中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者李甜甜）鬢挽青云欺靛染，眉分新月似刀裁，案前盡興揮毫的“韓公子”，手中筆走龍蛇，豐筋多力，談笑間一幅作品便已躍然紙上，在數(shù)字化世界中平生出一份古樸之美。在“古風(fēng)公子”一襲白衣勝似雪的儒雅，和“質(zhì)量人”雙目流光若寒星的嚴(yán)謹(jǐn)中，韓巖灼總是切換自如。

工作中極為嚴(yán)苛的質(zhì)量人都有另一面

作為伊利集團(tuán)酸奶廣東工廠一名質(zhì)量管理人員，韓巖灼認(rèn)為，書(shū)法是藝術(shù)，是生活，質(zhì)量是堅(jiān)守，更是責(zé)任。

書(shū)法需恒心，品質(zhì)應(yīng)如是

古人云：善書(shū)者，心定故也。人能定其心，何事不可為？書(shū)法的一筆一畫(huà)、一撇一捺的演繹，靠的都是日積月累的堅(jiān)持，把控產(chǎn)品質(zhì)量何嘗不是如此，需要的不僅是專注，還有日復(fù)一日的堅(jiān)持和精益求精的精神。

書(shū)法是藝術(shù)，質(zhì)量是堅(jiān)守

“創(chuàng)作時(shí)只要一筆失誤就會(huì)影響到整幅作品，質(zhì)量工作也有異曲同工之妙，每個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)必須嚴(yán)格執(zhí)行，否則就失去了對(duì)品質(zhì)的追求?！边@是韓巖灼在練習(xí)書(shū)法時(shí)悟出的道理。

來(lái)自生產(chǎn)部的陳凱旋與韓巖灼是多年同事，兩人于同一年入職伊利。陳凱旋對(duì)韓巖灼認(rèn)真工作的態(tài)度印象深刻，“他對(duì)每一個(gè)質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)都很嚴(yán)格，很較真。他對(duì)數(shù)據(jù)也很敏感，絕不允許‘差不多’存在，過(guò)程出現(xiàn)些許波動(dòng)他總是第一時(shí)間就拉著我去排查?！?/p>

日常工作中，有人為了方便會(huì)向韓巖灼“求情”，設(shè)備能不能不拆檢？能不能延期拆檢？但最后都以韓巖灼的“拒絕”而告終，久而久之，大家都轉(zhuǎn)變思想，放棄了最初“討價(jià)還價(jià)”的路子。

堅(jiān)守“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，視品質(zhì)如生命，這句話一直貫穿在韓巖灼的工作生涯。剛開(kāi)始他對(duì)這句話的認(rèn)知，是來(lái)自于崗位師傅的叮囑，而后逐漸融入到他對(duì)每一道工序嚴(yán)格把關(guān)中。

在韓巖灼看來(lái)，品質(zhì)不單單是墻上的標(biāo)語(yǔ)和喊出的口號(hào)，而是有著特殊的含義，于他這樣的質(zhì)量把關(guān)人而言，品質(zhì)更是一種孜孜不倦的追求，是一場(chǎng)持之以恒的行動(dòng)。

伊利質(zhì)量人的統(tǒng)一工作原則：“質(zhì)量高于一切”

獨(dú)家記憶，種下希望

時(shí)間回溯到十幾年前，大山里的少年韓巖灼還沒(méi)意識(shí)到人生的軌跡即將悄然發(fā)生轉(zhuǎn)變。“學(xué)生公益奶”項(xiàng)目，是伊利致力于改善中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康的一項(xiàng)公益行動(dòng)，也成為少年韓巖灼心中的獨(dú)家記憶：一杯香甜可口的牛奶不僅僅是提供營(yíng)養(yǎng)那么簡(jiǎn)單，還讓他在吃不到早餐的情況下充滿力量去學(xué)習(xí)。

“這一杯奶算是在我心里留下一顆種子吧，讓我在那種落后的環(huán)境下繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，考上大學(xué)，最后很幸運(yùn)地來(lái)到了伊利工作，感覺(jué)少年時(shí)的種子發(fā)芽成長(zhǎng)了。”韓巖灼說(shuō)道。

“希望的種子”深埋韓巖灼心底

成為一名新生代伊利人不久，韓巖灼還獲得了“和總裁面談”的機(jī)會(huì)。“一直記得那天和潘總單獨(dú)面談的過(guò)程，他獨(dú)特的親和力讓我忘記了開(kāi)始的緊張。他知道我喜歡書(shū)法后很欣慰，表示年輕人應(yīng)該去學(xué)習(xí)和傳承我們優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，希望我將這個(gè)愛(ài)好堅(jiān)持下去……聽(tīng)完我的故事，他語(yǔ)重心長(zhǎng)地跟我講述了他的成長(zhǎng)經(jīng)歷，并告訴我‘先做伊利人、再做伊利事’，任何時(shí)候都要腳踏實(shí)地，努力學(xué)習(xí)，要相信所有付出終會(huì)收獲，并將在后面人生中成為寶貴的財(cái)富?！?/p>

