

澳大利亞總理 安東尼·阿爾巴尼斯(中)  圖片來源：由主辦方提供

6日上午，澳大利亞貿易投資委員會常務執(zhí)行官包狄在澳大利亞展館開館儀式結束后，在澳貿委展臺的烹飪展示區(qū)現(xiàn)場烹飪了澳洲牛排，一時間肉香四溢，吸引無數(shù)現(xiàn)場觀眾駐足。

澳大利亞貿易投資委員會常務執(zhí)行官 包狄(一排右二)  圖片來源：由主辦方提供

7日下午，昆士蘭州州長兼奧運會和殘奧會部長白樂琪議員閣下參與了由澳洲牛肉大使代表陳婕在進博會的品味昆士蘭展館內現(xiàn)場演示的澳洲牛肉烹飪課堂。

昆士蘭州州長兼奧運會和殘奧會部長 白樂琪議員閣下(右)澳洲牛肉大使代表 陳婕(左)  圖片來源：由主辦方提供

澳洲牛羊肉以“天然健康、品質卓越”享譽全球。此次亮相進博會，深受中國消費者喜愛。根據(jù)《中澳自貿協(xié)定》，今年澳洲羊肉進口協(xié)定關稅稅率已降為零;2024年1月1日起，澳洲牛肉的進口關稅稅率也將降為零。未來，澳洲牛羊肉將以更具競爭力的價格進入中國市場，惠及中國消費者。