中國食品安全網(wǎng)訊（記者李甜甜）有人說，了解一個人要看他的“矛盾”之處。人的雙重性，才是每個人的魅力源頭。

眼前的張妍，戴著眼鏡，扎著丸子頭，滿臉笑意，有著東北女孩的率真和陽光，無論如何也不會讓人想到“女魔頭”這三個字。

張妍被冠以“女魔頭”稱號

2023年是張妍入職伊利集團(tuán)的第十年，站在這個時間節(jié)點(diǎn)回望，“女魔頭”的稱呼算得上是對她這十年品質(zhì)堅(jiān)守的另類肯定。用行政經(jīng)理白雪飛的話說，“在質(zhì)量人心中，‘女魔頭’其實(shí)是一個贊美的詞兒。如果一個質(zhì)量人不能用最嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)去把控工作，就不是一個合格的質(zhì)量人?！?/p>

白雪飛表達(dá)對“女魔頭”稱呼的另一種肯定

以眼為尺，分毫必爭

你能分辨出一毫米的區(qū)別嗎？作為奶粉黑龍江伊利質(zhì)量技術(shù)部的一名品控主管，張妍和她的質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)所追求的是，在做好的基礎(chǔ)上想要更好，直至抵達(dá)完美?！耙缓撩住?，就是他們的必爭之地。

“不行！差一毫米都不行，我說不能用就不能用！”張妍記不清這是第幾次對著供應(yīng)商“發(fā)脾氣”。一次奶粉包材質(zhì)量驗(yàn)收中，張妍發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商的包材與標(biāo)準(zhǔn)版比對時出現(xiàn)了誤差，色板有細(xì)微差異。“你看，色差就在小熊腦袋的位置，不反復(fù)看分辨不出。”張妍笑稱，像玩“大家來找茬”的游戲。后續(xù)溯源發(fā)現(xiàn)，原來是供應(yīng)商少印了一個色板，導(dǎo)致出現(xiàn)一毫米的差異。張妍嚴(yán)苛的態(tài)度，讓很多供應(yīng)商感嘆奶粉工廠這個“女魔頭”過于較真。

張妍和供應(yīng)商因?yàn)椤?毫米”誤差的爭執(zhí)場面

在質(zhì)量人心中，品質(zhì)提升是一條沒有終點(diǎn)的路。為了提高奶粉雜質(zhì)檢測操作效率和安全性，張妍通過自主學(xué)習(xí)，查驗(yàn)國內(nèi)外實(shí)驗(yàn)室資料，改進(jìn)奶粉雜質(zhì)度檢驗(yàn)流程。原來的操作需要操作員頻繁搬運(yùn)大容量玻璃器皿，存在劃傷隱患。張妍申請引入更安全的設(shè)備，減少員工不必要的搬運(yùn)和清洗工作，不僅提高了工作效率，還避免了潛在危險。

檢驗(yàn)員按照國標(biāo)方法對奶粉含量進(jìn)行檢測

“女魔頭”對細(xì)節(jié)的完美追求，也逐漸滲透到日常生活。張妍自稱是“重度強(qiáng)迫癥”，大到家具物件兒的擺放，小到水杯里牙刷的朝向，統(tǒng)統(tǒng)向伊利極為嚴(yán)苛的“5S”質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)看齊。家人對她這種“強(qiáng)迫癥”表示理解，他們認(rèn)同的是，張妍只有不斷精進(jìn)，發(fā)揮“日拱一卒”的精神，才能扮演好奶粉品質(zhì)把關(guān)人的角色。

披星戴月，搶跑通過“新國標(biāo)”

夜色已深，奶粉工廠內(nèi)的實(shí)驗(yàn)室依舊燈火通明，檢驗(yàn)員往來穿梭，工作有條不紊。儀器的燈光映照在她們專注的面孔上，與窗外的星光交相輝映，這是奶粉“新國標(biāo)”檢測期間又一個忙碌的夜晚。

為了搶跑通過奶粉“新國標(biāo)”，張妍帶領(lǐng)“質(zhì)檢女團(tuán)”踐行“伊利速度”，以3倍速效率投入到7個月的攻堅(jiān)期?！罢麄€實(shí)驗(yàn)室壓力都很大，我壓力更大?！睆堝ㄟ^視頻向在外工作的愛人傾訴?！澳阋獙ψ约河行判模蚁嘈拍?，你是最棒的！”來自千里之外的鼓勵消解了張妍的壓力，她笑稱這是非常及時的“彩虹屁”。

