中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 7月12日，《食品安全法概論》新書發(fā)布暨食品安全法治人才培養(yǎng)與學(xué)科建設(shè)研討會(huì)在中國(guó)人民大學(xué)舉行。本次研討會(huì)由中國(guó)人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心和市場(chǎng)監(jiān)管法治研究基地聯(lián)合主辦。來自監(jiān)管和司法實(shí)務(wù)部門專家、高校研究機(jī)構(gòu)學(xué)者、行業(yè)企業(yè)以及新聞媒體代表共同探討了食品安全法治人才培養(yǎng)與學(xué)科建設(shè)的協(xié)同發(fā)展。

《食品安全法概論》系中國(guó)人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心、中國(guó)人民大學(xué)市場(chǎng)監(jiān)管法治研究基地探索食品安全法學(xué)教學(xué)的重要成果，旨在推動(dòng)食品安全法學(xué)理論研究，體現(xiàn)我國(guó)食品安全法治的智慧和經(jīng)驗(yàn)，反映當(dāng)今世界食品安全法治的發(fā)展趨勢(shì)。本書是“新編21世紀(jì)法學(xué)系列教材”之一，主編為胡錦光、韓大元，副主編為路磊、孫娟娟，由中國(guó)人民大學(xué)出版社2024年6月出版。本書闡述了食品安全問題、食物權(quán)、食品安全規(guī)制以及食品安全治理中的責(zé)任分配，結(jié)合食品安全法律變遷，全面介紹了我國(guó)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的基本原則、特點(diǎn)、主要制度和特定食品監(jiān)管等，并從全球的視角介紹了國(guó)際的食品法發(fā)展。

本書主編、中國(guó)人民大學(xué)市場(chǎng)監(jiān)管法治研究基地主任、法學(xué)院教授胡錦光主持發(fā)布會(huì)并做《食品安全法概論》新書介紹。

在致辭環(huán)節(jié)，中國(guó)人民大學(xué)法學(xué)院副院長(zhǎng)程雷表示該教材是食品安全法治教育領(lǐng)域的一項(xiàng)重要成果，中國(guó)人民大學(xué)法學(xué)院將繼續(xù)致力于推動(dòng)食品安全法治領(lǐng)域的研究和教育，為國(guó)家培養(yǎng)更多優(yōu)秀的食品安全法治人才。

中國(guó)人民大學(xué)出版社政法分社社長(zhǎng)郭虹介紹了教材出版相關(guān)情況，表示該教材結(jié)合了理論與實(shí)踐，同時(shí)納入食品安全治理實(shí)踐案例，可讀性強(qiáng)。

教育部課程教材研究所高校研究中心主任潘信林表示《食品安全法概論》一書由各位一線法學(xué)專家編寫，深入淺出，內(nèi)容豐富。此本教材對(duì)食品安全學(xué)科建設(shè)、食品安全治理實(shí)踐、構(gòu)建自主知識(shí)體系具有重要意義。

本書主編、中國(guó)人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心執(zhí)行主任、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)專家委員會(huì)委員韓大元介紹了《食品安全法概論》的編寫背景和主要內(nèi)容，此教材系統(tǒng)梳理了食品安全法的基本理論和實(shí)踐應(yīng)用，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)食品安全法治教育領(lǐng)域的空白，希望能為食品安全法治人才的培養(yǎng)提供堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

新書發(fā)布后，與會(huì)專家學(xué)者圍繞食品安全治理理論與實(shí)務(wù)進(jìn)行了主題發(fā)言。

國(guó)家衛(wèi)生健康委食品司綜合處處長(zhǎng)付婷從專業(yè)教育與公眾教育的角度，強(qiáng)調(diào)了信息透明和公眾參與在食品安全中的作用。她指出培養(yǎng)一批既懂食品安全法治又懂管理的專業(yè)人才對(duì)我國(guó)食品安全法治建設(shè)具有重要意義。

最高人民檢察院第四檢察廳二級(jí)高級(jí)檢察官吳楠表示，該教材全面而又豐富的介紹了食品安全法“從哪來”的問題以及相關(guān)的食品安全法治知識(shí)，對(duì)食品安全法治人才的專業(yè)培養(yǎng)起到了重要的推動(dòng)作用。

國(guó)家風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心風(fēng)險(xiǎn)交流部主任韓宏偉認(rèn)為教材對(duì)食品安全治理課程設(shè)置、人才培養(yǎng)體系具有重要的理論意義，體現(xiàn)了四個(gè)最嚴(yán)的要求落實(shí)到校園，落實(shí)到教材。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)展研究中心食品安全研究部副主任孫璐指出本教材結(jié)合了國(guó)內(nèi)外不同地區(qū)的食品安全法治視角，充分體現(xiàn)了食品安全法治建設(shè)多年學(xué)術(shù)理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累。

首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)城市經(jīng)濟(jì)與公共管理學(xué)院黨委書記劉智勇教授探討了食品安全法律共識(shí)的形成與發(fā)展，他認(rèn)為教材中的理論、案例以及國(guó)內(nèi)外研究成果對(duì)學(xué)科發(fā)展有所助益。

黑龍江省政法管理干部學(xué)院依法行政政策法律研究所主任徐景波教授強(qiáng)調(diào)了食品安全法治人才培養(yǎng)的重要性，指出高素質(zhì)的食品安全法治人才是保障食品安全的基石。

研討環(huán)節(jié)，與會(huì)專家就食品安全治理學(xué)科建設(shè)與人才培養(yǎng)進(jìn)行了深入的討論與交流。本書副主編、中國(guó)人民大學(xué)科研處副處長(zhǎng)、食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心研究員路磊主持研討環(huán)節(jié)。

北京航空航天大學(xué)法學(xué)院教授王鍇、中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授生吉萍，北京工商大學(xué)法學(xué)院教授劉筠筠、中國(guó)人民公安大學(xué)食品藥品與環(huán)境犯罪研究中心副主任曾文遠(yuǎn)，中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副教授李佳潔，天津大學(xué)法學(xué)院副教授董妍，北京物資學(xué)院質(zhì)量管理工程系副教授王國(guó)義，中誠(chéng)公益創(chuàng)投發(fā)展促進(jìn)中心執(zhí)行理事長(zhǎng)韓麗娜，優(yōu)合集團(tuán)優(yōu)頂特研究院副院長(zhǎng)馮冠，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所助理研究員朱瑩，《市場(chǎng)監(jiān)督管理》編輯李桂星等圍繞食品安全治理人才培養(yǎng)與學(xué)科建設(shè)、《食品安全法概論》教材使用進(jìn)行了探討。

此次研討會(huì)匯聚了食品安全治理理論與實(shí)務(wù)各界專家智慧力量，深入探討了食品安全法治人才培養(yǎng)與學(xué)科建設(shè)發(fā)展，共努力為推動(dòng)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化作出貢獻(xiàn)。