安康鎮(zhèn)坪縣組織開展第三期“餐飲安全 你我同查”活動

中國食品安全網(wǎng)訊（鄭凱 石張茵 周玉婭）為推動“三個年”活動走深走實，切實加強市場監(jiān)管領域行風建設，進一步規(guī)范校外托管機構市場經(jīng)營秩序，保障學生“舌尖上的安全”。12月12日，安康鎮(zhèn)坪縣市場監(jiān)督管理局邀請學生家長代表參與學校周邊校外托管機構“餐飲安全 你我同查”執(zhí)法行動，為青少年健康成長撐起食品安全“保護傘”。

查看食品標簽信息 圖片來源：“鎮(zhèn)坪市場監(jiān)管”微信公眾號

此次活動聚焦校外托管機構主體資格、食品安全、廣告宣傳三個方面開展專項檢查。重點圍繞食品經(jīng)營許可證期限、食品原輔料采購、食品留樣、索票索證、食品貯存環(huán)境、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康管理等情況展開全方位檢查；在廣告宣傳檢查中，重點檢查是否存在夸大托管效果、是否明碼標價等行為。此次檢查過程公開透明。

檢查食品留樣 圖片來源：“鎮(zhèn)坪市場監(jiān)管”微信公眾號

檢查后廚衛(wèi)生 圖片來源：“鎮(zhèn)坪市場監(jiān)管”微信公眾號

檢查餐具消殺情況 圖片來源：“鎮(zhèn)坪市場監(jiān)管”微信公眾號

針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的部分校外托管機構存在環(huán)境衛(wèi)生狀況較差、加工操作設施設備不足、食品留樣及記錄不規(guī)范、未查見工作人員持有效健康證且未規(guī)范穿戴工作衣帽等問題現(xiàn)場下達責令整改通知書，責令其限期整改。同時，向各托管機構宣傳法律法規(guī)及相關政策，要求各機構落實主體責任、依法依規(guī)經(jīng)營。

檢查食材儲存 圖片來源：“鎮(zhèn)坪市場監(jiān)管”微信公眾號

此次“餐飲安全 你我同查”活動是鎮(zhèn)坪縣市場監(jiān)管局開展“我為群眾辦實事”系列實踐活動之一。下一步，縣市場監(jiān)管局將加大監(jiān)管力度，繼續(xù)對轄區(qū)內托管機構開展拉網(wǎng)式檢查，進一步提升監(jiān)管效能，營造食品安全社會共治的良好氛圍。