近日，第六屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)在上海舉行。西藏人參果啤酒隨西藏自治區(qū)交易團(tuán)申辦的第六屆進(jìn)博會(huì)人文交流活動(dòng)展示項(xiàng)目進(jìn)入進(jìn)博會(huì)展館。

西藏人參果啤酒是山東援藏成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目。山東援藏團(tuán)隊(duì)立足西藏本地種植資源優(yōu)勢(shì)，整合研發(fā)力量，加大科技研發(fā)投入力度，聯(lián)合西藏楚瑪人參果產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、西藏魯升生物科技有限公司打造出西藏品牌的精釀啤酒，并申請(qǐng)了10余項(xiàng)專(zhuān)利。西藏魯升生物科技有限公司借助此次進(jìn)博會(huì)契機(jī)，在上海設(shè)立辦事處專(zhuān)門(mén)洽談客戶(hù)、推廣西藏人參果啤酒。

據(jù)了解，西藏人參果是一種生長(zhǎng)在青藏高原的古老植物，被當(dāng)?shù)厝罕姺Q(chēng)為長(zhǎng)壽果、延壽果。這種植物能夠在零下40度的環(huán)境中存活，其果實(shí)蛋白質(zhì)含量高、微量元素豐富、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感好，是西藏人民過(guò)年必吃的一種美食。（李梅英）