渭南蒲城縣召開(kāi)學(xué)校食堂食材供應(yīng)企業(yè)食品安全工作提醒會(huì)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（郭望星 韓璐）2月23日上午，蒲城縣校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作專(zhuān)班組織召開(kāi)學(xué)校食堂食材供應(yīng)企業(yè)食品安全工作提醒會(huì)。工作專(zhuān)班副組長(zhǎng)、市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)胡建衛(wèi)主持會(huì)議，縣教育局、市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志及全縣學(xué)校食堂大宗食材、原輔材料供應(yīng)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：“蒲城縣市場(chǎng)監(jiān)管局”微信公眾號(hào)

會(huì)議要求，一是各供應(yīng)企業(yè)要增強(qiáng)思想意識(shí)，夯實(shí)人員責(zé)任，依法配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，做實(shí)做細(xì)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)，嚴(yán)格管控原料采購(gòu)、配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保供應(yīng)食材合格安全；二是教育局要督促各學(xué)校加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨驗(yàn)收，嚴(yán)格查驗(yàn)快檢結(jié)果記錄，嚴(yán)防不合格食品流入學(xué)校；三是市場(chǎng)監(jiān)管局要加大監(jiān)督檢查力度，對(duì)供應(yīng)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，依法查處食品安全違法行為，從源頭上保障全縣校園食品安全。