中國食品安全網(wǎng)訊（劉籽良 周玉婭）1月24日，西安市市場監(jiān)管局副局長王小青帶隊(duì)督導(dǎo)檢查春節(jié)前暨“西安年·最中國”文化旅游系列活動食品安全工作，確保市民群眾節(jié)日期間食品安全。

檢查食品標(biāo)簽 圖片來源：“西安市場監(jiān)管”微信公眾號

督導(dǎo)組聽取了周至縣市場監(jiān)管局關(guān)于“西安年·最中國”文化旅游系列活動工作的匯報，實(shí)地檢查了周至水街、樓觀臺景區(qū)2家餐飲單位及2個餐飲攤?cè)狐c(diǎn)，隨機(jī)抽查了景區(qū)內(nèi)10個門店，查看了經(jīng)營主體從業(yè)人員健康管理、食品儲存管理、環(huán)境衛(wèi)生管理及餐飲具清洗消毒等情況，詳細(xì)了解了包保督導(dǎo)落實(shí)情況及景區(qū)管理情況，并現(xiàn)場反饋督導(dǎo)檢查問題。同時，督導(dǎo)組要求景區(qū)管理方進(jìn)一步完善管理制度，優(yōu)化相關(guān)設(shè)施，加大檢查提醒，督促景區(qū)內(nèi)商戶落實(shí)好主體責(zé)任。

督導(dǎo)組對進(jìn)一步做好“西安年·最中國”文化旅游系列活動食品安全工作提出具體要求，要強(qiáng)化責(zé)任意識，周密安排部署，明確工作責(zé)任，完善工作措施，協(xié)調(diào)各級包保干部加大督導(dǎo)力度頻次；要強(qiáng)化重點(diǎn)監(jiān)管，結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，突出文旅系列活動舉辦地、旅游景區(qū)、商業(yè)聚集區(qū)、農(nóng)村地區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，緊盯商場超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、接待酒店、展銷會、古廟會和農(nóng)村群體性聚餐等重點(diǎn)場所，持續(xù)加大對節(jié)日熱銷食品的綜合監(jiān)管治理，加強(qiáng)對餐飲器具的監(jiān)督抽檢；要強(qiáng)化問題導(dǎo)向，對反饋指出的問題綜合分析抓整改，舉一反三促提升，全面提升問題整改質(zhì)量；要強(qiáng)化應(yīng)急處置，大力推行“一線處置法”，通過重點(diǎn)區(qū)域駐點(diǎn)監(jiān)管、專職巡邏、公示電話等方式，對群眾舉報的食品安全問題快接快轉(zhuǎn)快辦；要強(qiáng)化社會宣傳，持續(xù)加大食品安全法律法規(guī)、安全常識和制止餐飲浪費(fèi)宣傳力度，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法誠信經(jīng)營。