中國食品安全網(wǎng)訊（韓璐 劉斌） 3月28日，秦都區(qū)食品藥品安全委員會辦公室主任、校園食品安全排查整治工作專班組長、區(qū)市場監(jiān)管局局長杜穎昭同志帶領(lǐng)區(qū)校園食品安全排查整治專項行動聯(lián)合督導(dǎo)檢查組人員，對轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全工作進行隨機抽查。

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主要從學(xué)校食堂承包經(jīng)營、主體責(zé)任落實、有害生物防治、信息公示、從業(yè)人員管理、食品采購與貯存、加工制作過程、設(shè)施設(shè)備管理、清洗消毒保潔及制止餐飲浪費等方面進行檢查。

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檢查組要求，各學(xué)校食堂要主動扛責(zé)，加強主體自律，規(guī)范加工制作過程，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度要求。量體裁衣、突出重點，不斷完善制度機制，健全常態(tài)化管理體系。各部門要打好監(jiān)管組合拳、壓實責(zé)任、綜合發(fā)力，在常態(tài)化監(jiān)管中求突破，創(chuàng)新監(jiān)管路子，提升監(jiān)管效能，奮力跑好食安接力棒，切實增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感。