中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）從12月11日開(kāi)始，北京迎來(lái)中到大雪，氣溫下降明顯。為了確保北京市永輝超市旗下門店保供工作順利進(jìn)行，公司物流全力保障將各類民生物資發(fā)往門店；調(diào)配貨源，重點(diǎn)保障米、面、油、蔬菜、肉、 蛋、奶等生活必需品供應(yīng)。

北京永輝全力保障將各類民生物資發(fā)往門店  黃偉偉/攝

為了應(yīng)對(duì)降雪天氣，各門店店長(zhǎng)帶領(lǐng)各小店長(zhǎng)實(shí)時(shí)查看臺(tái)面情況、庫(kù)存情況，實(shí)時(shí)根據(jù)門店銷售及庫(kù)存與前方采購(gòu)保持聯(lián)系，提前增加了備貨量，環(huán)比增長(zhǎng)了 15%，在做好保供的同時(shí)保持價(jià)格穩(wěn)定。

北京永輝加大貨量供應(yīng)滿足消費(fèi)需求  黃偉偉/攝

據(jù)悉，降雪天氣導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)商品儲(chǔ)存需求增加，線上訂單達(dá)到 8 萬(wàn)單，加上各類商品促銷等活動(dòng)，促使線上訂單量環(huán)比增長(zhǎng) 80%，為此，北京永輝超市在線上供應(yīng)實(shí)時(shí)關(guān)注單量變化，商品庫(kù)存、單品下單率等，加大貨量供應(yīng)，滿足消費(fèi)需求，及時(shí)調(diào)配人員確保商品安全、及時(shí)送到顧客手中。