中國食品安全網(wǎng)訊（郟功獻）2023年12月30日，北京麗水山耕年貨節(jié)推介會舉行。本次年貨節(jié)是麗水市農(nóng)投集團聯(lián)合麗水市駐京聯(lián)絡(luò)處共同打造的“麗品進京”系列活動之一。本次活動還得到了北京麗水商會、北京麗水商超協(xié)會的大力支持。

浙江省駐京辦領(lǐng)導(dǎo)、其他地市駐京代表、北京央國企代表、北京麗水商會及超市協(xié)會代表、麗水新農(nóng)人、高校專家學(xué)者、媒體代表、在京鄉(xiāng)賢等在京社會各界人士，應(yīng)邀參加本次活動。

麗水山耕年貨節(jié)亮相首都 圖片來源：麗水市駐京聯(lián)絡(luò)處

在上午召開的推介會上，麗水市駐京聯(lián)絡(luò)處向現(xiàn)場的嘉賓介紹了近年來麗水經(jīng)濟社會發(fā)展取得的成效。麗水農(nóng)投集團在京業(yè)務(wù)代表及京津冀戰(zhàn)略合作伙伴分別就麗水山耕品牌和年貨節(jié)產(chǎn)品進行了推介。本次活動邀請的麗水企業(yè)新農(nóng)人代表縉云麻鴨品牌的第三代掌門人虞輝，向現(xiàn)場的嘉賓詳細(xì)介紹了縉云麻鴨產(chǎn)業(yè)和系列產(chǎn)品。

完成上午的推介環(huán)節(jié)之后，活動進入了山耕家宴食材體驗分享環(huán)節(jié)。本次活動特意為與會嘉賓準(zhǔn)備了來自麗水各類特色美食?？N云燒餅、遂昌發(fā)糕、青田糖糕、青田海溪粉絲……來自麗水的19道美食讓嘉賓們贊不絕口。品嘗完美食后，嘉賓們還興致勃勃參與了看麗水城市展廳、逛山耕市集以及選“我最喜歡中意食材”投票活動。經(jīng)過大家推薦，縉云燒餅成了當(dāng)天的最受歡迎的美食。

麗水山耕年貨節(jié)亮相首都 圖片來源：麗水市駐京聯(lián)絡(luò)處

在下午舉行的“圍爐煮茶話麗品”的環(huán)節(jié)中，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)者教授、北京工商大學(xué)文旅學(xué)院教授、全國供銷總社代表、中國食品安全報社融媒體負(fù)責(zé)人、北京電視臺電視購物創(chuàng)始人、北京地方文化產(chǎn)業(yè)平臺、麗水新農(nóng)人代表、渠道商代表應(yīng)邀參加座談活動。本次座談會就麗水農(nóng)產(chǎn)品如何開發(fā)特別是從文化屬性角度如何提煉和打造以適應(yīng)于北京消費需求展開了充分討論和交流。尤其是來自麗水參加本次活動的幾位企業(yè)主代表，把創(chuàng)業(yè)中遇到的問題向?qū)＜覍W(xué)者求教解題破冰的路徑，得到了許多啟示。

麗水山耕年貨節(jié)亮相首都 圖片來源：麗水市駐京聯(lián)絡(luò)處

本次北京麗水山耕年貨節(jié)推介會，是麗水市農(nóng)投集團在推進麗水農(nóng)產(chǎn)品出麗進京戰(zhàn)略布局上的一次品牌和產(chǎn)品的集中呈現(xiàn)，也是希望通過對接產(chǎn)品端和渠道端完成信息對稱的一次磨合。麗水農(nóng)產(chǎn)品進入北京市場，需要在南北文化差異、飲食習(xí)慣差異、消費方式差異入手，充分理解南北方市場的差別所在，同時也需從上述三個維度去完成產(chǎn)品定位遴選、價格體系搭建、市場賽道選擇、供應(yīng)鏈服務(wù)完善落地北京市場開拓的實操工作。本次麗水山耕在京年貨節(jié)推介會僅僅是年貨節(jié)活動的一個啟動，后面將延續(xù)推進麗水企業(yè)探京尋市場、企業(yè)年會展示、社區(qū)年貨遞推等系列活動，持續(xù)年貨節(jié)的溫度，也期待通過系列活動讓麗水山耕的年貨產(chǎn)品飛入尋常百姓家，走進燈火闌珊處。