張妍和千里之外的愛人視頻通話釋放壓力

這是一項(xiàng)既要“只爭朝夕”又要“精雕細(xì)琢”的任務(wù)。在實(shí)驗(yàn)室，張妍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開啟“攻關(guān)模式”，依照奶粉“新國標(biāo)”標(biāo)準(zhǔn)，對感官特性、營養(yǎng)成分等指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格檢測。檢驗(yàn)員凝神屏氣，一遍又一遍核驗(yàn)蛋白質(zhì)、微量元素等關(guān)鍵指標(biāo)，儀器的指示燈紅藍(lán)交替，她們專注的神情，仿佛在雕琢一件藝術(shù)品。

檢驗(yàn)員按照國標(biāo)方法對奶粉含量進(jìn)行檢測

“結(jié)果出來了！金領(lǐng)冠新國標(biāo)項(xiàng)目的相關(guān)檢測成績斐然，我們通過了！”當(dāng)結(jié)果出來的那一刻，原本氣氛嚴(yán)肅的實(shí)驗(yàn)室瞬間變得生動起來，張妍欣然一笑，勝利的喜悅充斥著整個房間。這意味著，伊利金領(lǐng)冠成為首批通過“史上最嚴(yán)新國標(biāo)”的嬰配粉品牌，率先領(lǐng)跑嬰配粉“新國標(biāo)”時代。

張妍團(tuán)隊(duì)搶跑通過金領(lǐng)冠奶粉“新國標(biāo)”后的喜悅

“女魔頭”的內(nèi)核是溫柔

每個人都有不同的兩面，一面露在外面，另一面藏在心里。對于“女魔頭”這個稱呼，張妍開始感到很委屈，后來覺得這是一個很贊的詞，“說明我的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了我想要的一個高度，同事認(rèn)同我對奶粉的標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

揭去“女魔頭”的標(biāo)簽，張妍也有一顆“少女心”，看到同事擺在宿舍的潮流手辦，她也會立馬買一個?！啊ь^’的內(nèi)心很不‘魔頭’?！?5后檢驗(yàn)員任思雨如是說。

作為團(tuán)隊(duì)管理者，張妍時刻關(guān)注大家的狀態(tài)。在搶跑通過奶粉“新國標(biāo)”期間，張妍發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)員陳明云情緒不對，通過了解發(fā)現(xiàn)，是近期工作繁忙沒時間接送孩子。張妍迅速協(xié)調(diào)，另一位員工表示自己家人可以順帶幫忙照看幾天孩子。“大家互助互愛，團(tuán)隊(duì)特別有歸屬感?！标惷髟普f。

張妍幫助陳明云協(xié)調(diào)因工作繁忙無法照看孩子的問題

“每天都在重復(fù)同樣的工作，感覺自己沒有價值……”任思雨曾滋生出這樣的煩惱。一天天審核、存檔各種檢測檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，時間久了，難免感到枯燥。對此，張妍細(xì)心地引導(dǎo)思雨，讓她去超市“掃碼”金領(lǐng)冠奶粉。任思雨掃碼后看到奶粉溯源報告單上有自己的名字，她很驚喜，“那種驕傲無法形容。”如今她重新定義了“重復(fù)”與“瑣碎”，或許這都是堅(jiān)守的另一種表達(dá)。

檢驗(yàn)員任思雨掃碼奶粉溯源單，找回工作初心

在伊利，和張妍一樣堅(jiān)守匠心的質(zhì)量人還有很多。正是如此，伊利成為了全球首家且唯一通過“金標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證”的食品企業(yè)，并斬獲“亞洲質(zhì)量卓越獎”，成為首個將國家級、洲際級、全球級權(quán)威品質(zhì)管理獎項(xiàng)悉數(shù)納入囊中的乳企，鍛造了乳業(yè)獨(dú)一無二的質(zhì)量獎項(xiàng)“全滿貫”。

日前，伊利上線的3支質(zhì)量人故事短劇在網(wǎng)上掀起了“伊”起追劇的熱潮。《“女魔頭”和她的女團(tuán)》中，這群嚴(yán)肅又活潑的“質(zhì)檢女團(tuán)”受到網(wǎng)友喜愛，短劇互動量高達(dá)16.3萬。而鏡頭之外，她們的閃光點(diǎn)、打動我們的小驚喜仍在繼續(xù)。如今，張妍已經(jīng)習(xí)慣用“女魔頭”的標(biāo)準(zhǔn)去要求自己，“如果哪天大家不叫我‘女魔頭’了，可能是我的工作松懈了?！?/p>

伊利黑龍江奶粉工廠大樓前的“質(zhì)檢女團(tuán)”

夕陽西下，張妍和她的“女團(tuán)”在落日余暉中闊步向前。晚霞披肩，恰似一道追光，照亮她們熱情洋溢的笑臉——經(jīng)歷淬煉，收獲喜悅，時光的美釀?wù)娜欢痢?/p>