中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（范楠）9月23日，第八個(gè) “中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)” 當(dāng)天，新鄉(xiāng)市延津縣以節(jié)為媒舉辦 “2025 延津強(qiáng)筋小麥產(chǎn)銷大會(huì)”。新鄉(xiāng)市副市長(zhǎng)陳穎穎，延津縣委書記李中耀，延津縣委副書記、縣長(zhǎng)許萬(wàn)銀與來(lái)自各地的嘉賓、企業(yè)家、專家齊聚一堂，共商強(qiáng)筋小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)，為“中國(guó)第一麥”高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
作為“中國(guó)第一麥”之鄉(xiāng)，延津縣的小麥產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。這里不僅是全國(guó)首家以小麥為主題的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，更是全國(guó)唯一的優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)化示范縣。依托中國(guó)小麥黃金生產(chǎn)帶的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，疊加獨(dú)特“蒙金土壤”與適宜氣候，延津?yàn)閮?yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥生長(zhǎng)提供了絕佳自然條件，成為產(chǎn)業(yè)崛起的堅(jiān)實(shí)根基。
近年來(lái)，延津縣以工業(yè)化理念深耕小麥產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn) “三個(gè)關(guān)鍵轉(zhuǎn)變”：從普通小麥種植轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)小麥培育，從單純售賣原糧轉(zhuǎn)向輸出高附加值面粉，從單一產(chǎn)品打造升級(jí)為全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)構(gòu)建。如今，該縣優(yōu)質(zhì)小麥種植面積突破 100 萬(wàn)畝，其中強(qiáng)筋小麥達(dá) 55 萬(wàn)畝；45 萬(wàn)畝綠色食品原料（小麥）生產(chǎn)基地面積穩(wěn)居全國(guó)第二，百億級(jí)小麥產(chǎn)業(yè)集群已初具規(guī)模。
為保障產(chǎn)業(yè)品質(zhì)，延津縣率先制定《優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，推行 “ 生產(chǎn)管理與 “四?！?經(jīng)營(yíng)模式，從源頭把控小麥質(zhì)量。同時(shí)，圍繞 “農(nóng)頭工尾、糧頭食尾” 延伸產(chǎn)業(yè)鏈，成功引育、克明等國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，開發(fā)出七大類近千種小麥產(chǎn)品，讓 “延津小麥” 從田間原料蛻變?yōu)槭袌?chǎng)知名品牌。
此次大會(huì)成果頗豐。簽約環(huán)節(jié)，鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)分別與延津縣政府、新鄉(xiāng)市惠豐糧食儲(chǔ)備有限公司等 4 家單位簽約；國(guó)臺(tái)數(shù)智就業(yè)集團(tuán)、河南財(cái)茂食品等企業(yè)也與當(dāng)?shù)睾献魃邕_(dá)成合作，多維度完善產(chǎn)業(yè)鏈條。現(xiàn)場(chǎng)還舉行了鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)延津強(qiáng)筋小麥分市場(chǎng)揭牌儀式，該分市場(chǎng)將打造為全國(guó)強(qiáng)筋小麥交易集散中心，進(jìn)一步提升延津小麥的行業(yè)話語(yǔ)權(quán)。
此外，國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者圍繞產(chǎn)業(yè)新挑戰(zhàn)、新機(jī)遇展開研討，分享農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新模式，為產(chǎn)業(yè)升級(jí)獻(xiàn)策。下一步，延津?qū)⒕o抓鄭州大都市圈、中原農(nóng)谷建設(shè)機(jī)遇，持續(xù)做強(qiáng)強(qiáng)筋小麥產(chǎn)業(yè)，為保障國(guó)家糧食安全、促進(jìn)農(nóng)民增收貢獻(xiàn) “延津力量”。
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