時(shí)間的奇妙就在于，它將過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)交織在一起，形成了人們生命中最余韻悠長(zhǎng)的故事。從受惠于“學(xué)生公益奶”的學(xué)生，到如今成為“守護(hù)一杯好牛奶”的伊利質(zhì)量人，韓巖灼在時(shí)間這位偉大的魔法師手里，完成了社會(huì)角色的轉(zhuǎn)變。

伊利當(dāng)年的“公益奶”計(jì)劃像一顆種子，最終在韓巖灼心里生根成長(zhǎng)。他深知，最好的回饋是將這份善意傳遞下去，形成一種“善”的循環(huán)。在韓巖灼看來(lái)，一杯好奶就凝聚著產(chǎn)業(yè)鏈上無(wú)數(shù)質(zhì)量人的品質(zhì)初心與善意，他和其他伊利人都在堅(jiān)守“伊利即品質(zhì)”，像為家人生產(chǎn)產(chǎn)品一樣100%用心。

一杯好奶，凝聚著產(chǎn)業(yè)鏈上無(wú)數(shù)質(zhì)量人的品質(zhì)初心與責(zé)任

儒雅公子，“怒發(fā)沖冠”

“傾聽(tīng)消費(fèi)者反饋和不斷滿足消費(fèi)者需求，就是我最重要的工作之一。”韓巖灼如是說(shuō)。伊利對(duì)品質(zhì)的追求，是從生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量到消費(fèi)者的使用感受，都必須呈現(xiàn)一個(gè)完美閉環(huán)。

韓巖灼緊急協(xié)調(diào)各部門出具解決方案

有次在接到消費(fèi)者關(guān)于“酸奶蓋膜難撕”、希望加以改進(jìn)的需求后，他迅速梳理思路，組織專項(xiàng)會(huì)議推動(dòng)解決。會(huì)上，生產(chǎn)部、供應(yīng)部等相關(guān)部門均提及自身難處。在韓巖灼看來(lái)，酸奶蓋膜易撕性，看起來(lái)是小事，但會(huì)直接影響消費(fèi)者的使用體驗(yàn)。

面對(duì)這種情況，這位同事眼中愛(ài)好傳統(tǒng)文化、頗具翩翩公子氣質(zhì)的質(zhì)量人，罕見(jiàn)地一改往日儒雅作風(fēng)，變得“兇”起來(lái)。“你們自己試試，看看好不好撕！”經(jīng)過(guò)多方協(xié)調(diào)，韓巖灼和業(yè)務(wù)部門協(xié)同研究解決方案，從人、機(jī)、料、法、環(huán)等進(jìn)行分析和排查，并和供應(yīng)商進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)，最終酸奶蓋膜難撕?jiǎn)栴}在一周內(nèi)完成了調(diào)整和改進(jìn)。

改進(jìn)后的酸奶蓋膜提前測(cè)試

關(guān)于類似“摳細(xì)節(jié)”和“較真”的例子不勝枚舉，這只是韓巖灼工作中的一個(gè)微小切面。質(zhì)量人是一群無(wú)聲的守護(hù)者，他們的工作沒(méi)有磅礴宏大的命題，他們只是懷揣著對(duì)創(chuàng)造品質(zhì)產(chǎn)品的渴望去不斷探索，用他們的堅(jiān)守，為產(chǎn)品品質(zhì)賦予實(shí)實(shí)在在的保障。

日前，伊利上線的3部質(zhì)量人故事短劇在網(wǎng)上掀起“伊”起追劇熱潮。《穿越的“韓公子”》短片中，韓巖灼憑借翩翩公子的氣質(zhì)，受到網(wǎng)友喜愛(ài)，短劇互動(dòng)量高達(dá)16.3萬(wàn)。現(xiàn)實(shí)中，他將練習(xí)書(shū)法的心得融匯到工作中，繼續(xù)堅(jiān)持品質(zhì)初心，腳踏實(shí)地做事。

“人生到處何所似，應(yīng)似飛鴻踏雪泥?！被葜菸骱逵牡厝缤环?huà)卷，憑欄遠(yuǎn)眺間，韓巖灼不自覺(jué)輕誦出那句讓人思緒萬(wàn)千的蘇詞。而今時(shí)光轉(zhuǎn)過(guò)千年，蘇東坡這句對(duì)于人生匆匆無(wú)常的感嘆，在韓巖灼身上透露出的，更多是對(duì)未來(lái)的堅(jiān)定信念，以及對(duì)時(shí)間奇妙描繪的期待。