中國食品安全網(wǎng)訊（記者劉延正）近日，由零售圈主辦，20+全國省級零售及連鎖類經(jīng)營協(xié)會支持，30+零售行業(yè)媒體聯(lián)動的中國零售圈大會暨2024未來零售跨年盛典成功舉辦。

中國零售圈大會 圖片來源：新希望

通過“行業(yè)投票+專家評審+專項指標”三大維度綜合評比進行遴選，西式低溫肉制品品牌Brocéliande布瑞林，榮獲「2023年度卓越新消費品牌」獎。這是零售界業(yè)內(nèi)人士的認可，也來自零售業(yè)態(tài)所有顧客的支持。

頒獎現(xiàn)場 圖片來源：新希望

獲獎品牌合影 圖片來源：新希望

2023年度卓越新消費品牌——Brocéliande布瑞林 圖片來源：新希望

Brocéliande布瑞林是誕生于1979年的法國本土高端品牌，以生產(chǎn)無抗生素的肉制品廣受法國消費者的認可。

進駐中國的布瑞林，由新希望和法國科普利信合資經(jīng)營，工廠位于北京平谷。在中國，布瑞林采用法國科普利信無抗生素認證農(nóng)場養(yǎng)殖豬肉作為原料肉，并依然堅持法式工藝和法式配方，延續(xù)地道的法式口味。旨在為中國消費者提供更健康、更美味的西式低溫肉制品。

北京美好美得靈食品有限公司工廠外觀 圖片來源：新希望

工廠車間生產(chǎn)線 圖片來源：新希望

隨著國內(nèi)消費者生活水平的提高和對食品品質(zhì)要求的增加，中國的低溫肉制品領(lǐng)域正處于上升期且有很大的增長空間。冷鏈物流的進步也為低溫肉制品的分銷提供了更好的條件。

布瑞林產(chǎn)品全家福 圖片來源：新希望

比常溫食品保質(zhì)期更短的低溫肉制品，疊加從法國進口的無抗生素農(nóng)場認證的豬肉肉源這一優(yōu)勢，使得布瑞林品牌在進入中國消費者視野的這兩年多時間內(nèi)，憑借產(chǎn)品優(yōu)勢、強勁的品牌力及清晰的市場定位，已獲得了眾多中高端超市和進口超市的青睞，如Olé精品超市，BHG、婕妮王、婕妮璐、綠葉子超市、伊藤洋華堂、City’Super、Fudi、山姆會員超市、Aldi奧樂齊、沃爾瑪?shù)热珖闶坶T店中，都可以見到布瑞林品牌及產(chǎn)品的身影。

布瑞林法式火腿，C位亮相上海盒馬Premier黑標店開業(yè)日 圖片來源：新希望

北京某BHG超市，滿滿一貨架的布瑞林 圖片來源：新希望

以預包裝產(chǎn)品件數(shù)為計量，2023年度，布瑞林為中國餐桌帶來了200萬份/袋的無抗生素西式低溫肉制品。這個數(shù)字，是中國消費者對“西式低溫肉制品”和“無抗肉”這兩個概念的認可和喜愛，是對美味和健康的追求。